台式蝦仁磨菇焗烤飯
小朋友跟同學出去時很喜歡去吃義大利麵或焗烤飯，自己在上班的午餐時間偶爾也去吃類似的簡餐。用餐時都會注意食材用了哪些，用自己的味蕾去感覺加了啥調味料，回家心血來潮就自己動手做看看，青醬義大利麵，經過幾次的成功和失敗經驗，已有一套標準程序，目前為止還是很受歡迎的一道麵食料理，幾乎每星期都會吃上一次。
吃久總會吃膩，為了滿足家人的胃及讓料理手藝能不斷創新，今天就來試試台式蝦仁磨菇焗烤飯囉~
為何叫台式ㄋ? 因為臨時起意的，於是用了冰箱內現成的食材…
1. 好市多冷凍熟蝦仁
2. 香腸取代火腿
3. 杏鮑菇取代磨菇
4. 乳酪絲
5. 康寶奶油磨菇湯(獨享杯)
把上列食材依序爆香依序爆香 炒出香氣
加入白飯後 拌炒均勻，放入焗烤盤
康寶濃湯獨享杯加入熱水和勻，平均的淋在炒好的飯上
鋪上乳酪絲 ~量就看看個人喜好
放入烤箱 大概5-10分鐘 可看表面的烤焦狀況決定
大功告成囉
乳酪的香味大概也不用我描述了
我個人趕著去運動並沒有吃
回家後聽到小朋友說,下次還要吃,這就應該算成功了吧～
人生有想做的事，就去做吧！ Bon Appetit~(盡情享用)
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