December 1, 2010

河豚

有天
在澎湖沙港
跟在地的朋友去釣魚
可是港內的魚都不大
季節也是有影響啦
話說回來
澎湖魚的品種還真的不少ㄟ
釣至少有6種以上吧
其中
有河豚
我朋友說
可以吃啦
我從小吃到大ㄉ
接著去他家宰魚
處理魚的功力真是厲害
在處理河豚時
他說在地澎湖人是不用剪刀ㄉ
看他左腳踩下河豚的身體
用刀從它的嘴巴上面劃上一刀
從內把魚皮一次去除
真是好刀功阿
然後料理方式更為簡單
就是一整隻簡單調味煮熟就可以吃ㄌ
其實
我不敢吃河豚ㄟ
可是我還是吃ㄌ
它的口感就是QQㄉ
真是我對河豚第一次的親密接觸阿

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / baking
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    苗猴子~

    你最近在做啥阿

    很久沒有看到你了

    很想你說

    話說

    我跟你現在都是職業軍人

    或許有時間可以再聚一聚阿~

  • ryan76622 at December 4, 2010 11:28 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    )聊天交友網愛
    http://a76.ktv789.com

  • a48.g8mm.biz at May 25, 2013 01:33 PM comment | Homepage
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