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February 1, 2009

《王德傳茶莊‧試飲台灣野化紅茶及德傳老紅茶》


這不是屬於天上虹彩的顏色,
卻在宮闕俗世裡,映照滋養出這數千年的六色茶湯文化。


January 25, 2009

俺娘做的年夜飯

俺家的年夜飯    一向都由俺娘主理
今年的年夜飯依舊豐盛如昔

螺肉蒜湯


January 21, 2009

《 慶州館‧韓味韓語繞樑不絕 》




有時候,吃一些異國料理,要看好不好吃地不地道,
  


January 11, 2009

《 隆 龜山島‧總是難忘海鮮熱炒 》


總會有些味道,是你會不定時想念起來的。

海鮮熱炒,應是台灣人的其中一味。 



January 3, 2009

《 卿雲山莊‧屬於甜柿的季節 》

已經成為了一種習慣。

每年國曆十一月後,經過市場水果攤,

我總是會低頭找找那些橘紅圓滾的玩意出世了沒。



December 21, 2008

《 海漾漬丼料理‧新開店之省思 》


時光倒回至12/17
,晚上七點半。  




December 14, 2008

《 嗎哪精緻鴛鴦鍋‧用心營造頂級享受 》


嗎哪 是新近在台北頗被討論的一家麻辣鍋店,
與東豐街知名的 黑武士 系出同門,走的是自信頂級食材路線。
 



December 4, 2008

《 橋頭麻辣鍋‧有料才是實在 》

我並不算嗜吃麻辣鍋的人,畢竟家裡曾經開過麻辣火鍋店, 

看多了,總是有點膩著。…  

不過這兩年冬天,我固定都會揪些朋友,到「橋頭」報到。



November 27, 2008

《 咖啡弄‧摩肩擦踵的鬆餅香 》

這是餐畢後的晚間九點多,  

來到這聞名已久的鬆餅界後起之秀,  

「咖啡弄」。



November 25, 2008

《 豐原‧廟東‧金樹冰果室 》


開業已逾七十個年頭的金樹冰果室,係屬豐原地區首家冰果室。
地理位置則與清水排骨麵位在同一條巷子,再往裡頭走一點便會看見。
 



November 22, 2008

《 豐原‧廟東‧清水排骨麵 》




位於豐原慈濟宮東側小吃街內的清水排骨麵,
被各家媒體報導過之次數不知凡幾,


November 19, 2008

《 豐原‧義華餅行‧鹹蛋糕 》


從事一個可以全台跑透透的行業,其中的奧妙好處是,
自己可以安排到當地名勝或是知名食肆參觀宴飲,又不耽誤公出行程。



November 9, 2008

《 小路的陽台‧西班牙私家菜 》




我是一個永和人,住在已經永和二十幾年,
在這個文教氣氛濃厚的區域,


November 4, 2008

宋廚:可沒輸給對岸的全聚德




還記得我
2006年頭一遭去到北京,那前門大街的「全聚德」,
想當然爾是直接排入必訪的百年餐館。


October 25, 2008

水煙餐廳 Playing

週末哪裡去?  這常是一個腦傷的話題
要嘛吃要嘛喝要嘛玩   不過老是那幾家就掉牙了點

來講個妙的     「水煙」你試過了沒?


October 10, 2008

服務達標,肉品失焦:胡同燒肉夜食

這篇文章實際點,就當作是比較過後的建議。



在台北市的燒肉店家中,胡同燒肉夜食絕對是叫得出名號的。