愛瘋薯&藍屋日式料理

January 12, 2012

假日百貨的餐廳，人潮總是不斷
上週和朋友相約來這聚餐也是需要等等等
在排了號碼等待的時間當中，我們看到了「愛瘋薯」
因為沒吃早餐的我們，肚子已經耐不住性子了
於是先買個這解解餓

我買了人氣NO.1的蜂蜜芥末醬，要價90元
店內現點現作，所以拿在乎上的是熱呼呼的
這裡的薯條比m的還要大隻，而且份量也不少，
上頭淋上蜂蜜芥末醬，帶著淡淡的芥末味，又帶些甜甜的味道
不嗆也不辣，味道很順口，吃到最後也不會膩，的確還不錯吃

在快吃完薯條的時候，「藍屋」打電話來了
我們此次用餐，地點就選在「藍屋日式料理」

藍屋在中壢大江已經等待許久
一直到現在都還沒開幕
這次在板橋遠百就先來嚐鮮一下

板橋分店的店內裝潢很現代又具有日系風味，感覺很舒服
尤其還有隔間的座位，感覺具獨立性



藍屋的菜單，除了單點食材外
還推出了499、699、999套餐，食材都還滿豐富的
因為我們預定還想吃下午茶，所以決定用單點

朋友的點了泡菜鍋燒烏龍麵NT180元，還有一隻炸蝦
另外像他們的石鍋炒飯、親子丼也都在150元以下，價位來說不會很貴
單點餐點可再加點變套餐，也有分不同價位
朋友加點的是120元，有味噌湯、豆腐沙拉、抹茶奶酪和紅茶

因為泡菜鍋已是湯品，所以味噌湯改換成小菜
豆子及蓮藕，清爽的味道都還不錯吃



他們的泡菜鍋味道很濃郁，帶些許泡菜的微辣
鍋內食材滿豐富，還有高麗菜、豆腐、蛋等
吃上這一鍋，應該就很飽很飽了吧！

我點的則是豬肉涮涮鍋(1人份)NT230元
照理說一般涮涮鍋都會附有白飯
在這裡沒有白飯，而是一小碗的蒟蒻



大多以高麗菜和豬肉為主
除了這兩樣，還有豆腐、香菇、竹筍及龍鬚菜
食材都還滿新鮮的

沾醬則是有白芝麻和類似水果醋
白芝麻味道很香
而另一個就是清爽的口味
兩者沾醬，各有不同風味



湯頭則是很重的昆布口味
整鍋煮到後頭，味道還是很濃
就是很日式風味的鍋類
可惜整份餐點食材沒有很豐富
而且份量來說也還算ok
如果以男生來說，可能會有點不足