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April 30, 2009

『桃園』大口烘焙-小八私房布丁


格友大口玩仔麵他們最近成立了『大口烘培』囉！
小芷很高興地受邀參加這次『小八私房布丁』的試吃活動；
之前在MSN上就有與研究仔與小麵稍為聊一下，
才知道『大口烘焙』的團隊裡每個成員的實力都頗強地說，
大家各兼其職來負責烘焙坊的每項工作，(官網裡有成員們的詳細介紹)
包括連同產品的設計包裝及其網頁都一手包辦呢。

紙盒的設計頗為素雅耐看。
這次店家很大方地提供了二盒共12杯的布丁給予試吃，
小芷也把它們分享些給朋友們一同來享用。
(好東西就是要和好朋友來分享，吃起來才會覺得更加地美味啦)

在紙盒的側邊也能看見清楚地標示出產品的成份、重量及賞味期限；
不過，小小的建議，如果也夠能在每個布丁上增加標示賞味期限的話，會更加好些。
因為我們有時收到產品後，會一個個送出分享給親朋好友，
可是收到的人也許會因為找不到賞味期限而造成些小困擾。

另外還附上一張"哞哞牛鮮奶"口味的布丁之私房食用秘笈。
其中最吸引小芷的吃法是：把布丁抹在白土司上，再送進烤箱小烤2分鐘即完成！
布丁醬這個創意吃法還是小芷第一次聽見呢。

98年04月售價150元/盒，內有6杯裝。


一杯杯設計感超逗趣可愛的小八私房布丁娃娃圖很是吸引人。
而每杯也會以封膜封好，避免在運送的過程中而打翻溢出。

此次試吃的產品皆為哞哞鮮奶口味。

它們家的布丁整體色澤偏淡，
尤其是焦糖的部份更能明顯地感受出。

布丁體的口感很軟綿滑順，
吃下第一口時就能感受到濃醇的鮮奶滋味，
小芷是覺得跟統一熟布丁的口感還挺像的說，只不過小八布丁的更為柔軟些。

而跟其它家不同的是，小八布丁的焦糖較無香味，就甜甜地，
不過這樣子卻可以把鮮奶布丁的特色很完全地顯現出來。
焦糖水的份量及甜度都拿捏的也很恰好，
一口接著一口吃著，沒一會兒即解決掉一杯也不會覺得到甜膩，
吃完後還能感受到滿口淡淡的鮮奶香呢，
是小芷目前吃過奶味最濃郁的布丁啦。

超Q的名片設計。

聽研究仔說：
當初會取小八這個名字，是想要找個有日系風且頗具親和力的，
所以想來想去後，發現了常用在狗狗名字上的小八haji(日文)很是適合；
而且聽說以後還會再推出小七、小六系列的商品喔！(真令人感到期待)


店家資訊：
電話：(03)339-1309、0934-130904
傳真：(03)339-1309
官網：http://big_mouth.yah.tw/
奇摩拍賣帳號：zine1215
宅配訂購至少2盒才能出貨，訂購滿12盒即可享有免運優惠


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Personal Category: 桃園縣市 Topic: life / food / food notes
bedbrzebhee at 無名小站 at 10:18 AM post | Reply(21) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    版主你好,
    推薦一個好康網站唷~
    馨品鄉:

    http://www.my-bakery.com/
    謝謝內!^^

  • super21178 at April 30, 2009 10:28 AM comment | prosecute

  • 2樓

    2樓頸推

    推~這布丁很好吃呢！！

  • Paine0602 at April 30, 2009 10:35 AM comment | Homepage | prosecute

  • 嘩～小不點也覺得不錯，真好！
    我吃第一口時就覺得這口感超像我愛吃的統一熟布丁，
    然後它的鮮奶味濃郁是特色，
    應該可以在布丁界打出一番名號來。

  • Blog Owner at April 30, 2009 12:10 PM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    看起來好好吃唷!!

  • wsykinki at April 30, 2009 10:44 AM comment | Homepage | prosecute

  • 鮮奶味很濃郁呦～
    請期待吧^^

  • Blog Owner at April 30, 2009 12:11 PM Reply

  • 4樓

    福樓

    外包裝還真是可愛呢～
    不過他的布丁
    洞洞還真多

  • 小布 at April 30, 2009 11:12 AM comment | Homepage

  • 包裝設計挺可愛外，
    連內容物的表現都很令人讚賞哦^^

  • Blog Owner at April 30, 2009 12:13 PM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    超級無敵霹靂好吃的^^


    ㄏㄏ~~
    小臻也好喜歡哦..
    每天下班回家的樂趣就是跟豪格一起搶布丁吃~哈
    冷凍的也超好吃哦^^好像冰淇淋的感覺!!

  • wwwhk530 at April 30, 2009 12:27 PM comment | prosecute

  • 我昨天晚上拍照後，就把二杯布丁搗一下，
    然後拿個樂扣盒裝著放入冷凍，
    那我今天回家要吃看看成果如何，真令人感到期待。

  • Blog Owner at April 30, 2009 02:40 PM Reply

  • 6樓

    6樓

    統一熟布丁+1...其實覺得是非常像，只不過價格....

  • Paine0602 at April 30, 2009 12:50 PM comment | Homepage | prosecute

  • 好像這種手工布丁的價格都壓不下來說!

  • Blog Owner at April 30, 2009 02:39 PM Reply

  • 7樓

    7樓

    Sealed

  • Sealed at April 30, 2009 02:43 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at April 30, 2009 04:24 PM Reply

  • 8樓

    8樓

    我在格友家看到介紹了
    推一個囉

  • aprillove at April 30, 2009 03:07 PM comment | Homepage | prosecute

  • 謝啦^^

  • Blog Owner at April 30, 2009 04:25 PM Reply

  • 9樓

    9樓

    統一熟布丁+1,不過價格真的很~~~手工布丁的說
    感謝小芷的大方分享~~
    mimi

  • tim5831 at April 30, 2009 03:10 PM comment | prosecute

  • 我也很高興你有喜歡這款鮮奶布丁說^^

  • Blog Owner at April 30, 2009 04:27 PM Reply

  • 10樓

    10樓

    那跟我上次帶的銀波比較起來如何???

  • rt009211 at April 30, 2009 07:17 PM comment | prosecute

  • 銀波的我拿給妹妹吃，所以.....

  • Blog Owner at May 1, 2009 12:15 AM Reply

  • 11樓

    11樓

    現在布丁市場應該很大吧

    大家一直狂賣布丁~~~~

    應該說團購很有賺頭

    Darren

  • darrenje0322 at April 30, 2009 09:00 PM comment | prosecute

  • 團購的市場最近這些年開始被大家所重視，
    不過，要在這大環境中生存並且發光發熱的話，
    店家真的要很用心地經營才行說。
    除了布丁市場競爭激烈外、
    爆米花啦、蛋糕類的也是爭個你死我活地說。

  • Blog Owner at May 1, 2009 12:24 AM Reply

  • 12樓

    12樓

    看起來好好吃喔
    好想吃吃看
    設計的好可愛啊
    在大溪是嗎
    改天來去買

  • likewallace at April 30, 2009 10:08 PM comment | prosecute

  • 目前大口烘焙坊先以網路、傳真接單為主，
    門市沒聽說有哦！
    詳細資訊佳琦可以至他們的官網詢問看看^^

  • Blog Owner at May 1, 2009 12:26 AM Reply

  • 13樓

    13樓

    Sealed

  • Sealed at April 30, 2009 10:47 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at May 1, 2009 12:19 AM Reply

  • 14樓

    14樓

    真是不簡單
    從包裝到食用說明
    設計得很一致
    真的有一種準備充足向市場見面的感覺
    加油加油~!

  • dieforfood at May 1, 2009 12:04 AM comment | prosecute

  • 大口烘焙坊的團隊實力真的超強的說！
    要準備進軍布丁市場爭下一片天，
    就小芷目前吃到的鮮奶布丁的口感味道而言，
    要成為團購人氣商品應該是指日可待哦！

  • Blog Owner at May 1, 2009 12:21 AM Reply

  • 15樓

    15樓

    Sealed

  • Sealed at May 1, 2009 12:33 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at May 1, 2009 01:12 AM Reply

  • 16樓

    16樓

    .....是布丁呢...

    我也要吃吃吃吃...

  • nbbonbbo1101 at May 1, 2009 05:36 AM comment | prosecute

  • 早就吃光了啦XD

  • Blog Owner at May 2, 2009 07:28 AM Reply

  • 18樓

    18樓

    有興趣耶...有要團購嗎??(方)

  • AFUN at May 1, 2009 02:40 PM comment

  • 你要不要參加愛合購樹林家族，
    這樣團購比較方便哦^^

  • Blog Owner at May 2, 2009 07:29 AM Reply

  • 19樓

    19樓

    這布丁看起來好吃，
    連外型包裝，
    都很有設計感呢!
    感覺出來大口烘焙很用心呢!

  • NaokoLin at May 2, 2009 03:03 AM comment | prosecute

  • 大口烘焙坊看見小真如此讚美，
    一定會非常地高興啦^^

  • Blog Owner at May 2, 2009 07:31 AM Reply

  • 20樓

    20樓

    小芷把布丁扣在盤子上的照片好美唷

    我完全可以感受到他ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的樣子阿XDD

  • dearmoai at May 3, 2009 10:14 PM comment | prosecute

  • 輕搖一下就能感受到它的滑嫩。

  • Blog Owner at May 6, 2009 11:34 AM Reply

  • 21樓

    21樓

    Jowei吃完以後，
    覺得焦糖好像有麥芽糖的FU~
    不知道是否是錯覺~

  • jowei at May 5, 2009 08:44 PM comment | Homepage

  • 也許你發現了小八布丁的獨特秘方了!

  • Blog Owner at May 6, 2009 11:37 AM Reply
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