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September 1, 2008

晴子家的美食招待會

挑了個天氣超級晴朗的假日來到晴子家坐客,
同行的還有小思、淑華、微微風及晴晴。

大伙才剛坐下沒多久,晴子隨即端出大溪『香草amy』的黑糖麻吉招待我們。
神奇的是~這是從冷凍室拿出來的哦!
((忙著吃,卻忘了拍照,感謝小思提供照片~))
麻吉置室溫約十分鐘左右就恢復了Q軟有彈性口感,嚐起來黑糖的香氣很足。
而花生內餡滋味超濃郁,還能咬到粗顆粒的花生口感,甜度上偏小小甜;
外皮與內餡結合在一起,二者的香氣卻不會被彼此遮蓋住,
這款麻吉真的很好吃,下回去大溪『香草amy』時,
小芷也要帶一盒回家解解饞。

微微風帶了公館的宜蘭蔥餅來分享給大家。
把它們置烤箱稍烤五分鐘左右,誘人的香氣慢慢地迷漫出來
可能是因為蔥餅是放隔夜再加熱的關係,餅皮有些許濕軟,
而內餡的蔥是採用蔥段,較能嚐出蔥的微辣度及口感,
一口咬下去,還蠻鮮嫩多汁,而且調和恰好不會過鹹。

大家邊吃邊讚美這家的蔥餅,沒二三下就輕鬆解決完畢,
微微風還說,剛煎好的蔥餅更是美味!
讓小芷計劃下次也要來安排公館小吃一日遊。

晴子另外準備了印尼的AB辣醬讓我們來沾蔥餅,
這款AB辣醬的味道跟台灣的甜辣醬有些許雷同,
不過AB辣醬的辣度較明顯些。拿來沾蔥餅真的很好吃哦!

小思則提供了他朋友當天早上從基隆八斗子戴來的新鮮螃蟹。

賢慧好廚藝的晴子就把螃蟹採清蒸的方式來料理,時間火候控制的剛剛好,
蒸出來的螃蟹肉質鮮甜滑嫩,直接嗑來吃根本不用沾醬,
大家可是吃的十分津津有味呢~((嗚...小芷沒吃,因為會過敏啦))

吃螃蟹時,晴子還倒了些"偽紅酒"給大家喝~
原來這是自煮的洛神花茶啦!
小芷第一次喝這款飲料,嚐起來有些檸檬片(烘乾後的那種)的香氣,
微甘甜中帶些鹹度,冰冰涼涼地,很解暑好喝呢~

晴子的小寶貝~小婕,目前十個半月大,正值活潑好動的年紀,
有力的雙手雙腳,讓她在地上橫行無阻地爬爬爬,
然後抓到東西就想扶著站起來,
一旁的大人都要隨時看著她,以防她撞到東西或跌倒
而他倒也不怎麼怕生,讓身邊的大人都愛不釋手地抱抱她、逗逗他。
她的乾媽~
微微風也用單眼相機記錄不少那天下午茶的幸福快樂點點滴滴:
0803晴子家聚
今天真的很謝謝晴子家熱情地招待大家~
快樂的時光總是一下子就流逝掉
還好,咱們還有續攤啦
晴子家及微微風強力大大推薦的私房小館,
就成了大家的晚餐,一票人浩浩蕩蕩地出發囉~






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Personal Category: 雜記 Topic: life / food
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    嘿嘿..我可是公館蔥餅的房東啊,
    下次我在公館等妳啊,小芷...

  • ruby at September 1, 2008 04:26 PM comment
  • 好的~
    下次我會把星期五晚上撥出來,
    直接跟你約公館,由你這個地陪帶我們去吃美食啦!

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:52 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    粉精彩的美食報導
    干巴爹歐...

    拿板凳好好坐ruby留

  • ruby at September 1, 2008 04:43 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    來公館吃南洋美食吧

    呆會要在公館混的ruby

  • ruby at September 1, 2008 04:52 PM comment
  • 4樓

    福樓

    呵呵…我建議阿…下回的招待會,妳們可以自己下廚diy哦,一定會很有趣的^^

    by amily

  • lightamily at September 1, 2008 04:53 PM comment | prosecute
  • 這個好建議,我會提供給桃園幫的,
    讓大家好好準備一番的...^_^

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:57 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    Sealed

  • Sealed at September 1, 2008 07:54 PM comment
  • 6樓

    6樓

    蝦米?

    又沒帶我去~~~~~~~~~~~~~ 嗚!!

  • wwwhk530 at September 1, 2008 09:34 PM comment | prosecute
  • 你要不要參加10/5的網聚呀?

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:53 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    享受美食真幸福喔!

  • home5698 at September 1, 2008 10:16 PM comment | prosecute
  • 重要的是,有志同道合的朋友一起享用,
    更是美味為比啦...^_^

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:56 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    連螃蟹都有,
    有強到~~~~

  • JoyceLee41 at September 1, 2008 11:03 PM comment | prosecute
  • 哈...夠酷吧!
    下次我們也來搞個DIY美食藝廚展,
    讓你展現慧妻良母的一面。

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:56 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    好羡慕啊....我也要參一腳
    mimi

  • deleted at September 2, 2008 09:01 PM comment
  • 明...
    下次我們在慧美家DIY美食啦!!

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:01 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    黑糖麻糬看起來好可口^^

  • egoshuan at September 2, 2008 09:15 PM comment | prosecute
  • 小萲...
    下次我有去買時,再分享給你,
    這款的黑糖麻吉真的很好吃哦!

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:01 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    ^^…希望這樣的建議你們桃園幫的會很支持^^

    若可以,我可是期待你們下一次的聚會哦…^^

    by amily

  • lightamily at September 2, 2008 09:49 PM comment | prosecute
  • 當然歡迎你來參加聚會,
    咱們桃園幫的規模日益壯大,
    大大小小的聚會、飯局不斷,
    跟志同道合的朋友吃飯,整個就是開心啊!

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:03 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    哈哈…我也許難行,必竟我在高雄
    但有機會的話,我也想參與^^
    若大家自己diy的話,別忘了多照些過程、成品(好壞都要哦…呵)
    我再來此看看大家的『創意』^^

    by amily

  • lightamily at September 2, 2008 10:11 PM comment | prosecute
  • 好的,有機會辦DIY美食餐聚時,
    我會好好地記錄其他桃園幫賢妻良母的好手藝,
    小芷的專長只是吃吃喝喝啦...^_^

  • Blog Owner at September 2, 2008 10:19 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    找個時間來公館玩
    我太喜愛我的原生地了
    下個月會有空

  • ruby5707 at September 3, 2008 08:45 AM comment
  • 好的,謝謝王姐...^_^

  • Blog Owner at September 3, 2008 09:32 AM Reply
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