週未鬆一鬆の優格提子鬆餅(Scones)
來源：網路流傳
美國心理學者David G. Meyers在《追求快樂》一書中，則提出了追求快樂的幾個方法：
1.做出快樂的樣子：把自己當做是一個快樂的人，說話或行動時表現出快樂的人應有的態度與特質，也許你會真得變成這樣。經歷這樣的行為就有可能創造這樣的情緒。
2.從事可以讓你運用自己特長的工作或休閒：快樂的人通常會沉迷於令們感到有挑戰性卻又不至於過於艱難的事物。
3.多運動：愈來愈多的研究證明，有氧運動是治療憂鬱與焦慮的最好方法。
4.用心經營親密關係：相互支持與完全信賴的關係是抵抗憂鬱的另一大支柱。如果你已婚，更需要滋養你們兩人的關係，不要把對方的關心當做理所當然。要對你的配偶表達你的感情，一起玩耍、分享生活。
5.重視精神生活：研究發現有宗教信仰的人要比一般人快樂也比較能承受危機。信仰可以讓人有歸屬感、尋找到生命的意義，可以超越生活中一時的起起落落，而追求更長久的安身立命之道。
也許人不一定生而平等，不過在每一個生命誕生的時刻，上帝都不會忘記在他身上放一把快樂的鑰匙。那把鑰匙，你找到了嗎？
想要擁有快樂的第一步，就是要了解是什東西讓你感到快樂。一旦你了解自己快樂的源頭，就可以學習創造快樂的經驗。
心理學家建議你可以記錄下每一天中讓你感到快樂的事情，想一想上一次覺得很開心的時候，是什麼樣的情境、你跟什麼人在一起、你們在做麼事。記下你快樂的心靈筆記，試著了解你快樂的原因，那可能是因為你有一次很愉快而坦誠的聊天、也可能是你在工作上學習到新的技巧。
你的個性影響著你對快樂的感覺，如果你是一個比較人際導向，喜歡在一個和諧的團隊中工作的人，你在工作中獲得的快樂，可能是與同事的愉快關係；如果你是一個成就導向的人，你喜歡競爭、喜歡成長，一份有挑戰的工作，會讓你感覺到滿足。如果你不了解自己快樂的原因，就很容易將自己錯置在一個不快樂的情境。
創造正面情緒一個人可以學習如何讓自己變得更快樂一些嗎？創造正面情緒，是一個可以嘗試的方法。
快樂與不快樂，有時往往在一念之間。也就是你回應所遭遇到事情的想法。快樂的人思考比較正面，而根據研究，正面思考可以提升記憶力與解決問題的能力，因而創造更多成功，而引發更多正面的思考，形成一個快樂成功的正循環。不快樂的人喜歡負面思考，容易把錯誤歸罪於自己，同時覺得自己無法改變這一切。
負面思考會造成記憶力減退、解決問題的能力降低，引發更多負面思考，造成更多失敗的結果，而形成憂鬱的情形。
所以想要快樂的人，就要對抗負面思考，並且創造更多正面的情緒。例如，當你心中產生這樣的想法：「和我的母親比起來，我是一個非常糟糕的母親。」第一步你要停止這樣負面的想法，你可以舉出一些證據來反駁這句話。然後你可以讓自己知道，今天的情況並不代表所有的情況，也許你今天的事情太多，而讓你對孩子兇了一點。
有時候，負面想法的產生，是因為我們有錯誤的聯想。例如「長得漂亮，人家才會真正喜歡你」「有錢人通常比較有水準」……這些錯誤的想法常常會讓你把事情做出錯誤的歸疚，而感到自責、慚愧。要減少負面思考，就必須改變這些不合理的信念。
1.自發粉200g
2.牛油 60g
3.糖 40g
4.優格110g
5.提子乾 20g
1. 自發粉加砂糖過篩備用
2. 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用手指拌勻成粗餅碎狀
3. 優格倒入麵粉內按壓成麵團
4. 麵團加提子乾拌勻
5. 將麵團壓成約2cm厚度，放入雪櫃約20分鐘
6. 取出麵團用圓形模做形，表面刷上牛奶，180度焗15分鐘。
波子の國外旅遊(3)
1樓
1樓搶頭香
以上5點我都有在做呢
真的有效
很快樂唷^o^~~~
2樓
2樓頸推
Dear 波子
我也觉得自己首先要有积极的想法，
才能带动自己和周围的人.
Scones我最爱吃了，
我也要一块啦！
Tatyana
3樓
3樓坐沙發
如果用有味YOGHURT 便可做出其他味道的SCONE 啦？！
4樓
福樓
這些方法很不錯啊! 值得試試!
5樓
專業的5樓
這5點加上一個波子的點心~
當然是最快樂的囉^^
6樓
6樓
波子~
又是一篇發人省思的好文章
其實像第四點
我覺得很重要
太多人都認為別人對妳的好是理所當然的
不好是不應該的..
快樂要自己去尋找吧
心念很重要的...
週末愉快=^^=
優格作scones一定很美味
我也要來試試
7樓
7樓
加了優格,味道一定會很不一樣的.
8樓
8樓
以上幾點的快樂之道,
都是我正追求的,
有些已做到, 不過還有很多仍需努力啊!
9樓
9樓
用優格做scone應該更香吧
西子也好久沒做scone了~
改天也要來做做
10樓
10樓
Dear 波子
嘻嘻嘻..握手握手
真有默契吶..
先來兩個當下午茶先
要多多果醬喔..QQQ =^.^=
11樓
11樓
期使快樂的定義
是別人˙無法認定的
知要自己快樂九好了
優格鬆餅看起來健康又美味喔
歐尼
12樓
12樓
波子,我想吃~
13樓
13樓
我也想吃呀...沒吃過呢.
龍兒
14樓
14樓
scone好味ah~~
15樓
15樓
這真是適合午後的小點心~~
我有空也來試試 ^__^
16樓
16樓
優格士乾一定很好味
我還未試過呢!
曉鈴
17樓
17樓
上星期我們想食用yougert做的甜品﹐於是用了你的檸檬蛋糕食譜﹐今天
看到這個﹐一於又試試先得 =)
18樓
18樓
各位高手好友，
用優格來作士乾效果是很特別，
吃起來比較濕潤鬆軟！
有空也來試試 ^__^
點點，
嘻嘻嘻..拍拍手!!
真的好有默契，帶來好茶玩妳家^^