月桂坊-法式草莓塔

趁著草莓季的尾巴趕快教大家做了草莓塔
這種小點心很適合聚會或是party小點
又簡單又華麗, 草莓真的是裝飾寵兒
有了它整個點心都變的亮眼
這次是用生派皮生內餡的方式
烤好後放涼再裝飾草莓, 草莓有大有小
依照大小隨意的變化草莓的樣子, 每種擺法都有不同的風格
草莓果醬加熱溶化刷在草莓表面, 又保濕又ㄅ~~亮
沒有草莓, 簡單的在表面灑上糖粉
也有簡約風

剩下的派皮就烤成餅乾, party點心又加料
這草莓塔外皮酥脆, 搭配鬆軟的杏仁餡, 及新鮮草莓
多層次的味蕾品味, 真的好好吃~~
天氣不錯, 打包幾個法式草莓塔
下午茶囉~~
去買草莓時,老闆問我要做啥,買那麼多,我說要做蛋糕ㄚ
老闆:做蛋糕??這草莓很好吃ㄟ
我心裡納悶, 好吃的草莓不能做蛋糕嗎??
這種小點心很適合聚會或是party小點
又簡單又華麗, 草莓真的是裝飾寵兒
有了它整個點心都變的亮眼
這次是用生派皮生內餡的方式
烤好後放涼再裝飾草莓, 草莓有大有小
依照大小隨意的變化草莓的樣子, 每種擺法都有不同的風格
草莓果醬加熱溶化刷在草莓表面, 又保濕又ㄅ~~亮
沒有草莓, 簡單的在表面灑上糖粉
也有簡約風

剩下的派皮就烤成餅乾, party點心又加料
這草莓塔外皮酥脆, 搭配鬆軟的杏仁餡, 及新鮮草莓
多層次的味蕾品味, 真的好好吃~~
天氣不錯, 打包幾個法式草莓塔
下午茶囉~~

老闆:做蛋糕??這草莓很好吃ㄟ
我心裡納悶, 好吃的草莓不能做蛋糕嗎??
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