魔鬼甄與天使嘉 - 《團購美食》清真燒餅台漢堡

October 10, 2005

《團購美食》清真燒餅台漢堡－馬叔餅舖芝蔴醬燒餅

馬叔餅舖，北市金山南路一段119號，23962788

芝蔴醬燒餅16元

燒餅夾牛肉35元

這間馬叔餅舖自從被非凡大探索報導之後，排隊排到嚇死人，我們禮拜六早上10點去買芝蔴醬燒餅賣光光，只剩下五香醬牛肉，老板娘說：「如果現在不買牛肉，下午兩點燒餅出爐之前，可能也會賣光光，現在預訂燒餅牛肉的話可以幫你保留。」最後我們買了五香醬牛肉，也預訂了兩個燒餅夾牛肉。

在台北到處打混直到下午兩點十分左右，台北正下著大雨，我們開車來到馬家餅舖，遠遠就看到併排了不少車輛，果然門口排隊排得兇，還有不少人是騎機車連雨衣都不敢脫就趕緊排隊，好可怕的非凡大探索！

我們等了約二十分鐘才拿到預約的兩個燒餅夾牛肉(拿的時候還被排隊的人用眼神及嘴角取笑買兩個也要預約)，大雨中回到車上開始享用。吃第一個燒餅夾肉時，芝蔴香燒餅混合著五香醬牛肉，搭配起來的香氣及口感並不十分出色，第二個我們就先把牛肉吃掉，打算慢慢來研究一下燒餅。果然，單吃的芝蔴醬燒餅口感純粹的香酥，酥皮間芝蔴醬的香氣也不會被牛肉的強烈味道干擾，這時候才知道為什麼單買燒餅不夾牛肉的人那麼多。

補充一下：老板娘說非假日人有比較少一點~~

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歷史上的今天:

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1樓
1樓搶頭香
哈哈
dj 對ㄚ
妳們怎麼就買二個
那很小不是嗎？
不過說真的
這家做的這真的挺好吃的~~~^^
他們除了這
好像還有另外一種什麼的.....
太久沒吃有些忘了耶！
camay at October 10, 2005 10:55 PM comment | | prosecute

2樓
2樓頸推
阿~
看到夾牛肉的餅
不管是不是與芝麻香氣相抵~
很難抗拒~

哈哈~芝麻醬燒餅+牛肉唷~
口水滴滴滴~
fuzzylai at October 10, 2005 11:17 PM comment | prosecute

3樓
3樓坐沙發
密密麻麻的芝麻!!!! QQ
精靈貓 at October 11, 2005 12:29 AM comment |

4樓
福樓
camay：
是很小沒錯，妳真的是內行人~~
我只記得馬叔餅舖最有名的三樣小吃
芝蔴醬燒餅、五香醬牛肉、桂花酸梅湯
其他就不知道了...
bajenny at October 11, 2005 09:30 AM comment | | prosecute

5樓
專業的5樓
看來真的要等到過一陣子再去應該會比較沒那麼多人唄^^"

不過那牛肉看起來滷的很入味耶~~
wennylee at October 11, 2005 01:50 PM comment | prosecute

6樓
6樓
我問我先生
他說好像還有一個加了什麼胡椒的餅吧！
也是很小很小一個
吃的時候用手撥還會一層一層的~~~^^
哦！好久沒吃了
又來這看到超想吃的~>_<
camay at October 11, 2005 05:59 PM comment | | prosecute

7樓
7樓
晴天：
下次我有去買燒餅的話，再帶幾個給妳！

camay：
原來還有胡椒的啊！
下次我會買來試試看~~
dj at October 11, 2005 11:41 PM comment |

8樓
8樓
這家我也想吃
還是等過一陣子再去好了
elaine676 at October 12, 2005 09:11 PM comment |

9樓
9樓
怎麼都是夾牛肉啊ccc...
snowforever at October 12, 2005 09:37 PM comment |

10樓
10樓
elaine676：
聰明的決定！

阿no：
沒辦法，牛肉買太多，只好到處亂夾~~
bajenny at October 12, 2005 10:49 PM comment | | prosecute

11樓
11樓
以前同慶樓在永康街的時候(現在搬到敦化和平路東口)
我都會到那裡買芝麻醬燒餅和醬牛肉(不直接夾)
再去斜對面信遠齋(信義近金山南路口)買醬肘子
回家慢慢啃...好幸福

肚子餓.......先去吃中飯...下次再補充
ZHUPI at December 2, 2005 12:04 PM comment

12樓
12樓
四平小館位於四平街(一江街和松江路中間)近松江路
他的芝麻醬燒餅及醬牛肉也OK
店中招牌料理是酸菜白肉鍋..湯頭好且不油膩
還有一道西洋芹拌芥末是我去吃的首選

西門町的老店一條龍...已經不太OK了

補充一下信遠齋(舊名逸華齋)
是一家北方風味的滷味店
在我小小小時候
爺爺就帶我去了
我最喜歡的2道料理就是醬肘子和燻雞
那裡的阿姨們刀工很讚
肘子片得薄薄一片片
不用配東西就可直接入口
感覺油順而絲毫不膩
肘子配醬燒餅比配牛肉雖然清淡些
但肥肉滋潤了燒餅
不用醬汁也很順口

至於燻雞又別有一番風味
淡淡的燻香味+些許甜香
沒有粵式油雞如此滑嫩
肉質緊實但不死硬
是以前家中過年節必備
還要打電話訂..排隊去買
現在老先生老太太越來越少了
生意也沒往常那麼好了
有一點唏噓的感覺
其他如豬肚.牛腱.牛肚及一些開胃小碟等等也還可
但沒有獨特之處也就不再贅述了

斜對面的南京板鴨....功力退太多了
失望又難過
ZHUPI at December 2, 2005 01:22 PM comment

13樓
13樓
現在馬叔有網站囉!上去看看吧!
http://unclema.eyp.com.tw
哈哈 at June 12, 2006 07:30 PM comment

14樓
14樓
挖咧!四平小館的燒餅是從馬叔餅舖批發來的ㄋㄟ
哈哈 at June 13, 2006 10:32 AM comment

15樓
15樓
允嘉媽媽：
這篇借我引用一下哦！謝謝！
amusingbear at October 15, 2007 11:25 AM comment | | prosecute

16樓
16樓
想請問一下:買後如果不馬上嗑掉,冷了不加熱
還是好吃嗎???
tina at February 13, 2008 04:40 PM comment |

17樓
17樓
幫你更新一下，今天去買芝麻醬燒餅
才知道他漲好多喔~~
現在一個芝麻醬燒餅25元，小小一個
燒餅夾牛肉一個45元
牛肉一兩25元，酸梅湯一杯30元
不知道是電視報導還是去年物價真的漲太多
居然從妳網誌上的16元→18元→20元→25元
真是恐佈~
yucheni at April 29, 2009 08:41 PM comment