魔鬼甄與天使嘉 - 《食記》大龍峒肉羹

September 9, 2005

大龍峒肉羹，台北市重慶北路三段297號，營業至中午

乾麵25元

乾麵是招牌必點，每次想到這個豆瓣醬就會受不了~~

而且麵都給的多到暴出來

肉羹40元

湯鮮味美，跟乾麵一樣都是招牌必點！

肉羹一樣給的多到暴出來

肉羹每個都很大塊

油豆腐20元

大腸頭40元

豬皮20元

乾麵和肉羹的圖會放那麼多張，是因為這天王級的最佳拍擋，實在是太好吃啦！

招牌乾麵的豆瓣醬非常非常美味，麵給的極為豪邁，小碗25元幾乎是兩坨麵的量，看到別桌吃的30元大碗乾麵差不多到了三坨麵的量。

肉羹是用整塊赤肉調味後，再裹上薄薄魚漿，調味跟口感均屬上乘，真的是「要命的好吃(夭壽好呷)」。湯頭屬於大骨清湯(應該就是煮肉羹的湯頭)，湯鮮味美，可無限續湯。這次沒點的米粉湯同樣也可以無限續湯。

小菜類就沒有乾麵和肉羹那樣令人驚艷，跟一般菜市場內賣米粉湯的一樣，小菜都是放在米粉湯裏煮熟加熱，上桌時再撒上薑絲及甜醬油膏，口味一般一般。

因為只有營業至中午的關系，所以久久才會來吃一次大龍峒肉羹，每次吃完都覺得很滿足。記得以前吃大龍峒肉羹的時候，常常吃到汗如雨下全身濕透，現在稍微重新裝潢後，已經加裝冷氣，用起餐來舒服多了。

0推薦此文章推收

Add a Bookmark:

Today's Visitors: 10 Total Visitors: 6601

You can leave comment to this collection

Personal Category: ◎大台北小吃 Topic: life / food / food notes
Previous in This Category: 《食記》萬華金好吃純正花枝羹 Next in This Category: 《食記》萬華周記肉粥

歷史上的今天:

bajenny at 無名小站 at 01:30 AM post | Reply(16) | Trackback(1) | Collection(1) | prosecute

[Trackback URL]

Trackback

16樓
16樓
dear 版主:
大龍峒肉羹的地址您寫錯了，差了100號，我和我的朋友在重慶北路走來走去最後才確定
不是197號，正確地址為"台北市重慶北路三段297號"。
sara at April 17, 2009 09:03 PM comment |

魔鬼甄與天使嘉 《食記》大龍峒肉羹