《團購美食》台南關廟鳳梨酥&板橋小潘鳳梨酥乳酪蛋糕

繼『一口愛心鳳梨酥』和『關廟鳳梨酥口口旺』之後,網友小杜又團購了另一款關廟鳳梨酥寄給我試吃,剛好可以和剛進貨的板橋小潘鳳梨酥和乳酪蛋糕併案出清。

關廟鳳梨酥一共有三種口味,原味、蛋黃和蔓越莓。


原味鳳梨酥,鳳梨餡有天然果肉口感,顏色深,酸度也高,外皮口感是微酥帶粉,幾乎是一掐就碎,極度容易掉屑,我和鳥先生一致把票投給上回的口口酥。 蛋黃鳳梨酥的鳳梨餡比例變少,反而是我愛的酸度。蔓越梅鳳梨酥,外皮有白芝麻,這個口味我不愛。

小潘鳳梨酥/蛋糕禮盒

除了原來的大盒裝,現在多了白色的新盒裝(小盒/中盒)。小盒15顆(大盒32顆),走的還是裝滿滿的環保風,小小盒子塞滿鳳梨酥,不浪費空間,每次買大盒的小潘鳳梨酥當伴手禮,負責打開盒蓋的人都會被爆滿的鳳梨酥給嚇到。


小潘鳳梨酥(上圖左)的個頭比關廟鳳梨酥(上圖右)大上許多,鳳梨餡的顏色跟關廟鳳梨酥比起來超級淡,雖然感覺上比較沒那麼原味(冬瓜餡比例高),但外皮口感和內餡口味搭配很適中,連吃兩塊一點都不是問題,蠻耐吃的。


本來還要買網友留言推薦的小潘起酥蛋糕和蛋塔,但老板說這二樣晚點才會做,現場只有乳酪和千層蛋糕,試吃後買了二條乳酪蛋糕。

乳酪蛋糕150元,最外面圈著一層虎皮,內層蛋糕口感濕滑,介於芝玫輕乳酪和一般蜂蜜蛋糕之間,不像芝玫的入口即化,也沒有蜂蜜蛋糕厚實,冷藏口感又比室溫好。底部少量類似橘子果醬的東西有加分,雖然賣相不佳,初嚐沒有驚艷感,但跟鳳梨酥一樣屬於耐吃型。

※板橋小潘蛋糕鳳梨酥※
地址:台北縣板橋市中正路135巷11之1號![]()
電話:(02)29667721
※鐵金鋼關廟鳳梨酥※
網址:http://www.tckwfood.com.tw/
地址:台南縣關廟鄉中山路一段365號![]()
電話: (06)5965678
※延伸閱讀※
《團購美食》奇美鳳梨酥&台南關廟鳳梨酥&一口愛心鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/15975669
《團購美食》佳德老婆餅&鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11738467
《團購美食》日出大地土鳳梨酥&蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364071
《團購美食》台北犁記餅店蛋黃酥&綠豆小月餅&鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14370510
《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥(鳳凰酥)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5765983
《食記》俊美李鵠小潘麥園鳳梨酥大集合
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5840107
《Cook》鳳梨酥實戰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2305049
《團購美食》彰化不二家蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14365058
《團購美食》大甲先麥芋頭酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364088
《團購美食》嘉義新寶珍蒜頭餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16012030
《團購美食》基隆連珍餅店芋頭球&雪杯&八角糕素方糕禮盒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16015668
《團購美食》豐原德發鹹蛋糕&義華鹹蛋糕&寶才芋泥捲&寶泉小月餅&老雪花齋日式蛋捲雪花餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/15995900
《食記》迪化街李亭香平西餅&雪花泡芙
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14372229
《團購美食》羅東李阿又餅店&豐原老雪花齋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364004
《團購美食》永和王師父金月娘
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11738402
《試吃心得》台南新香珍食品行蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11725984
《食記》旭陽西餅一口酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11570561
《食記》板橋長興豆沙餅&信芳豆沙餅(中秋月餅&伴手禮大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11086354
《食記》大甲裕珍韾奶油小酥餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11532588
《團購美食》彰化金寶玉龍鳳酥餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733067
《團購美食》月十二曲養汁芋頭酥--聞明堂
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11207810
《食記》香港美心冰皮月餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5587085

《Grow》允嘉搞笑/童言童語/寫真影音(9)

Sealed (Feb 10)








1樓
1樓搶頭香
經妳的介紹我每年都買小潘的鳳梨酥送客戶
都大穫好評
只是熱量太高了
不過妳現在剛剛好
要多吃點
因為有兩個人需要營養
祝福妳
2樓
2樓頸推
謝謝妳對關廟鳳梨酥的分享哦,關於餅皮容易碎掉的問題,
剛好那幾批餅品的原料有更換廠商,所以品質上出了一點問題!
目前已經有改回原本的供應廠商,所以品質也回穩了!
而我們目前也推出了獨家申請專利的"燒餅鳳梨酥",希望有機會
可以一併寄送給你品嘗 ^^
3樓
3樓坐沙發
又到了中秋時節前夕…
要趕去訂貨囉!!
超好評的小潘鳳梨酥~
送禮自吃兩相宜!!讚~~~
4樓
福樓
小杜我...不愛芝麻的味道,
魔鬼甄也一樣嗎?
ps:這個不是小杜團購的喲!
是小杜幫那位小姐寄上去的喲!
(她特地從關廟騎機車,然後送到小杜家來,小杜再轉寄上去,很厚工喲!)
5樓
專業的5樓
如果有來台中縣梧棲逛台中港(港區藝術中心&漁港吃海鮮&遊客服務中心搭船),
還可以到"新天地餐廳"買他們的鳳梨酥喔!!(有核桃&鹹蛋口味)也是很純的鳳梨
,還不錯啦!!
(不過台北市也有新天地餐廳的分店,說不定也有賣)
6樓
6樓
小潘漲價了…一盒450元~
7樓
7樓
Sealed
8樓
8樓
Sealed
9樓
9樓
小潘是真的很好吃~
但是真的漲價啦@@?!