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July 25, 2008

《團購美食》永和王師父金月娘



可能是因為位於板橋的地緣之便,板橋小潘鳳梨酥&長興豆沙餅、樹林吉發老婆餅和永和王師父金月娘是公公店裡最常收到的中秋伴手禮盒。但永和王師父的金月娘禮盒從前年開始缺席,推測其原因,應該是時機歹歹,連廠商都不敵王師父的高檔價位!


幾乎快要成為永和特產的王師父金月娘,袋子上大辣辣的印著『作客永和!別忘了把名產帶回家。』


王師傅的中秋糕點,從DM上看來只有二種價位,除了蛋黃酥、芋頭酥和綠豆椪單顆55元之外,其他口味都是單顆65元。以上圖四顆裝塑膠盒為例,一盒就要價65*4=260元,驚!從王師父官網上看來,禮盒裝月餅分為小盒9入和大盒12入,小盒售價585元(可以任選三種口味搭配,中秋期間買十送一),換句話說,要帶走一盒王師父的中秋禮盒,最少最少要半張小朋友。



金月娘(65元):很大一顆,但單顆價錢幾乎等於一個排骨便當。綠豆沙不會甜膩,咬下去有鬆化的感覺,個人覺得口味不錯。金月娘內的鹹蛋黃不是一整粒的那種,看媒體報導是經過打散處理過,口感特別綿密,但份量有點少。雖然我和鳥先生都覺得好吃,但價格真的太高檔,相較之下,台南新香珍蛋黃酥的c/p值高上許多。



芋皇酥(65元):外層皮灑上爆多的芝蔴(連底部都有),鳥先生覺得芝麻份量太多,有點壓過內餡的味道。芋泥光聞就很香,雖然甜度不高,但整顆吃下來也會顯膩。鹹蛋黃還是有香且不硬,感覺上跟金月娘的豆沙餡比較合,跟芋泥的搭配度差了一點。



鴛鴦酥(65元):其實就是紅豆麻薯,外層皮數來大概有六層,這次外皮上的主角換成黑芝蔴,裡面的麻薯佔的面積不少,區塊比紅豆泥還多,麻糬有點呆甜,完全沒有Q度,不是我喜歡的口感,紅豆泥味道很淡,一度吃起來芝蔴味還比較重。



素芋頭酥(55元):這個皮最薄,芋泥有香,甜度和濕潤度都蠻適中的。但以芋頭酥裡的芋泥而言,還是比較偏愛月十二曲養汁芋頭酥,濕潤度更夠,不過會連外皮都溼-_-|||。



綠豆椪(65元):上面一點紅,聞起來很香,蝦米是很大隻的那種,吃來偏甜,而且有油膩感。



香茹滷肉(65元):上面用白芝蔴做記號,本身比較小顆,中間有大塊肉角,肉角香香的不死鹹也不會過硬,有香茹汁口味的甜餡也蠻特別的,這個我愛!



軟玉酥(65元):最上面的松子和內餡的榛果都很香,麻糬還是過軟,榛果口感不錯,紅豆沙小甜。

整體而言,金月娘的月餅都是大SIZE,外皮的口感酥而不油,內餡也算微甜耐吃,但就是價位高得令人咋舌。今年的中秋節還沒到,目前還沒想到其他想吃的傳說物,不知大家有什麼肖想已久的中秋月餅伴手禮,歡迎留言分享,持續募集中~~


※永和王師父金月娘※
網址:http://www.wangsbakery.com.tw/
地址:北縣永和市中山路一段283號
電話:(02)29205376;29293780
傳真:(02)89233086

※延伸閱讀※

《試吃心得》台南新香珍食品行蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11725984

《食記》旭陽西餅一口酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11570561

《食記》板橋長興豆沙餅&信芳豆沙餅(中秋月餅&伴手禮大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11086354

《食記》大甲裕珍韾奶油小酥餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11532588

《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥(鳳凰酥)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5765983

《食記》俊美李鵠小潘麥園鳳梨酥大集合
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5840107

《團購美食》月十二曲蛋糕工坊--聞明堂
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11207810

《食記》香港美心冰皮月餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5587085

《Cook》鳳梨酥實戰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2305049

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    中和連城路的金蕎麵包店的帝王酥,我們老闆都會買來作伴手禮~價格好像和王師
    傅的差不多~

  • 馬媽 at July 25, 2008 10:15 AM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    沒想到金月娘沒那麼對您家的胃啊...真可惜,我超愛金月娘的耶,愛到一
    個極限,哈哈^^不過價錢真的...好貴呀...^^

    至於推荐的,我要推香港半島酒店的奶皇月餅啦!!那也是我超愛吃的一
    款!!只可惜更小更貴吧!?但我真的好愛,我同樣吃過奇華的奶皇月餅,雖也
    不錯,因為我就是愛那個味道,但還是半島酒店的略勝多疇啦!!哈哈!!

  • snowykiss15 at July 25, 2008 10:20 AM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    王師父就在我阿姨家附近,月餅跟麵包我也吃過幾次,
    不過幾年前在PTT看到有人爆料內部工作環境後,
    我就建議我阿姨她們不要再去買了。

  • Neil at July 25, 2008 10:21 AM comment
  • 4樓

    福樓

    對了,忘了提一個,如果說蛋黃酥的話,我超推中村的蛋黃酥,中村就是位於
    忠孝東路三段文慶雞旁的那家麵包店,不過,我吃是1年多前的事了,他們西
    點師父換人了,所以我也不知道口味有沒有變,但我記得他的蛋黃酥價格不
    便宜啊!!

    PS.以前中村的港式菠蘿也是好吃到不行,但不知道現在口味有沒有變就是
    了...

  • snowykiss15 at July 25, 2008 10:23 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    這家裡我家非常近!
    過個馬路就到了!
    剛來這家公司上班時,
    同事知道我離王師父這麼近,
    求我幫他買,
    我去幫他買時也順便買2顆嚐嚐,
    可是應為是在中秋節前,
    需要排隊,
    結帳時, 應為我手上只有4顆,
    店員居然閃過我對後面的人結帳,
    是怎樣?
    不能單買嗎?
    那麼貴,
    打死我我也不會去買了

  • CELIA at July 25, 2008 11:09 AM comment
  • 6樓

    6樓

    不知道有沒有人跟你說過,最近進你的網站都等要很久,有時甚至會當機.
    應該不是我的電腦問題才對,因為進其它網站都不會.不好意思哦!

  • FENY at July 25, 2008 11:32 AM comment
  • 其它網站也是無名的網頁嗎?
    不知道是不是無名的問題耶~~

  • Blog Owner at July 25, 2008 11:46 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    中和金蕎黃金帝王穌還入選97年台北縣十大扮手裡歐
    麵包也超好吃的

  • at July 25, 2008 12:04 PM comment
  • 8樓

    8樓

    五股成泰路上有一間叫做一品堂餅舖的蛋黃酥很好吃哦~
    是我吃過最好吃的一間蛋黃酥。
    ㄎㄎ~

  • nicole at July 25, 2008 04:33 PM comment | email
  • 9樓

    9樓

    上上個月買好像是60元金月娘一顆
    又漲了...
    不過60元已經是漲過的...
    在五元我就可以吃一個好吃的金八了
    金八在我家旁邊
    最近幾乎都有開
    超愛老闆娘的
    ^^不過配菜...一塊肉排也才40元!!
    所以王師父我一年最多吃一顆吧
    不過等到明年我吃的時候他總不會變成80元一顆吧?

  • katey at July 25, 2008 09:04 PM comment
  • 10樓

    10樓

    以經兩年沒吃王師傅了,不知道在貴甚麼?
    還有,有個大陸來的店員臉超臭的,不是我有種族歧視或怎樣,
    只是站在服務業的立場,王師傅又是有名氣的店,
    請一個這樣的員工來砸自己的生意...老闆是嫌錢賺得太多了嗎?

  • 小納 at July 25, 2008 10:16 PM comment | Homepage
  • 11樓

    11樓

    呵呵...買過好幾次王師傅當伴手禮,恰好都大受歡迎呢!前幾天表嫂從上海來玩(表嫂是上海人),我也買了金月
    娘、芋頭酥、松子酥給她嚐嚐,沒想到她也超愛的,今天上飛機前還特地到永和來買幾盒帶回上海!讓吃遍大陸美食
    的表嫂也喜愛,讓我有種莫名的驕傲感,嘻嘻...
    在這之前常買的是台中豐原起家的「寶泉小月餅」,還有他們的日式和果子也很不錯唷~

  • 筠媽 at July 26, 2008 01:29 AM comment
  • 12樓

    12樓

    王師父就在我家附近,
    一直以來我和家人都有個疑問...
    他們的名氣是怎麼來的啊?
    我們家的金月娘都是別人送的,
    我們才會去吃...
    他們家的麵包就不用講了...唉~

  • 凱西KK at July 26, 2008 03:27 PM comment
  • 13樓

    13樓

    金月娘好像變小了,又小又變貴~

    但真的很好吃

    今年漲成那樣實在讓我很難下手

  • Susan at July 26, 2008 08:06 PM comment
  • 14樓

    14樓

    我跟大家的感想一樣,是真的很好吃啦,只是價錢高了一些

  • at July 27, 2008 01:29 PM comment
  • 15樓

    15樓

    上次買了快一萬宅配給親戚,親戚收到時全部都是臭掉的,打給王師傅,他們又說不可能,還
    一副要騙他錢的感覺,還說要不然從南部送上來給他們看啊!後來認賠了事,只不過不會再買
    了~~怒~~

  • 小胖 at July 27, 2008 04:30 PM comment | email
  • 16樓

    16樓

    金月娘 真的好吃
    吃了他的招牌 就覺得其他 普普囉
    還有 鳳凰酥 也好吃

  • 靚靚 at July 28, 2008 08:57 PM comment
  • 17樓

    17樓

    王師父的金月娘我從50元吃到55元,現在漲到65元真誇張,
    漲到60元的時候有朋友請吃過一次,品質似乎沒以前來的好,
    口感上有差,價格已經粉貴,品質還不好,真的讓人買不下去,
    店出名後品質變的不穩定,價格還一直漲,除了中秋節應應景,
    平常沒人去買來吃吧,東西貴也要有那個價值,我是不會再去買來吃,
    不想讓人當成盤子。

  • 靖玥 at July 29, 2008 02:03 PM comment
  • 18樓

    18樓

    Sealed

  • Sealed at July 29, 2008 03:45 PM comment
  • 19樓

    19樓

    今年開魔鬼甄網站極力推介我老大今年訂王師傅的蛋黃酥送禮~
    我家老大往年都定奇華(油.甜.膩)..
    今年終於吃到超好吃月餅.但一顆65元果然不便宜.卻很大很大一顆喔...

  • jenny at September 13, 2008 10:53 AM comment | email
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