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July 22, 2008

《團購美食》新竹黑貓包&高家冬瓜茶



新竹的黑貓包在網友間的評價非常二極，我們家是屬於不合口味的那一端。話雖如此，我們去新竹吃鴨肉許時，只要看見隔壁的黑貓包沒人排隊，就會再給它一次翻盤的機會，算算這次已經是第三次了！


前二回都是因為包子皮太爛，肉餡過油過鹹而失敗，這次感覺有比前二次好一點，但還是不到好吃的程度。


黑貓包兼賣的海瑞貢丸，店面貼了張7/1漲價公告，一包160元應該是新竹貢丸裡面的最高檔價位了！


黑貓包單顆20元，以前是手工包，現在為了應付大量訂單，改成機器包，所以包子上面的摺子看起來非常整齊。看過電視媒體的報導，老板對於店內的自動化包子機器，還頗自豪的，另外，老板在電視上看來笑咪咪的很親切，但我們每次去買都覺得店員服務態度不太優。


我們每次的感想都差不多，肉餡重肥重油重鹹，外皮極厚而且口感有點過軟，這次包子皮的口感有好一點點。電視報導中的黑貓包肉餡製作過程，老板是採用二種肉，魯過的肥肉和生的瘦肉混合製成，肥肉比例不低，做出來的包子肉汁(油)非常多，有些網友吃黑貓包的時候還會特地先把油擠掉。


這顆黑貓包的剖面可以看出極厚的包子皮，有點誇張...



攤頭的名片和加熱方法


吃完又油又鹹的黑貓包，照例走過馬路買杯清涼解渴的高家冬瓜茶。除了現喝的冬瓜茶之外，高家也有賣整盒的冬瓜糖磚，上圖攤頭一盒一盒的那個就是。


高家的冬瓜茶甜度不高，鳥先生覺得是天然的冬瓜味，但味道有點淡。



造訪新竹這天剛好是卡玫基颱風重創台灣中南部的前二天，北二高沿途搭配綻藍的天空讓人心神愉快，現在回想起來還真的是暴風雨前的寧靜啊！


※新竹黑貓包※
地址：新竹市北門街187號
電話：(03)5233560
時間：11:00~24:00

※新竹高家冬瓜茶※
地址：新竹市中正路234號
電話：(03)5239402

※延伸閱讀※

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    我也覺得它太油不好吃~~只是肉還蠻多的~~

  • pita~~ at July 21, 2008 05:03 PM comment

  • 2樓

    2樓頸推

    新竹的黑貓包也不符合我家的口味,吃了一次就不會想再買,還是鹿港老龍師肉包最對味...

  • ray8607ray8607 at July 21, 2008 05:14 PM comment | email

  • 3樓

    3樓坐沙發

    我住新竹..黑貓包.也不合我味...咬下去都是油..電視訪問.咬下去都是湯汁..真想問問那個路人
    湯汁跟油..是傻傻分不清楚嗎!..你來沒去買三味鹹酥雞.真可惜...很好吃唷..

  • ricenai at July 21, 2008 05:45 PM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    太多油了...訂過一次就不會訂了....

  • 笨喵 at July 21, 2008 05:45 PM comment

  • 5樓

    專業的5樓

    我也極不愛吃新竹黑貓包,據我所知,在地人都不愛
    甚至我身邊的朋友到目前為止我還沒發現對它有興趣的
    幾乎每一個吃過的人都說被騙了
    真不知它紅什麼
    態度又差
    希望一些美食節目不要再盲目的介紹了

  • at July 21, 2008 06:57 PM comment

  • 6樓

    6樓

    bj下次來新竹, 可以試試金師傅蔥燒包,在北大路喔...

  • cysun60 at July 21, 2008 07:29 PM comment

  • 7樓

    7樓

    這家店真ㄉ越做越糟= =||
    購買的人潮也越來越少~~
    跟幾年前的品質相比....
    只能說不求進步反而退步!!

  • 娃娃 at July 21, 2008 08:22 PM comment

  • 8樓

    8樓

    我也不喜歡黑貓包～
    喜歡台東卑南包子 ^^

  • TAMACAT at July 21, 2008 08:24 PM comment | Homepage | prosecute

  • 9樓

    9樓

    我也是在上週去了趟新竹玩
    朋友也推薦黑貓包
    但在我買之前朋友也說 很油很膩
    可是卻有很多人排隊，我以觀光客的名義還是買ㄌ四個
    但真的是粉油膩，吃一個油飽了

  • Amun814 at July 21, 2008 10:02 PM comment | prosecute

  • 10樓

    10樓

    無言...我也是新竹人...（現在已經算是台中人了~~XD）
    但一直覺得它不好吃.. 機會給過太多次了

    可能...大籠包會好吃很多
    <--暫停營業中 = =||

    這間：風城金陵包子店
    http://0937150414.travel-web.com.tw/
    http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14055973

    據說跟「大籠包」很類似... 有興趣的話..可以參考上面的BLOG介紹金陵包子
    或我的Blog介紹大籠包

  • mosjacky at July 21, 2008 10:05 PM comment | prosecute

  • 11樓

    11樓

    新竹大同路貢丸個人覺得比榮記好吃
    可以試試看ㄛ....

  • admason at July 21, 2008 10:20 PM comment

  • 童裝店的老闆也有推薦大同路的貢丸
    但是有但書：很貴，所以後來沒去！

  • Blog Owner at July 21, 2008 10:35 PM Reply

  • 12樓

    12樓

    下回來新竹,可以試試食品路421號的山東饅頭店
    肉包一個18元但是比黑貓包好吃
    菜包和芋頭饅頭也很讚
    下班時間都大排長龍
    星期天休息喔

  • 小方 at July 21, 2008 10:45 PM comment

  • 13樓

    13樓

    最後二張照片中的雲好漂亮喔^^~
    好像風景畫的一樣~
    颱風天一.二天拍的照都特別美呢~

  • betterfly070 at July 21, 2008 10:57 PM comment | prosecute

  • 14樓

    14樓

    這兩家我個人満愛的,黑貓包雖然油多了點,不過我覺的它的肉滿香滴~
    教你一個在家吃黑貓包的方法(我们家這樣)先咬一口,然後到洗手台將油倒掉,這樣你在吃的
    時候就不會滴到衣服了!

  • jtu000 at July 21, 2008 11:12 PM comment | prosecute

  • 15樓

    15樓

    老實說我也覺得這家的包子普普，沒有到非常好吃的程度…

    早知道海瑞貢丸要漲價，冰箱就要多庫存幾包才行，之前在愛買買一包才１
    ３０元呀…差真多。

  • viviyu at July 21, 2008 11:12 PM comment | prosecute

  • 16樓

    16樓

    新竹黑貓包好吃耶>ˇ<

  • P5960526 at July 21, 2008 11:12 PM comment | prosecute

  • 17樓

    17樓

    這家黑貓包我們公司也團購過,可是真的不好吃,我吃顆就快吐了,太油了,而且不曉得什麼
    是它要賣的重點,沒有特色耶,實在不建議大家買

  • purpleheidi at July 21, 2008 11:42 PM comment | prosecute

  • 18樓

    18樓

    身為新竹人~~我沒吃過 要改進!! 改天挑戰一下!!

    加油 你的部落格 好多東西喔

  • rain1022 at July 21, 2008 11:42 PM comment | prosecute

  • 19樓

    19樓

    我是新竹人,我不吃黑貓的包子
    我覺得有家山東饅頭店:新竹市食品路421號的包子超好吃的
    且是手工的,不會是用機器包的～您在到新竹市時可以吃看看！
    食品路與明湖路口紅綠燈旁～

  • john at July 21, 2008 11:44 PM comment | Homepage

  • 20樓

    20樓

    對啊,
    吃過一次新竹美食"黑貓包"之後,
    我就再也沒想要買的衝動了~

    倒是高家冬瓜茶,
    真的,
    覺得冬瓜味道淡很多,
    所以我現在都喝肺英草茶(青草茶),
    或者是肺英草+菊花,
    魔鬼甄下次可以試試混合的喔~

  • deanna at July 22, 2008 08:46 AM comment

  • 21樓

    21樓

    樓下viviyu 我們真該握手
    我也是在愛買買的
    之前就一直跟媽媽說多買幾包海瑞做庫存
    起先是沒想到漲價的問題拉
    只是想說愛買以後不賣怎麼辦?
    愛買畢竟是離我家最近又不用代買費就可以輕鬆的買到海瑞貢丸
    但是!!!!!!!!!!!!!!他竟然漲價了
    而且一漲還是三十元跳
    太誇張了吧!
    我超愛吃貢丸的
    這樣覺得好可惜
    漲了三十元我買不下手
    覺得海瑞有點暴利
    漲價的程度實在太誇張!!!!!!!!!!

  • lina at July 22, 2008 09:18 AM comment

  • 22樓

    22樓

    我是嫁到新竹的媳婦..
    只買過1次給婆家吃..(他們也第1次吃到)
    呃..大家都不喜歡..太油了！

  • lin達媽 at July 22, 2008 10:20 AM comment | Homepage

  • 23樓

    23樓

    我是新竹人 可是沒吃過

  • at July 22, 2008 01:03 PM comment

  • 24樓

    24樓

    我也是新竹人~可是我覺得黑貓包不錯吃耶
    我通常都是把包子撕開讓油流光再吃
    那樣就不會太油~鹹的部份我也覺得還好耶~
    就是一口肉然後咬多一點包子皮就綜合了肉的鹹味
    只帶過一個外地來的朋友去吃
    好險他覺得還不錯~看來大家的口味都不一樣啊

  • unpack at July 22, 2008 03:13 PM comment | prosecute

  • 25樓

    25樓

    我只吃過一次黑貓包，真的有夠噁心，
    我都不知道我是在喝油還是在吃包子，
    長這麼大，第一次吃到這麼油的包子，
    肥肉是一大塊一大塊的，想到就害怕~~

  • 怕油的人 at July 22, 2008 04:04 PM comment

  • 26樓

    26樓

    我也是吃過一次就..
    又油，肥肉又多..
    常常聽很多人說黑貓包..
    多好吃，多好吃..
    為什麼我都感覺不出來..

  • mama1982 at July 22, 2008 04:11 PM comment | prosecute

  • 27樓

    27樓

    黑貓包除了不怎麼好吃外，還兼沒衛生~
    很久以前買一次，看見裡面工作的人邊抽菸邊工作~噁
    高家冬瓜茶就真的好喝了~

    仙芋鮮賣的 檸檬冬瓜 也很好喝喔~

  • tatami at July 22, 2008 04:18 PM comment

  • 28樓

    28樓

    其實 海瑞貢丸對新竹人來說也覺不優
    推薦竹蓮市場外面有家福記貢丸
    很便宜 一斤才120元
    比海瑞好吃

  • 蓉兒 at July 23, 2008 02:21 PM comment | email

  • 29樓

    29樓

    身為新竹人~不得說黑貓包真的不好吃啊!!
    而且說實話，黑貓包就是從有媒體報導之後才有人去排隊的~
    我小時候爸媽常帶我們去鴨肉許吃飯，當時黑貓包可是完全沒生意呢!
    第一次看到報紙介紹我們還嚇了一跳!!
    隔壁鄰居媽媽說她在新竹幾十年了還沒吃過黑貓包，所以買一個嚐鮮~
    結論是...不好吃(因為太油了)
    雖然看到媒體報導，不過我也沒有想買的欲望...
    (我覺得如果真的好吃，那不用媒體報導就會大排長龍了...)
    一直到前年，同事買了一盒分大家吃，我才第一次嚐到黑貓包~
    嗯~果然不合我的胃口，而且真的是太油膩啦!!!!
    推薦北門街上的金師傅，或者光復路一段的山東饅頭店的肉包~好吃很多!

  • eggwomankimo at July 25, 2008 10:25 AM comment | Homepage

  • 30樓

    30樓

    身為新竹人
    吃過一次就在也不吃了!
    不推薦~~不懂為什麼電視台要去幫她作名氣

  • ckjane at July 30, 2008 04:15 PM comment
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