《團購美食》阿舍食堂麻辣乾麵&龍門客棧滷味
近期團購的美食裏面，阿舍食堂的乾麵是CP值極高的一味。阿舍麵條共有四種，台南乾麵、外省乾麵、客家粄條和麻油麵線，都是很簡單的白麵條。除了麵條之外，只附上一包醬油包，口味分成不辣、中辣和麻辣，烹調和調味都非常簡易。
包裝很簡單，跟賣場的泡麵差不多，五包裝成一袋。麵線當然是最細的、台南乾麵次之、外省乾麵和客家粄條最粗。
因為網路上普遍都說阿舍的麻辣乾麵辣度中等，所以我們這次只訂了不辣和麻辣口味。
不辣的外省乾麵，只有簡單白麵和醬油包，這也是阿舍乾麵的標準配備。
麵條煮熟後，加入唯一的醬料包，外省乾麵類似一般寬陽春麵，麵條的厚度夠蠻耐煮的，口感有Q。
不辣醬汁的口味清清淡淡(微酸微甜微鹹)，碗底的醬汁完全不會死鹹，小朋友吃也很合適。所附的醬料包感覺上比較適合搭配台南乾麵的細麵條，醬汁的附著力較高，外省乾麵相較之下，吃起來會偏淡。
上圖為原味台南乾麵，多加點蔥花，吃起來就像傻瓜乾麵，如果嫌不夠味，那再加點澎湖高林鮮辣醬，馬上搖身一變成了香辣過癮的阿舍版傻瓜乾麵。
如果要再享受一點，就再煎個荷包蛋，爽度馬上double。
阿舍原味台南意麵+高林干貝醬+大量蔥花+半熟荷包蛋=豪華版簡易傻瓜乾麵。
阿舍麻辣乾麵到手沒幾天，Weiwei就送來龍門客棧的招牌滷味，這下子又變出一碗無敵版麻辣乾麵。
每次去龍門客棧用餐，我們的目標都不是水餃，而是滿攤頭的高價滷味。竹筍清爽鮮嫩；牛肚入味，口感偏軟好入口；非一般油炸口味的白豆皮是鳥先生的來店必點。
小黃瓜沒有特殊感想，只是覺得脆脆的。
花生雖然看起來乾乾的，但口感還不錯，而且粒粒飽滿。
拉回正題，上圖為阿舍的麻辣外省乾麵，只淋上阿舍的麻辣包，沒有其他調味。
這麻辣口味吃起來有點像紅油抄手的調味，辣而不鹹，麻辣之外還帶了點油蔥麻油香，我很愛！
目前只煮了台南意麵和外省乾麵來吃，我和鳥先生都覺得台南意麵(細麵條)比較吸汁，啾蕾姐妹花回報的評價也是台南意麵優於外省乾麵，WEI之前嚷著等食記出來要再去回購！這種團購小事，當然由學長代為出馬就好啊～
阿舍乾麵給我的感覺類似泡麵，只是麵條變成了非油炸的白麵，跟印尼乾麵都屬於要煮熟的麵條，煮法就當煮乾的泡麵一般。
不論麵條和口味，單包都是單一價10元。我們因為達到團購八折的數量，所以每包的入手價為8元，算起來價錢跟漲價後的印尼乾麵差不多，甚至比袋裝泡麵便宜一點，原味的調味清爽，蠻適合買來當成戰備存糧，煮給小朋友吃不鹹又有味道，啾蕾允嘉三位小朋友都蠻愛的！但大人吃可能會稍嫌平淡不夠勁，這時麻辣口味就可以彌補這個缺點。
※阿舍食堂麻辣乾麵※
網址：http://www.chinghsin.com/
官網說明整理：
1.調味包是不一樣的，客家粄條類跟麻辣都是葷的，有加油蔥酥。
2.台南，外省的醬包跟麻油的醬包是素食可食，現在好像還有加油蔥酥的原味客家醬包(葷)。
3.麵條不同，台南乾麵是用細麵，外省乾麵是中寬麵，客家板條就是板條。
4.麵條和醬油包保存期限半年，每包重約100公克。
(售價、訂購方式、團購免運、會員折扣請洽官網)
※能門客棧餃子館※
地址：台北市中正區林森南路61巷19號
電話：(02)23510729
※延伸閱讀※
96.09.03《團購美食》印尼泡麵(印尼乾麵)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11285990
97.05.01《團購美食》榮宗食品台南范家鹽水意麵(范)(楠)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11732125
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本篇文章引用自此 我合購了這個 其實應該是我已經合購過好多好多東西了 哈哈 合購真是便宜 可是這個不一樣 看到就肚子餓了 好
本篇文章引用自此
1樓
1樓搶頭香
這麼巧!!! 龍門客棧我從來沒吃過, 昨天第一次去試, 就看到妳這篇. 待
會再來寫我的食記 : )
2樓
2樓頸推
好像很好吃的模樣
3樓
3樓坐沙發
原來鳥先生說的超值麵就是這款哦
4樓
福樓
我也愛龍門客棧的滷味...
這樣愛吃怎能不肥哩！
ㄚ～～～真是忍受不了自己的肥ㄚ～～～
5樓
專業的5樓
我才剛團購這個，還沒收到，
看完之後越來越讓人期待這乾麵的滋味了！
6樓
6樓
我ㄧ直很想知道..
CP值是什麼..
我不是故意來亂的><
我查過知識+了說..
拜託跟我說..!!
樓下有網友回答了喔！
7樓
7樓
龍門客棧!!!!超懷念的~
搬來台中5年了,
餃子跟滷味都令人魂牽夢瑩............
不知道切滷味的大姐是否依舊身手豪邁俐落.
8樓
8樓
這個乾麵我們也團購了~~
要等到七月中才到貨呀！
9樓
9樓
請問??這可以跟泡泡麵一樣~熱水悶五分煮就會熟嘛??
還是一定要煮過呢?
要煮的喔！
10樓
10樓
鹽水除了蜂炮最有名的就是意麵了
鹽水在地的意麵其實跟上面的麵有所差別喔
歡迎你下次有機會可以來鹽水吃吃看!
當然，小鎮內每攤好吃程度也有分啦~
11樓
11樓
阿舍原味台南意麵+高林干貝醬+大量蔥花+半熟荷包蛋=豪華版簡易傻瓜乾麵。
這句話重複了兩次
有一張照片 應該是放魯牛肚才對
可能打錯了!!
謝謝提醒~
12樓
12樓
如果想要團購
要去哪裡一起買呀?
這裏只分享團購商品的資訊，不辦團購喔！
13樓
13樓
厚~我都不知道龍門客棧中午不營業...
上次還頂著大太陽跑去,結果~唉!
我們去雖然吃過幾次，但也是常常忘記~~
14樓
14樓
小甄..
自從我們家嚐過阿舍乾麵(麻辣口味)+菊之鱻干貝醬後..
竟然覺得以前很愛的維力炸醬麵變的不好吃..
哎..可惜阿舍乾麵現在生意爆好的，
下單後也要等一個半月..
天啊..
跟團的話，不給它一次多買幾包，怎麼可以呢..
p.s.小芷一次就買了六十包，還是覺得太少了..(遺憾中)
對了，那個鶯歌的小思，也是我們愛合購『鶯桃幫』的常客，
他說，等你下次來鶯歌，除了要帶你吃美食外，
也要分享你..比高林干貝醬更美味的菊之鱻干貝醬哦!!
再p.s.小芷剛好鄰居有高林的，馬上跟菊之鱻做小小PK賽，
個人是覺得高林的味道比較鹹且海腥味重一點，
而菊之鱻口味比較適中...^_^
BY小芷
你們實在是太客氣啦~
下次去鶯歌，一定拖你們出來^^"
15樓
15樓
允嘉媽咪:
妳真是一個好用心生活的人~~
在新手媽咪補給站 一直很想看一下妳哺乳的甘苦談
好為11月後做好喂母乳ㄉ準備!但是無法聯入
想請妳分享喔!!
謝謝妳 :) 新手媽咪evita
最近實在是沒空修連結，我找時間再來趕工~~
16樓
16樓
C/P就是性能 ( Capacity ) 與價格 ( Price ) 的比值
C/P值高的意思是說他的產品....效能高價格低啦
感恩~~
17樓
17樓
阿舍乾麵↓
http://www.wretch.cc/blog/ripplehsu/12570841
我也有買，很好吃喔，六月底跟七月底都還有一ㄊㄨㄚ^^
18樓
18樓
阿舍食堂麻辣乾麵好吃~~4月買過一次~~後來都要排一個月, 就不買了~~
19樓
19樓
讓我好期待24號的到貨日@@"
20樓
20樓
阿舍乾麵好像很好吃,好想吃看看哦!
可是現在合購好像要10/1才出貨,他們有店面可以直接買嗎? (好想趕快吃到)
還是有人有多訂願意割愛的???
21樓
21樓
剛完成網購卻是聖誕節才收到貨，好煎熬喔
22樓
22樓
嗯，這個超方便又好吃，可是我六月份跟團購，居然要到11月才能到貨
實在是...
23樓
23樓
請問團購是指幾個人阿?
24樓
24樓
抱歉!!
我有個問題想問一下
阿舍他的工廠在哪..?
我剛剛去看了他的網頁
裡面還參雜簡體文...
又沒有寫工廠地點
外包裝也很神秘
該不會又是MIC的吧...
如果知道的話可以告訴我嗎XD
25樓
25樓
請問一下意麵是台南乾麵嗎?謝謝
26樓
26樓
想請問龍門客棧在哪????
謝謝喽~~~~~
台北市中正區林森南路61巷19號，晚上才營業。
27樓
27樓
您好~
謝謝您的熱心分享,我終於下定決心要來合購阿舍啦,合購文想引用這個網誌,跟您
告知一下哦,謝謝您...>////<
28樓
28樓
超好吃
29樓
29樓
這個可以放多久@@?
30樓
30樓
請問這是泡麵嗎？