《食記》南門市場南園湖州粽&豆沙粽(端午肉粽大募集！)

June 3, 2008

這篇食記拖了近一年，從去年端午節拖到現在！南門市場的南園湖州粽是好友Wisely辛苦排隊採買的端午名粽，聽說他每年端午節都得買上好幾次分送親朋好友，去年總計送出高達110顆。

平常比較常吃的是三角形的台灣粽，很少吃到這種長條形的湖州粽，我和鳥先生初嚐的結果呈現完全二極化的評價。

草繩綁的是鮮肉粽，~~一顆要價40元~~(去年價位)，今年好像變成45元了(漲幅1成25)，幫老衛算一下，要是再買110顆的話，今年要多花550元。

鮮肉粽開封照，糯米極度軟透，口感我還蠻愛的，但鳥先生卻覺得過軟過油！

鮮肉粽裡面包了完整的長條鮮肉，肉粽的味道我覺得很香，但鳥先生覺得不是他喜歡的味道~~

對我而言是肥瘦適中的五花肉(大♡心！！)，對鳥先生而言卻是偏肥的五花肉...

裡面沒有夾雜其他配料，只有與肉粽幾乎等長的大肉塊，這鮮肉被蒸到入口即化的程度，我愛！這南園湖州鮮肉粽挺合我的口味，但鳥先生則持反對意見，看來又是一宗夫妻倆志不同道不合的鐵証:P。

白色綿繩綁的是豆沙粽，和鮮肉粽並列南園的招牌粽。

豆沙粽同樣是軟透的糯米~~

豆沙粽斷面圖

問了一下google大神，南園的豆沙粽是由豬油來調合豆沙和糯米的味道，但我和鳥先生卻嘗不出特別之處，可能是太習慣婆婆包的「鹼粽沾砂糖」的鹹粽味吧！

去年端午節，因為婆婆受傷的關係，沒有自家粽可吃，然卻有好友小鳳、Wisely相贈的愛心粽，姑且不論合不合胃，但情義重心意足，這個佳節過的心頭暖呼呼~

近幾年團購宅配盛行，走在大街小巷都會和黑貓擦身而過，各家南北特色肉粽老店，諸如花蓮塗媽媽肉粽、內灣野薑花粽、石門劉家肉粽、深坑肉粽、嘉義福源肉粽、圓環頂菜粽、台南楊哥楊嫂肉粽等等，都順勢推出網購宅配服務搶市場，有些甚至搭配便利商店取貨來降低運費的負擔。

最後就來徵求一下大家每年端午節最想吃到的肉粽，或是平常最常吃的在地肉粽，歡迎大家留言分享！

※南門市場南園食品店※
地址：台北市羅斯福路一段8號南門市場192攤
電話：(02)23963852

※延伸閱讀※

97.06.04《團購美食》石門劉家肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734651

97.06.02《團購美食》新竹內灣范阿嬤野薑花粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734512

97.05.31《試吃心得》新東陽端午飄香粽--烏魚子干貝粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734345

97.05.28《試吃心得》新東陽端午飄香粽--培根黑豬肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733565

96.09.29《食記》宜蘭礁溪火車頭肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11714163

96.06.18《團購美食》咖芳工作室大福&水果冰Q粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9796791

96.06.13《團購美食》板橋蘭姨灶咖肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9704220

1推薦此文章推收

Today's Visitors: 2 Total Visitors: 41294

You can leave comment to this collection

Personal Category: ◎台灣小吃大亂鬥 Topic: life / food
Previous in This Category: 《婆婆家常菜》自製油蔥酥&豬油 Next in This Category: 《食記》公館廖家食記宜蘭蔥餅(美味蔥油餅大募集！)

歷史上的今天:

2007:《食記》板橋南雅小館非賣品－鮮奶酪
2005:《美食》天水路金春發店面小改款價格全面調升

bajenny at 無名小站 at 10:30 PM post | Reply(27) | Trackback(2) | Collection(0) | prosecute

[Trackback URL]

Trackback

《團購美食》石門劉家肉粽【魔鬼甄與天使嘉】 at June 3, 2008 11:53 PM Trackback | prosecute

《食記》新莊余媽媽肉粽【魔鬼甄與天使嘉】 at June 7, 2008 09:28 AM Trackback | prosecute

1樓
1樓搶頭香
我始終覺得外婆包的客家粽(外婆是北埔人)
是最最好吃的古早味客家粽
連我老公中部人
同事們南部人
都一致如此認為
可惜外婆已經八十多歲了
每逢端午節我就很感傷外婆年事已高..........
小潔 at June 3, 2008 10:36 AM comment

2樓
2樓頸推
我媽咪也是包這種粽子，在我憑斷上，我媽咪包的比南門市場的要好吃很多唷～～
小納 at June 3, 2008 11:46 AM comment |

3樓
3樓坐沙發
高雄郭家肉粽很好吃1粒30元，上次先生到高雄出差外帶了20粒
差點吃到翻臉，ㄏㄏ
sunny at June 3, 2008 04:19 PM comment |

4樓
福樓
沒錯　已經一顆４５元囉
豆沙粽對我來說太甜
去年一顆吃到最後就不想吃了
倒是我男友他爸很愛外省人的關係吧
湖州粽是不錯
不過在彰化吃慣了俗又大碗的南部粽
總覺得45元的粽子只包一塊肉
吃起來格外心酸呀...
ritasugar at June 3, 2008 05:38 PM comment | prosecute

5樓
專業的5樓
推薦一家在中和的湖州粽子唷~
在中和市民有街那條巷子~
叫小上海~~~~
已經從小吃到大了XDDD
joy19870714 at June 3, 2008 06:20 PM comment | prosecute

6樓
6樓
Sealed
Sealed at June 3, 2008 07:59 PM comment

7樓
7樓
南門市場的肉粽去年的冰冰好料理也有介紹,但妳介紹得更仔細。
去年到石門玩,因為劉家肉粽排隊的人潮真的很嚇人,所以改買隔壁的簡家肉粽及石門農會的
石農肉粽回來吃,去年吃覺得還不錯,但今年卻想不起來是什麼味道了,噗~

裏頭有簡家和石農的肉粽~http://blog.yam.com/pig_and_rabbit/article/10564363
pig_and_rabbit at June 3, 2008 10:32 PM comment |

五月中也吃了劉家肉粽，味道還不錯！
Blog Owner at June 4, 2008 12:04 AM Reply

8樓
8樓
印象中吃過一回潮洲粽
也是不太習慣那口味
還是喜歡本土的台灣粽
ellecheng322 at June 3, 2008 10:39 PM comment | | prosecute

9樓
9樓
我是習慣吃媽媽包的肉粽啦！
先生是台南人
他覺得再發號的最好吃
每次去台南都會去吃
對於我這個嫁過去的外地人來說
再發號的肉粽吃起來很不錯
shuhanyu at June 3, 2008 11:11 PM comment | prosecute

10樓
10樓
我很愛吃這家的湖洲粽。每次買都會買好幾顆冷凍起來慢慢吃。

另外推薦一家在深坑的小林肉粽
台北縣深坑鄉北深路二段198號 / TEL: 02-2662-3729

也是我去深坑必買的食物
Superp at June 4, 2008 12:02 AM comment

說實在的，深坑肉粽我還真不知道要買那一家~~
Blog Owner at June 4, 2008 12:03 AM Reply

11樓
11樓
永和有一家湖州粽蠻好吃的,名稱是施正行上海粽子店,從中正路198巷華南銀行彎進
去 ,也正好是民有街地址是12號,很好找,
共有11種口味,售價從25到45元,傳統口味的肉粽和豆沙粽都是30元.
harry at June 4, 2008 12:18 AM comment |

感謝分享！
Blog Owner at June 4, 2008 10:55 AM Reply

12樓
12樓
先生是福州人，婆婆有包過用老酒浸糯米包的粽子，
形狀為錐形，我是一個都沒吃過，因我不敢吃。
不過老酒濾下來的紅酒糟倒吃不少，聽說那是對女人很補的東西，
粽子我最愛吃南部粽，軟Q軟Q的嘉義粽，要是裡面有肥肉那就更好了。
大手牽小手 at June 4, 2008 12:37 AM comment

嘉義的福源肉粽不知口味如何？最近常常看到它的廣告！
Blog Owner at June 4, 2008 10:55 AM Reply

13樓
13樓
湖州鮮肉粽.是我最喜歡的粽子口味.但個人認為南園味道SOSO.
台中莒光國宅的湖州粽才真是人間美味 ^_^
andreina at June 4, 2008 10:15 AM comment

感謝分享！
Blog Owner at June 4, 2008 10:55 AM Reply

14樓
14樓
我很少吃肉粽
但是很喜歡我家鄉北港菜市場一個賣麵及肉粽的小攤子的土豆粽
他也有包肉的粽子
但是我不愛
北港的花生很有名
台北的粽子如果裡面有包土豆
口感都是偏脆
而非軟棉
我喜歡北港的口味
不管是甜湯或是鹹點
土豆的軟棉吃起來真的很舒服
may at June 4, 2008 10:52 AM comment

請問有比較詳細一點的地點描述嗎？大感恩！
Blog Owner at June 4, 2008 10:54 AM Reply

15樓
15樓
我想吃好吃的一口粽啦～
快來解救我吧！
ESTER at June 4, 2008 11:01 AM comment |

16樓
16樓
我喜歡的是南部粽
南部粽幾乎都是花生、香菇、蛋黃、五花肉、蝦米..
我口水都快流下來了
我喜歡我媽媽包的粽子
可是我媽媽幫我妹帶小孩
現在都沒空包粽子
還好我婆婆這幾天就要包粽子了
想到可以吃到好吃的南部粽
內心很高興呢
Alex at June 4, 2008 02:39 PM comment

17樓
17樓
請問有沒哪裡的客家粿粽好吃啊???
買不到好吃的咧~~
請你介紹一下吧
草莓海豚 at June 4, 2008 05:19 PM comment

18樓
18樓
粽子種類及口味百百種,還是喜歡從小吃的家常粽,
小朋友懂事後,也開始嘗試自己包粽子,還頗受好評,
讓我更有信心做了依家人喜好的食物入粽。新手上路
想包粽的人可以參考我網誌的甜粽作法,與同好者一
起成長囉!
forcychen at June 5, 2008 11:23 AM comment | | prosecute

19樓
19樓
我喜歡吃北部粽，小時候媽媽每逢端午都會包粽子。後來我們漸漸長大了，覺得媽媽每年這樣包很辛苦，就請媽
媽不要包了!之後我們都是買石門劉家的粽子。他家的不管是大肉粽、小肉粽、蛋黃粽、南部粽.....都有一定的
水準，只是今年我太晚訂啦!只能到現場購買。可是他們家人真得很多，一排下去沒個一個鐘頭是買不到的。所以
就上網去尋找可買的店家。ㄝ!看到了一家叫"屈原油飯肉粽"的，看起來不錯、價格也算合理，所以就訂啦!收到
之後給同事兩顆試吃，大獲好評，看來以後端午節我家又多了一個新的選擇囉!
吻仔魚 at June 6, 2008 10:38 AM comment

20樓
20樓
我家包的也是這種長長的粽子，但是是廣東粽=w=

因為怕光包瘦肉太澀，就還會再包一條不會太粗的肥肉進去，讓口感比較溫潤軟嫩

(雖然我討厭肥肉，但這樣包真的比較好吃ˇ)

話說，原本還有加花生跟蝦米，但後來用完了(囧)

所以後來包的就是長得像第一張圖─只有包一條長條的肉─的粽子XDDDD
shoi at June 7, 2008 05:50 PM comment

21樓
21樓
有沒有東西

帶著肉粽的竹葉清香
王品牛排的甘美肉汁
福州肉圓的外酥內軟
金門高梁的痛快飆烈
江惠歌曲的繞樑三日
東坡肉的肥美嚼勁
滿漢大餐的精彩可期

那真的是天上之味啊
fishseye at June 8, 2008 12:10 PM comment | prosecute

22樓
22樓
湖州鮮肉粽吃起來味道比較清淡但多了分清爽
ck5656 at June 8, 2008 12:45 PM comment | prosecute

23樓
23樓
虎林街上(捷運永春站4號出口,康是美右轉再走3分鐘)
有賣南部粽跟北部粽(店內還有賣甜不辣,肉羹麵..)
旁邊有家賣牛肉麵的總是大旁長龍
supertrs at March 29, 2009 02:14 PM comment | prosecute

24樓
24樓
to:大大!
＊嘉義肉粽＊２４Ｈ都在賣喔！
桃園市中正路693號
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
金河冬粉丸
地址：桃園市復興路340號隔壁(南門國小對面)
營業時間：早上8點左右-晚上9點
招牌：冬粉丸(就是福州丸+冬粉)、冬粉豬腸50元
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
老牌彰化肉圓
地址:桃園市中正路340號
TEL:03-3358-323
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
at April 28, 2009 02:14 AM comment

25樓
25樓
苗栗公館咚咚客家傳統米食也很好吃~客家粽子18/顆，價格合理好吃，只是客家粽子的肉
不像閩南粽是一片大肉!!端午節都排不到來買..平時假日我姊解都會買現綁或是凍粽可以帶回新竹
自己蒸來吃唷@@大力推薦

還有牛肉拉麵苗栗公館〝文豐〞百吃不膩@@湯頭香甜可口，一到中午傍晚時間都很多人所以我都會先打電話去叫u@@
mc930t2288 at May 21, 2010 10:03 PM comment | prosecute

26樓
26樓
台中莒光國宅的湖州粽子04-2232-7064
中市錦中街11號(雙十路口,莒光國宅二棟)
鮮肉粽,豆沙粽.(還有無餡的米粽-應是私房粽?)
QOO at June 12, 2010 01:54 PM comment