《團購美食》加福奇士蛋糕專門店(美味起酥蛋糕大募集！)
去年母親節我們買了士林的百合起酥蛋糕回娘家慶祝，今年換換口味，買了最近因為食尚玩家節目報導後，夯到一個不行的加福奇士蛋糕專門店。
母親節當天早上九點一開門，老板娘蛋糕都還沒切好，店裡面就已經有客人聚集。
雖然生意很好，但老板娘還是蠻客氣的，邊切蛋糕邊問數量，每一小盒起酥蛋糕會附上一個提袋。
上圖為小盒的起酥蛋糕(半條)，一盒200元，大盒(一整條)則是一盒400元。
調二張百合起酥蛋糕的照片來比較
再調二張天母芝玫的起酥蛋糕來比較看看，三家盒子上都有志一同的寫著起酥(奇士)蛋糕專門店。
光從外觀看來，加福的起酥蛋糕有個最厚的起酥邊。
莎莎在食尚玩家節目裡面很推這個厚厚的起酥邊，不過我和鳥先生都沒有特別愛~~
上圖的二片蛋糕中，第一片為表面的起酥(有洞)，第二片為底層的起酥。
和百合起酥蛋糕比較起來，加福的起酥邊較不油，鹹度較高一點點，蛋糕本身的口感較濕一點點。
外盒有標明需冷凍保存，從冷凍拿出來直接吃，口感也不錯。
我的感覺是加福的酥皮較不油，蛋糕體比較溼黏，相較之下，百合的酥皮比較油且帶香，蛋糕體則較乾，整體而言，我個人中意百合多一點。鳥先生則覺得加福的酥皮有一定的鹹度，蛋糕體很香很好吃，他覺得酥皮比百合差，但蛋糕體比百合好吃。當爭執不下之時，當然只好請出食神嘉來評評理，人小鬼大的他，果然也是名不虛傳，上次百合只吃起酥皮不吃蛋糕的他，這次專挑蛋糕吃，反而不吃皮，這樣大家應該明白其中的差異:P
拿去給小叔及小嬸試吃，不嗜甜的小叔也覺得不錯。媽媽當天小試幾口，覺得加福的比較甜，跟我一樣把票投給百合，不過隔了兩天卻打電話來翻供-_-|||，她在電話那頭說：『那天晚上可能是吃太飽，今天上班前從家裡包了一片出來，覺得好吃極了，跟百合不相上下！』這頭受了媽媽的影響，當下馬上從冰凍庫拿出來再試，由於沒有密封好，以致蛋糕表層結了一層薄冰，還是忍不住咬了一口沒結冰的地方，酥皮及蛋糕體的口感都仍維持不錯的口感，完全沒有變硬的現象，稍微退冰回溫之後入口，綿密順口，對我來說，起酥蛋糕雖然不令人驚豔，但微甜中帶點鹹，極為耐吃。
除了加福起酥蛋糕之外，也有網友留言推薦板橋小潘的起酥蛋糕，改天試過再來分享！藉著這篇就來募集一下大家吃過的美味起酥蛋糕，歡迎大家留言分享~
※加福奇士蛋糕專門店※
地址：台北市延平北路2段72號
電話：(02)25551812．25558525
傳真：(02)25550206
※延伸閱讀※
《食記》百合起酥蛋糕&芝玫起酥蛋糕(士林美食大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11714866
《團購美食》板橋小潘蛋糕鳳梨酥(鳳凰酥)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5765983
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1樓
1樓搶頭香
鼎軒的起酥蛋糕很好吃喔!推推推...
2樓
2樓頸推
板橋重慶國中側門國慶路的"提拉米斯"面包店，起士蛋糕也不錯(他們的精典是超大波蘿面
包)，我吃過加福的起士我倒是覺得偏甜；比起有些傳統市場在賣的起士還甜一點。
3樓
3樓坐沙發
加福從小陸續吃到大
不過我都只吃兩端的起司邊
蛋糕部分反而不愛
4樓
福樓
我覺得義美門市賣的起酥蛋糕也不錯,價錢便宜許多,也很香甜美味,推推推
5樓
專業的5樓
Cindy愛吃酥且油的起酥邊~
下回想先試試百合的~
by Cindy
6樓
6樓
加福這名字一聽就很熟悉，
一看介紹這不是小時後爸爸常買給我們吃的起士蛋糕嗎？
真是懷念。
7樓
7樓
自從報導過後就人超多的 - -
很難買 之前一進去就買的到了
兩天連續去了兩次 都空手而回 呢
結果他需要預定
他的泡芙 還不錯吃
8樓
8樓
佳樂的起酥蛋糕也很好吃喔
9樓
9樓
還蠻推薦他們家的起司蛋糕...
不知道有沒有漲價.
之前買是80元...
還蠻好吃的...
吃起來不膩....
10樓
10樓
挖!~半條200元呢!~
忽然覺得大潤發整條69元便宜好多好多!~
11樓
11樓
我愛百合園，從小吃到大，百吃不膩
尤其是三角起酥，裡面夾肉鬆和奶酥，好吃唷～
12樓
12樓
宜蘭的奕順軒
他們家起酥蛋糕超好吃到不行，且一整條好像也才200吧
不知道有沒有調漲~~
其實不只起酥蛋糕好吃，很多東西也都不錯吃
提供給大家嚕參考嚕
13樓
13樓
我昨天剛收團，
下午打電話去訂，
隔天出貨，
我星期五就能收到囉！
真快速，
朋友們正等著吃呢！
14樓
14樓
我覺得目前吃的起酥蛋糕最好吃的是佳德的耶
雖然他們鳳梨酥比較有名 但是起蘇蛋糕可是熱銷商品的說
一條170還可以接受啦 單買一片29就貴多了
另外熱門的起酥蛋糕還有博愛路上的大黑松小倆口
每天定時出爐的起酥蛋糕和三明治都有一堆人在排
口為不錯重點是一條只要85元真的好便宜
不過要忍受店員普遍很糟糕的服務態度就是了=______=
15樓
15樓
百合的起酥蛋糕我從小吃到大，
半條=小盒 目前是180元!
好吃~強推!
16樓
16樓
起酥蛋糕我還好…
但加福的「泡芙」真的無敵有夠好吃的（大大心～＊）
放在冰箱冰一下下，冰冰涼涼又溢出來的餡～（昏）
而且很大顆，吃完會有【飽】的感覺哦！
大家可以試試看。
17樓
17樓
有位網友提到「宜蘭的奕順軒」
在這提醒大家一定要買他們的"桂圓糕"
真的~每一口都可以吃到滿滿滿的桂圓。
而且軟綿綿的，老人家也很適合早上配熱牛奶+冰冰的桂圓糕哦。
18樓
18樓
記得上次去花蓮玩
在一家叫"鄉親"的麵包店買了一盒起司蛋糕
回民宿打開看嚇一跳 >o<
起司邊超級厚的啦~~~
中間的蛋糕口感 吃起來也還不錯 ^^
和家裡附近的聖娜多堡比 好太多太多了 = =b
19樓
19樓
台北市建安國小校門對面有家店的起酥蛋糕很好吃
但是我忘了店名:P
20樓
20樓
加福奇士蛋糕店ㄉ乳酪蛋糕也好ㄔ喔！分重乳酪和輕乳酪，我們家較喜歡重味ㄉ重乳
酪，份量不多，2-3人ㄔ，剛剛好。下次試試吧！
21樓
21樓
其實在新店大豐國小的黃昏市場也有一攤起士蛋糕超好吃的，在皇美廚具的前面，每
個星期三及星期日都有在那裡擺攤，生意超好的，因為蛋糕是現烤的從旁邊經過都會
被那香噴噴的味道所吸引，重點是價格又很公道一盒才120元(不知是否有漲價)，新
鮮又好吃，還有很多口味可以選擇，喜歡吃起士蛋糕的同好可以去吃吃看!!
22樓
22樓
百合的起酥蛋糕我個人覺得不值得推薦沒特色，但是加福的起酥蛋糕超湛，值
得推薦這家的泡芙也是超好吃皮酥又香內餡奶蛋醬調的超棒又多冰冰的吃很的好
吃，去晚了買不到限量的
23樓
23樓
隔壁的十字軒也是老店
一定要去買他的食品來吃吃看!
讚!
....生活圈在大稻埕
24樓
24樓
其實呢，和泰興的起酥蛋糕也超讚喔~有濃濃的蜂蜜味，因為我也住板橋啦~
下午去買剛出爐的來吃的時候超幸福的...
25樓
25樓
Hi,想請問您有吃過土城一家克林餅店的起司三明治嗎?(其實就是起酥蛋糕但是有包火腿和
cheese,熱熱吃很香呦!!
26樓
26樓
我也超愛吃起酥蛋糕的
加福和百合都吃過
我個人比較愛加福ㄉ
27樓
27樓
請問有誰知道中和連城路上有一間蛋糕店賣拿破崙派,他是秤斤在賣的,拜託一下幫我
找,因為我找好久了,謝謝!
28樓
28樓
我個人真的是超愛加福的...>///<
29樓
29樓
有沒有人可以推薦皮超厚的
我覺得這兩間皮都不夠厚
30樓
30樓
Sealed