《食記》DONQ東客脆皮土司&夕燒ジャンボ法國麵包

October 18, 2007

好鄰居summerset送來的巨無霸法國麵包，裡面包了不少大塊起士。上google查了一下才知道是新光三越donq東客麵包店的限量商品『夕燒ジャンボ法國麵包』，每天下午五點出爐，一天只烤二條，總共切成22份，需要排隊領號碼牌才買得到。

表面的起士微微的溶化

切開後裡頭埋著一塊一塊的起士，如果沒有在現場趁著剛出爐時熱熱的吃，建議微波加熱後再吃(不需要再用烤箱烤)，麵包會比較香，口感也會變得比較Q軟；起司本身有點鹹，搭配麵包比較剛好；麵包皮的口感偏硬，但是會愈嚼愈香。

東客的脆皮土司，這個鳥先生超愛！

保存日期只有二天，DONQ和Johan好像是同一個公司。

上圖可見表面的脆皮，厚度接近厚片土司。

我喜歡用烤箱烤得酥脆狀態再享用，烤了以後芝麻的香氣會全部衝出來，外酥內軟又香Q，不用抹醬就很好吃！

平常很少會買土司來吃，因為總覺得半條也很難吃得完，每次最多只能塞兩片，就算再新鮮的土司，在室溫下放個兩三天，質地還是會生變，如果真要好吃，還得搞東搞西，搭配起司、肉鬆或煎個蛋才夠美味。每次想到這，我就會把手上已經準備結帳的土司放下，怕一時衝動最後換來暴殄天物的下場。不過這脆皮土司單吃就很耐吃，相當適合我這種天生懶人。

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Personal Category: ◎早餐、甜點、冰品 Topic: life / food
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bajenny at 無名小站 at 01:30 AM post | Reply(22) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute

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1樓
1樓搶頭香
以前在補習日文的時候
總會去南西三越買他家的麵包吃
真的吃了會感動喲
chiencl at October 18, 2007 09:33 AM comment | prosecute

2樓
2樓頸推
哈哈，
我們家剛好相反，我們家最愛買吐司當早餐了，
而且只要把吐司冰在冷凍庫就可以放上一個月，
要吃的時候再拿出來烤箱烤一下，就跟剛出爐的一樣囉，
可以試試看喲~
chris0402 at October 18, 2007 10:00 AM comment | prosecute

3樓
3樓坐沙發
這脆皮土司真的不錯吃
上次買過來吃到一半
忘了包起來
長了螞蟻
吃下去才發現
因為螞蟻跟芝麻長的很像
dwcer at October 18, 2007 10:34 AM comment

4樓
福樓
上面那個是廣告嗎？
杜小乖 at October 18, 2007 12:25 PM comment

5樓
專業的5樓
哈~我是魔鬼甄部落格的潛水客
看到這個我最愛的麵包忍不住浮上水面了
一個人限購一個一天限22個
一定得去排隊才買的到呢~
(通常我買了以後就在旁邊喀起來了:P)
不過這麼大一個麵包才30元真的很超值
尤其裡面有滿滿的起士
現場吃更好吃唷~
裡面的起士微微融化外皮脆內層麵包Q
看的我又想吃了囧
夕燒還有紅豆口味的唷~
不過我個人還是偏愛起士的^^"
jennylin0525 at October 18, 2007 02:34 PM comment

6樓
6樓
東客的脆皮吐司
是我目前覺得排名第一的
連吐司皮都好吃
只可惜價格不便宜
要天天當早餐很難XD
radman at October 18, 2007 02:49 PM comment

7樓
7樓
一直在你的部落格潛水,因為在公視看到一個很像允嘉的小男生(大家說
英語)片尾.不知道是不是.
^==^
小魚兒
小魚兒 at October 18, 2007 05:12 PM comment |

8樓
8樓
這個巨無霸麵包真的好吃~我之前也排過~^^~
東客的楓糖可頌也很讚哦~
tato1120 at October 18, 2007 08:28 PM comment | prosecute

9樓
9樓
我覺的紅豆口味的也很好吃，熱熱的吃，好香喔~~而且超便宜的啦!!!
chen at October 18, 2007 10:37 PM comment

10樓
10樓
呵呵…我超愛吃吐司，但只吃健康的，比如全麥、優格、酵母…，且我都不抹任何的抹醬^^…若不烤的話，單吃就很
美味哦…^^
lightamily at October 18, 2007 10:56 PM comment | prosecute

11樓
11樓
夕燒ジャンボ法國麵包是每天下午「六點」出爐唷！
我也很愛去排這個呢，只要三十元就有大大享受：）
強 at October 18, 2007 11:03 PM comment

12樓
12樓
我有一次沒事
也去排隊買夕燒
還真的給我排到了

當時裏面是包大紅豆
不過，夕燒如果隔天吃的話
那個外殼實在有夠硬
咬得我牙齒痛得要死orz

我也推薦脆皮土司
煎蛋來配很優歐
不管白的或芝麻的
我都愛:)

小心眼
shebw at October 19, 2007 12:29 AM comment | prosecute

13樓
13樓
看起來都快流口水了.台中的新光不知道有沒有在賣.
看到包裝是台北的.唉呀!明天就去台中看看.
再怎麼樣也要買來吃看看...非吃不可!
http://www.live104.idv.tw/ 免費自助式交友.拍賣Orz~
live104 at October 19, 2007 01:04 AM comment | | prosecute

14樓
14樓
請問這是六點出爐嗎？
如果要排隊的話，大約幾點排比較好啊？

我超愛吃東客的麵包，比較過站前、南西跟信義，最不推薦去站前
明明一樣的東西，站前就是比較小
Fedora at October 19, 2007 03:30 AM comment

15樓
15樓
看起來好好吃
真的要去敗看看囉
牛奶麻 at October 19, 2007 07:45 AM comment |

16樓
16樓
at October 20, 2007 02:26 PM comment

17樓
17樓
他們不只有起司的~還有一種是豆子的!很甜很好喔~有各式各樣的豆子~都很甜香!
外皮很酥脆!裡面鬆軟~~一樣是限量!我沒吃過起司的~想吃看看^____^
cawaiibeauty at October 25, 2007 11:50 AM comment

18樓
18樓
冷凍的溫度是在麵包不易老化的溫度範圍之內(常溫跟冷藏都會使便包硬掉)
要吃之前從冷凍庫取出,不用解凍直接強火微波個十來秒就很鬆軟好吃
就像剛出爐的一樣喔!!!!
(不過這是片狀吐司適合,其他麵包微波時間請斟酌)
不過,記得大型麵包如果沒有要一次吃的話,最好是先分切,從冰箱取出使用較為方便
本身是學餐飲的,小小心得提供參考^^

小坡
naapoly at October 26, 2007 12:07 AM comment | prosecute

19樓
19樓
我也很愛這種法國起士麵包,
在台南排過一次買夕燒,
只有紅豆口味,沒有起士的,
好失望喔~~~
ssag at October 31, 2007 04:18 PM comment | prosecute

20樓
20樓
每天的限量商品，真的很好吃，但是一定要排隊才有，我這懷孕的媽媽是陪朋友去排隊，店家服務人員還很貼心的拿椅
子給我坐喔。真的要去吃吃看才知道啦 ~
欣美 at December 20, 2008 10:21 AM comment |

21樓
21樓
推薦媽咪~
台北國泰醫院旁~木村屋的"乳酪土司"...好吃!
一條要價:75大洋!
糖糖 at May 25, 2009 05:13 PM comment |

22樓
22樓
在我家鄉苗栗頭份這
也有東客出來的師傅用心做著麵包(特別是法國麵包)與吐司
店名叫做貝克里
有空來苗栗時別忘了來試試
請見我的部落格
[Election Day Brunch] 20091205 選舉日的早午餐
http://tw.myblog.yahoo.com/bear-two/article?
mid=1225&prev=1239&next=1200

[美味早餐] 貝克里義大利自然發酵麵包
http://tw.myblog.yahoo.com/bear-two/article?
mid=1193&prev=1200&next=1183
Bear at December 7, 2009 06:20 PM comment |