January 15, 2010

【西】蕃茄蘿宋湯



這三天冷的要命，艾西莉可以算是一個完全不怕冷的死小孩，但我被這個冬天打敗了
真的可以說有多冷就有多冷，凍到連阿嬤牌衛生衣都給我請出來了捏!就是給他狠狠的穿一下
其實是艾西莉怕感冒啦! 繼上次咳了4個月，咳到去痰化不開也咳不出來，然後三經半夜
有事沒事給你發個高燒，而且~~~這陣子的h1n1也的確嚇死很多人之後，我更保重我自已的身體了
所以，能喝熱湯，我就喝，不喝冰冷的東西， 看這樣會不會比較好一點，哈哈哈~~



轉回來正題，其實今天的羅宋湯也是清冰箱料理，我把所有冷凍之前買的不同部位的牛肉請出來 
全部給它大撕殺一下，不管肉質怎麼樣，燉過之後，還是全部給我乖乖乖。



1/4顆高麗菜，美味的羅宋湯，千萬不能把甜美的高麗菜忘記，
否則煮出來也只是很單調的蕃茄牛肉湯而以 ^o^



再來 來個 2/3顆洋蔥、1/4段的紅蘿蔔、4片培根、1/3片牛肚
牛肚是之前煮釜山燒牛肉剩的，培根也是冰冷凍很久了
紅蘿蔔和洋蔥我家隨時都有，所以就給他利用一下吧~~



最後一個法寶，就是hunt's的 整理橎茄can
在蕃茄很貴的時候，買這個，粉好用
今天用的是胖胖瓶，因為我愛濃濃的蕃茄味



把材料入鍋炒一炒，最後把一些些高麗菜舖底，然後其它的材料
最後再倒入蕃茄can，加水 蓋上鍋蓋，中火給他滾個20mins



滾到這個程度之後，加點雞粉和烹大師調味就ok囉!!



我家的蕃茄羅宋湯，滿滿的料



牛肉在入口的時候，馬上就咬開了~果然，口感不好的牛肉就是要這樣來做
湯底也充滿了濃濃的蕃茄蔬菜味，好喝極了。

要喝的請自已盛唷!!!

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Personal Category: 艾西莉-西式 Topic: life / food / baking
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babeashley at 無名小站 at 11:22 AM post | Reply(13) | Trackback(0) | Collection(3) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at January 15, 2010 11:55 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at January 15, 2010 04:21 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    Sealed

  • Sealed at January 15, 2010 11:59 AM comment

  • 3樓

    3樓坐沙發

    吃好飽!!好溫暖!!好好喝喔^^
    媽肯之前也號稱不怕冷的喔巴桑~~
    寒流來都要喝冰水,
    這個冬天,
    自動煮不愛喝的湯,
    自動去熱水瓶壓熱開水喝~~~
    天阿!真是太冷啦^^

    嘴巴還黏著番茄湯推推喲^___^
    ps.艾妹妹還會咳嗎?要多保重~!

  • maken123 at January 15, 2010 03:22 PM comment | prosecute

  • 哈哈~~肯媽幹嘛說你自已是歐巴桑捏!!!
    一點都不老好不好!!!
    這個冬天真的折磨死我了
    還有咳嗽好了~~~

    肯媽教我做cake~~~~~期待ing

  • Blog Owner at January 15, 2010 04:23 PM Reply

  • 4樓

    福樓

    我自動拿碗來盛了~
    這幾天真的有冷到
    所以我今天開麻油雞趴...
    吃完整個暖暖暖~~~

    推~

  • babycute65 at January 15, 2010 07:37 PM comment | prosecute

  • 哈~~我不太能吃麻油的東西，因為會覺得太補了~~~
    所以就找別的東西來吃吃~~~

  • Blog Owner at January 16, 2010 10:28 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    我最近手腳冰冷
    最需要這湯品了
    改天我也要來煮
    但是我不吃牛改換豬肉好了
    ^^

  • spmonkey000 at January 15, 2010 10:32 PM comment | prosecute

  • 我這個冬天也是手腳冰冷啊!!!
    整個快冷死了~

  • Blog Owner at January 16, 2010 10:28 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    艾西莉:
    女生似乎比較會有這困擾喔！
    我今年的冬天也很怕冷呢！
    像我平日也蠻懂得保養自己的身體
    沒事就煮一小鍋的桂圓紅棗茶、薑母茶來暖暖身體
    妳也可以試試喔！
    ^^

  • spmonkey000 at January 16, 2010 01:53 PM comment | prosecute

  • 我都喝熱茶~~~~
    熱茶好喝捏!!xd

  • Blog Owner at January 16, 2010 04:12 PM Reply

  • 7樓

    7樓

    艾西莉:
    ya~我又找到同好了
    我也愛喝熱茶呢！
    冰茶我不愛
    冰茶對女生的身體很傷的呢！
    還是喝熱茶好
    ^^

  • spmonkey000 at January 16, 2010 04:36 PM comment | prosecute

  • 對啊~~可是我喝多了茶又會覺得胃怪怪的~~~~

  • Blog Owner at January 18, 2010 12:41 PM Reply

  • 8樓

    8樓

    看起來好好喝呦..
    超想來一碗..
    我超怕冷的..
    冬天都全副武裝(衛生衣衛生褲外加圍巾)上班哩..

  • amonceg at January 17, 2010 11:07 PM comment | prosecute

  • 台灣的天氣還用不著衛生褲吧~~~
    我都還沒有買過衛生褲說~~

  • Blog Owner at January 18, 2010 12:41 PM Reply

  • 9樓

    9樓

    艾西莉:
    不知道妳平常都喝什麼茶呢！
    有的茶不適合清晨起床的時候喝喔！
    ^^

  • spmonkey000 at January 18, 2010 02:21 PM comment | prosecute

  • 我偏愛抹茶和茉莉花茶
    真的超好喝的唷!

  • Blog Owner at January 18, 2010 05:04 PM Reply

  • 10樓

    10樓

    Sealed

  • Sealed at January 18, 2010 03:13 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at January 18, 2010 05:07 PM Reply

  • 11樓

    11樓

    Sealed

  • Sealed at January 18, 2010 05:10 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at January 18, 2010 06:08 PM Reply

  • 12樓

    12樓

    艾西莉:
    我自己還蠻注重身體的
    也對於養身的常識稍有了解
    如果您真得愛喝這類的茶飲
    較不建議在清晨的空腹喝
    如果要喝的話
    較建議在吃完早餐之後
    較為適當的飲用時間
    希望對妳的身體有幫助喔！
    ^^

  • spmonkey000 at January 18, 2010 05:19 PM comment | prosecute

  • 真的唷~
    其實我對茶類真的不太了解捏
    我只喜歡喝喜歡喝的茶
    其實的也不會想太多
    我是那種喝再多茶也睡的著的人～～～

  • Blog Owner at January 18, 2010 06:06 PM Reply

  • 13樓

    13樓

    艾西莉:
    是呀！
    其實
    有的茶可以在清晨的時候喝
    有的茶卻不行
    所以
    喝的時間對了
    對身體也是有益處的啦！
    真羨慕妳欸！
    我喝過多的茶會睡不著呢！
    ^^

  • spmonkey000 at January 18, 2010 06:11 PM comment | prosecute

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