【生活】小熊雞蛋糕‧不只是樂趣而已

真的要張燈結綵,歡欣鼓舞的大肆慶祝!
我的第四回合小熊雞蛋糕終於圓滿成功!(我就說在廚藝這方面,只要有低標我就滿足了.....
)

妳瞧!真的就是立體的小熊,還會站唷!(得意到喜馬拉雅山山頂尖兒去了~)

從每晚睡前問孩子們明天要吃幾隻小熊,就可見端倪;
一開始興致勃勃的6隻,到委曲求全的3隻,
前晚是非常客氣地回答:「可以只吃"勾勾蛋"就好了嗎?那個(熊)都怪怪的.....」,
哼哼,
而且鳥語花香小姐妹還懂得顧及早餐的份量,自動加碼從一顆蛋升級為兩顆蛋!![]()
今天真是大舉顛覆她們對「馬麻的小熊雞蛋糕」的錯誤印象,
一下子12隻就陸續通通開心下肚!好耶!

在烘培行看到的雞蛋糕煎盤,
小啾好愛,媽媽只看一眼就知道「(對我來說)困難度很高」,
不過.....有志者事竟成,
毀了52隻支離破碎的小熊後(每次都失誤調了一大盆麵糊.....),
今天就成功啦!![]()

當媽媽之前,我不太進廚房的,
喜歡吃,喜歡品嚐,
但那些都是現成的獲得,
都是別人花費心思心力的分享,我們用最簡單的付費方式享受收成。
我真的好喜歡,會做出這些以前覺得不可思議的食物,現在這樣的自己。
我沒有辦法預期,經過了媽媽的身分,
最後會成就出一個甚麼樣子的自己,
但是在這些點點滴滴的過程中,
我已經開始有了無與倫比,沒有任何其他可以交換取代的成就感,
才緩然大悟,
原來,在我們眼中「甚麼都會的媽媽」,也是這樣萬丈高樓平地起,
好像沒有親身經歷父母這一段,
就沒機會想起,
我們的父母也都曾經是甚麼都不會的小姐,也是春風少年兄,
對我們來說,
從一開始,她們就已經是我們仰之彌高的父母了.....
謝謝你們,謝謝這一切,我最親愛的爸爸媽媽:)

結果我只拿到了這隻藍莓口味的小熊雞蛋糕.....
(怎麼辦?我還是覺得自己好棒喔,給自己拍拍手!)
小熊雞蛋糕鐵模哪裡買?
我在一般烘培行逛到的,印象中似乎是350元,
不過剛剛在Y拍有發現一模一樣的【小熊love雞蛋糕燒烤器】,直接購買價是260元!
小熊雞蛋糕怎麼做?
其實做法對一般人來說應該很簡單,
我得奮鬥到第四回合才勉強像樣,是異於常人了,這點我含羞承認.....
不過如果妳也跟我一樣廚拙,
別擔心,到這則噗研究一下,小熊雞蛋糕絕對一次就上手!
Previous in This Category: 【家有雙子】不用了,謝謝! Next in This Category: 【家有雙子】緊握不放手‧牽手的幸福
Child's World(5)

Sealed (Nov 20)









最近幾次vic帶yoli去體育場或四三五散步回來時,總會拎著一包雞蛋糕,看
1樓
1樓搶頭香
很不錯的小熊捏 好可愛喔~
evon
今天兩個女兒第一次看到立體小熊,竟然興奮地歡呼起來!:)
2樓
2樓頸推
在下午點心時間看到小熊 我肚子好餓喔
我要再繼續研究麵糊,
這回合成型有成功,下回合要來弄出跟外頭賣的雞蛋糕有七八分像的麵糊~(立志!)
3樓
3樓坐沙發
真的很棒啊~給weiwei拍拍手
我也是那種只會吃不會做的人~^^"
不過為了看到小人崇拜的眼神
我願意試試看~呵
真的就是為了孩子們崇拜的眼神哪~(好虛榮的媽媽:p)
4樓
福樓
方便補上材料及作法嗎?
超可愛的雞蛋糕
材料:
低筋麵粉+蛋+鮮奶,打到不會沾有點沾打蛋器的濃稠度後,再加藍莓醬,就可以下鍋囉!
作法:
成就一個立體小熊,要先下一層薄的麵糊,待小熊成型,而且中間的麵糊幾乎八成熟了,
再用尖針翻起,再倒一層麵糊,然後半個熟小熊"再貼上去",讓兩個半小熊黏在一起!這樣就OK!
5樓
專業的5樓
真的真的~~好~~可~~愛~~唷~~~~(尖叫)
我也要去找!讓安安來崇拜我!
真的在烘焙材料行可以買得到嗎?
還有,怎麼加熱呢?瓦斯爐就可以嗎?
我後來有在文末補上Y拍的連結喔,又比我在烘培行現買便宜很多!(一憾)
我是在瓦斯爐上煎烤雞蛋糕的~
6樓
6樓
方便補上材料及作法嗎?
看著小熊,小朋友一定很愛哩
材料:
低筋麵粉+蛋+鮮奶,打到不會沾有點沾打蛋器的濃稠度後,再加藍莓醬,就可以下鍋囉!
作法:
成就一個立體小熊,要先下一層薄的麵糊,待小熊成型,而且中間的麵糊幾乎八成熟了,
再用尖針翻起,再倒一層麵糊,然後半個熟小熊"再貼上去",讓兩個半小熊黏在一起!這樣就OK!
7樓
7樓
真的太神奇了啦~好可愛的熊熊
樓上的Megan跟小花媽做好記得要請我吃喔~(噗)
喔~那我幫妳盯著她們:p
8樓
8樓
真的厲害耶...
之前也嘗試買了熊頭形狀的烤盤回來做,
結果就是一個慘不忍賭,
weiwei的小熊烤盤難度更高,
而且一隻隻都這麼完整可愛,
真的是要起立鼓掌拍拍手啊...
妳也試試看這個作法吧!:)
作法:
成就一個立體小熊,要先下一層薄的麵糊,待小熊成型,而且中間的麵糊幾乎八成熟了,
再用尖針翻起,再倒一層麵糊,然後半個熟小熊"再貼上去",讓兩個半小熊黏在一起!這樣就OK!
9樓
9樓
最可貴的是那個勇於嘗試的決心吧!
拍拍手!拍拍手!
真的!尤其被孩子們"婉拒",更是越挫越勇!
10樓
10樓
拍手~拍手!!
真的很棒耶~~
樣子討喜
又不失美味
我也好想吃
妳也絕對有潛力可以來一盤喔~:)
11樓
11樓
厚厚厚! 真是太可愛了啦!
一定很焦脆香甜喔!
這次自己調的低筋麵粉糊,味道總算讓小啾滿意了~:)
12樓
12樓
看起來就是可愛又好吃啊
我也想來去買那個小熊盤了啦! ^^
我剛剛在Y拍找到賣家,我想再補買一個愛心雞蛋糕盤,要不要一起下標?
13樓
13樓
一定要浮上來拍個手的 ^^"b
謝謝妳啦~滿足我的虛榮心(抱)^^
14樓
14樓
好可愛的小熊蛋糕
weiwei你真是太厲害了,當你的小孩太幸福了,ㄎㄎ。
呵呵,謝謝妳給虛榮的雙子媽捧場啦~(:p)
15樓
15樓
我也來給weiwei拍拍手...
因為有你的勇於嘗試,才有這樣子可愛的成果啊...
我也不擅廚藝,每次看到喜歡的小東西的時候...
也是小小地發願著,哪天一定要來試試看...
不過,那個"哪天"一直還沒到...
看完weiwei的成果,我想我應該要好好的實踐一下...
Jennifer :P
對妳來說,肯定輕而易取!:)
16樓
16樓
妳真的好棒好棒喔~~~~
要用力給你拍拍手!!!!
(怕失敗到現在都還不敢開工啊>_<)
妳...真的很會在Y拍上買東西,失敬失敬!
17樓
17樓
有沒有這麼賢慧呀...這位太太這位媽媽呵呵,
媽媽這麼用心女兒好幸福唷^^
而且呀一定很好吃厚~你看看那隻可愛的小手迫不及待呀嘻嘻
對了~雙手舉高的小熊看了就好歡樂唷^^
因為早餐變不出甚麼花樣來了~:)
18樓
18樓
一直以為這是倒入麵粉水就可以的耶
原來不是那麼容易阿
看起來好可口阿
吃一整碗都不滿足呢
自從有了上次"麵包超人鬆餅"的經驗後,
我發現這種爐上的煎烤,真是需要技巧呢!
19樓
19樓
好可愛好可愛
我也想吃~
當妳小孩真幸福!!
好吧好吧,都來當我的小孩吧~明天早上吃蔬菜泥口味的雞蛋糕如何?:)
20樓
20樓
請問小熊烤盤差不多價錢是?
很喜歡小熊,
也想買一個回家ㄝ!
謝謝~
小熊雞蛋糕好可愛:P
我有在文末補充上Y拍的賣家囉~:)
21樓
21樓
真是太強了
試驗了52隻小熊還努力下去, 真有毅力啊!
(真想拿噗浪當中的趴地膜拜圖來貼)
52隻還好啦!
因為每一回合就會消耗三盤小熊,算一算差不多就這些!:)
22樓
22樓
真的超可愛的~我也想吃看看
那個謝謝weiwei,我收到貼紙了
還有你加碼送的愛心巧克力~真好吃^^
有機會也可以試試看來一盤雞蛋糕~新年快樂!:)
23樓
23樓
哇 害我也好想買喔!
"原來,在我們眼中「甚麼都會的媽媽」,也是這樣萬丈高樓平地起"
這句寫得好~
想想自己現在每天都搞這個弄那個
也是為了女兒充滿崇拜的眼神對我說: 媽媽 你真的什麼都會耶!
餐點或是手藝做失敗了
女兒也會說: 努力嘗試就會成功 你再練習幾次一定沒問題
有了她的鼓勵 我才能夠耐著性子的再試一下
拍拍手啦 小熊好可愛喔 我等一下也趕快去買個模回來玩
24樓
24樓
雞蛋糕超好吃的>口<"
我看了好想吃Q口Q
25樓
25樓
看到這可愛的小熊雞蛋糕
讓我想起我們家的可愛老媽
也曾經做了幾次"創意"料理 荼毒我的味蕾=.=!!
呵呵~~^^
再"偉大"之前想必都會經過一堆練習
26樓
26樓
當媽媽的看到這個真的忍不住連到Y拍去...哈
27樓
27樓
媽媽得潛力永遠是無限的.
28樓
28樓
哇!好讚呀~
那小熊看了很想讓人一口接一口的
我自己也很愛吃
哈哈!回台北要來做
29樓
29樓
太可愛的小熊雞蛋糕
看到真的很想一口接一口
食慾都大開囉~
30樓
30樓
謝謝weiwei總是開發出一堆好東西,分享給我們,
讓大家都能快樂養小孩 ^_^
造福父母寶貝,功德無量~