日式丼飯之神王卓漢參加卡位學找到屬於自己品牌的一片天
對日式料理情有獨鍾的 王卓漢 ,主因為他對日式料理的熱愛程度, 影響了周邊朋友及客戶 ,外界封他為日式丼飯之神 !
丼飯之神 王卓漢 在2012年七月七號 參加 卓天仁老師 與彭冠今老師 所主辦的卡位學!
課程中更了解如何塑造自家丼飯的品牌 ,凸顯與同業產品的差異性!
更清楚知道 必須要有品牌, 在同業間才可以有競爭力!!
王卓漢 說:他研究日式料理這麼多年 , 發現要在日式料理界熬出頭必須要花很大的力氣跟時間與精神, 所以他知道必須要強化台灣同業較弱勢的部分 就是品牌!
王卓漢下定決心 在上完課後, 要重新設計他的經營理念 加強品牌塑造 ,打造一個完全不一樣的日式料理店!
讓號稱日式丼飯之神的王卓漢, 可以在日式料理界找到屬於自己的一片天!!
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