桑椹的保健功能
在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用補品。桑椹歷來具有食用及中藥材之用,很早就被作爲水果和中藥材應用。
桑椹含有多種氨基酸、葡萄糖、果糖、鞣質、蘋果酸、花青素、胡蘿蔔素、鈣質、鐵質、磷質、維生素A、B1、B2、C、D等豐富的營養成分。
傳統中醫認為,桑椹味甘,性寒,具有生津止渴、補肝益腎、滋陰補血等功能。現代醫學研究發現桑椹具有增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、調控血糖血脂的功能。
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本篇文章引用自此 現在是桑葚ㄉ生產期.可多多食用喔
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1樓搶頭香
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