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July 30, 2006

[食記] 永樂市場 古早味小攤

因為前一晚熬夜迷宮第三回到兩點半才睡，週六早上睡到自然醒時太陽早就曬屁股了。起床梳洗、東摸西摸到快中午才出門，目的地是延平北路二段上的永樂市場及迪化街，祭完五臟廟後再去補貨!

將小銀停在延平北路上，愛咪沿著永樂市場的老舊招牌走進後方巷弄。沿途上怎麼沒看見傳說中的杏仁露及旗魚米粉呢? 初次造訪永樂市場的愛咪有點搞不清狀況，右轉後走過林立的青草店舖前，才發現左手邊還有一座改建過的大型商場，這才是”永樂市場”吧! 延著商場外圍前行，拐個彎後發現古早味杏仁露就在不遠處，先記著，吃飽後再回來喝涼!

繼續邊走邊東張西望，前方路邊的飲食攤不少人坐在棚子下用餐，湊近一瞧，不就是我正在找尋的旗魚米粉嗎?隔壁就是土魠魚羹… 想吃的都找齊了，那就趕快開動吧!


民樂旗魚米粉

米粉湯的營業時間為06:30~12:30，所以當愛咪抵達攤位時，老闆正在收攤，除了一碗米粉湯外，再來一盤炸蚵仔，想吃的豆腐已經賣光，下回請早…

米粉湯先上桌，特製的細米粉上加了油蔥、韭菜段增添香氣，加了些許白胡椒後享用，飽吸湯汁的米粉口感不軟爛，夾雜其中的旗魚魚肉鮮美，湯頭的甜味讓人印象深刻。

蚵仔炸的麵衣酥脆不油膩，沾上些許淡鹹味醬油膏味道正好，後來看見鄰座客人點的紅糟肉也很美味的樣子，改天再來嚐嚐。












永樂台南土魠魚羹
既然是早午餐一起吃，續攤也無可厚非。就座後愛咪點了一碗土魠魚羹，老闆將炸好的魚肉折成四段後淋上羹湯上桌。

先喝一口原味羹湯，鮮甜而帶著柴魚味，重口味的愛咪加了些許黑醋、辣椒，讓酸辣味抑制飽足感，然後夾了一塊飽吸羹湯的魚塊品嚐。薄麵衣下的魚肉厚實有彈性而不失原味，跟坊間重調味的土魠魚塊不同。





古早味杏仁露
眾人稱好的杏仁露讓愛咪有過多的期望，實際品嚐起來反到沒有那麼興奮。

以飯碗成型的凍狀杏仁露本身沒有甜味，舀上一大匙剉冰後，老闆會淋上糖水及煉乳，怕甜的人可以請老闆糖水少放些。單吃杏仁凍的時候可以聞到些許杏仁味，和上糖水跟煉乳後有點喧賓奪主的感覺…

不過赤炎炎的日頭下，來碗杏仁露還是很消暑，吃完頭都冰到痛了>_<





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Personal Category: 4) B級美食‧路邊攤 Topic: life / food
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歷史上的今天:
amykaku at 無名小站 at 12:43 AM post | Reply(16) | Trackback(1) | Collection(0) | prosecute
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  • 禮拜六全家人去參加486辦的大稻埕第11次攝影導覽免費活動，結果允嘉年紀太小不捧場，不喜歡跟著人群，只肯在霞海城隍廟周邊遊走，看來下次還

  • 950923大稻埕古蹟小吃巡禮 【魔鬼甄與天使嘉】 at September 26, 2006 09:57 AM Trackback

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    沾著醬油膏的炸蚵仔應該另有一番味道
    炸豆腐,炸甜不辣都好想各來一份喔...
    還是么或著朋友一起share最好了
    感謝分享!

  • fjord at July 30, 2006 01:02 AM comment

  • 2樓

    2樓頸推

    我愛旗魚米粉呀
    越吃越開胃呢...
    :)

  • chantell at July 30, 2006 01:09 AM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    這攤旗魚米粉我一直很想去吃
    可惜每次去都收攤了~~

  • elaine676 at July 30, 2006 01:31 AM comment | Homepage

  • 4樓

    福樓

    這..旗魚米粉我吃過！
    美味哩！

  • waitim22 at July 30, 2006 10:41 PM comment | prosecute

  • 5樓

    專業的5樓

    哈哈, 我也是在迷宮裡兜了3圈都走不出來的人....好期待宮2啊!
    炸蚵仔看起來好香喔...

  • Carin at July 31, 2006 12:18 AM comment

  • 6樓

    6樓

    這家的旗魚米粉我吃過
    我跟我老公吃過一次就永不忘懷
    真的超好吃 ^+++^

  • antiquepig at July 31, 2006 08:54 AM comment | prosecute

  • 7樓

    7樓

    這小邊框好可愛喔

  • tamacat at July 31, 2006 11:03 AM comment | Homepage | prosecute

  • 8樓

    8樓

    Sealed

  • Sealed at July 31, 2006 09:23 PM comment

  • 9樓

    9樓

    每次去永樂市場，必吃的就是週邊的一家米粉湯(而且是二碗)
    不過，下次會去試試愛咪介紹的旗魚米粉~~

    哈~~宮，我在星期六拼到三點半才把它給全部看完~~

  • xvan0614 at August 1, 2006 09:32 AM comment | prosecute

  • 10樓

    10樓

    嘻嘻
    我那天騎完腳踏車也跑去吃古早味杏仁露
    老闆娘對我的腳踏車頗有興趣的
    還問我ㄧ台多少錢@_@

  • bearista at August 1, 2006 01:03 PM comment | Homepage | prosecute

  • 11樓

    11樓

    我吃過一次這家杏仁露
    當下也覺得怎麼有點普普的感覺
    有點失望！

  • bajenny at August 3, 2006 10:18 AM comment | Homepage | prosecute

  • 12樓

    12樓

    旗魚米粉旁小巷有間40多年的米台目,我覺
    得也很好吃喔

  • gloriajjn at August 3, 2006 01:57 PM comment | prosecute

  • 13樓

    13樓

    哈哈..這裡可是我的地盤歐~
    這幾家都是我每回去必定報到的地方捏!
    在土魠魚羹的對面
    有個手推車的阿杯
    在賣古早味的麥芽糖 $50/3個
    也是每回去都會買幾個回家品嚐說

  • yao at August 5, 2006 09:18 AM comment | email Homepage

  • 14樓

    14樓

    我老公上次出差.有去吃旗魚米粉.
    很好吃喔!下次要帶我們全家去吃ㄝ.

  • winsA at October 12, 2006 07:25 PM comment

  • 15樓

    15樓

    我是從魔鬼甄那邊連過來的
    真巧我也姓郭(握)

    這家旗魚米粉我大推他的牛蒡甜不辣唷
    沾上他的醬料
    非常的下米粉^^
    炸豆腐也還不錯
    紅燒肉就還好 口味一般

  • krist at February 2, 2008 05:11 PM comment

  • 16樓

    16樓

    挖 好久沒吃米粉湯 看起來很可口

  • 小甄 at January 22, 2009 05:33 PM comment | Homepage
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