繼續出清我的香港自由行，要來跟大家聊聊抵港首日的豐盛晚餐，是米其林三星的香港四季:龍景軒。

不陌生的香港四季，在他兩間餐廳都勇奪米其林三星的殊榮前，我跟達令已有幸嚐過Caprice法國餐廳的午間套餐了。身為人母後的自由行確認時，第一件事情就是拿起電話預約餐廳。慰勞自己，除了要去Caprice舊地重遊，更要去龍景軒嚐鮮。即使提早兩周去電聯絡的當下只有晚間第二輪九點鐘的時段可預約，還是抱著非吃不可的心情成行。

巧合的是當天晚上和我們同在香港的還有同事Erica及Joyce，所以就人多勢眾的來了。

原本沒打算買的餐搖椅，過了一個年後居然進駐了我家，事情要從返鄉南下的春節假期說起。

如我先前所提，對於環境變化敏感的二寶，第一次的返鄉其實不太順利，好久不見的噴射式吐奶重出江湖，喝完奶後的一小時不敢放下只能輪流抱。直到初三晚上吃晚飯時，公婆建議我把二寶放在高腳餐椅上斜躺。或許是因為角度舒服、視野良好之故，愛討抱的二寶居然能乖乖坐上一餐飯的時間，坐到後來居然默默睡著了，才認真考慮是不是要把高腳餐椅載回台北。

才在心裡盤算，達令見狀也說二寶似乎坐的舒服。只是行李箱的空間有限，把餐椅載走日後回嘉義也沒得用，乾脆回台北買隻新的，這才四處爬文認真研究起各家餐搖椅來。

為期九天的春節假期結束！說實話還真慶幸明天就要開工了，偽全職媽媽的這一週太操勞，帶著孩子南北往返的返嘉行程更讓人有元氣大傷的感覺。


後座擺了兩張安全座椅後，車上唯一能換尿布的地方是把拔的駕駛座。

主要還是四個半月大的二寶對於環境變化的適應力太低，常因為聲音干擾而受到驚嚇或影響食慾，只要是在路上餵食就要有喝不到一半奶量的心理準備，餐餐都是泡了足量的牛奶卻喝不完，奮戰滿一小時後宣告放棄。更別說回嘉那幾天幾乎天天吐奶甚至一天兩吐，平時較少分攤二寶照顧工作的達令總算是開眼界了，如果不是二寶吐在他身上又死不肯喝奶的話，還真是不瞭解他兒子這麼難照顧:P

除夕到初四的返嘉期間，一如往常的親友拜訪讓我們嘉義台南來回跑，初二晚上好不容易有空檔來到台南市區吃晚餐，幸運的在沙卡里巴入口所在的海安路上停到車位後，才發現帶著兩小的我們其實沒有吃小吃的福氣。用餐地點要推車方便進出，餐點內容要偏食的孩子可以果腹，最終的選擇只有熱炒炭烤店而已。除了白飯之外還得去隔壁麵點打包一碗乾麵，因為大寶吵著要吃”麵麵”。

如果不是窗外傳來鞭炮聲還真沒意識到自己莫名其妙守了歲
只是手裡還握著奶瓶 方才吐完奶後又補奶的二寶還在邊睡邊吃



作人媳婦的第四個過年，一如往常的等達令結束手邊工作後才開車南下
小年夜，等待達令收工返家的同時 其實約了鄰居一家開趴
謝爸爸的五更腸旺 煙腸伯的綜合拼盤 加上愛咪媽招牌滷味、雞捲

年關將至的昨日請了半天假，因為我親愛的高中好友辭世，午後要去送她最後一程。

難過是一定的，上週三得知這噩耗後，隔天就和姐妹們去給Keiko上香並探視她的父母及稚兒，當Keiko媽媽給我們每人一個溫暖的擁抱時，淚水再也止不住。那天晚上我們邊摺蓮花座邊閒聊求學成長中的點滴趣事，笑中帶淚複習著記憶中的Keiko。冰雪聰明、善解人意、大而化之、講義氣，總是不顧美女形象的當著開心果，總是堅強勇敢的面對人生困境。

記憶中有兩次到醫院去探視她，高三氣喘發作嚴重的時候，出席天數不足的以為她無法和我們一起畢業了，幸好順利完成學業，也以黑馬之姿考上公立大學。高三那年的校慶，幾個說是學姐的阿桑進教室拍照留念，見狀後，我們相約六十歲時要一起回三誠合照，大家還打趣跟病痛纏身的Keiko說要活久點。

上大學後，情同姐妹的我們總是幫彼此過生日，誰交了男友也是第一時間介紹給大家認識，達令因此當了”中山校友會會長”至今，還帶著初生之犢的我們勇闖夜店。大四那年的夏天，Keiko因為感情受挫而遠走他鄉，其實知道離開的理由是驕傲的自尊，所以幾年後雲淡風輕的歸來，我們的姐妹情誼依舊堅定。

育兒生活忙碌，二寶加入後廚房更是進入罷工狀態，那天廠商問我要不要試用飛利浦氣炸鍋時猶豫了一會兒。最後是花時間了解產品特性並參考國外使用影片後，才決定試試這近日很夯的料理工具。畢竟”無油也能炸”的訴求吸引人，不用舞刀弄鏟就能輕鬆下廚的話，時間寶貴的我也能偶爾準備些輕食點心給家人享用了。

幾經連絡後氣炸鍋終於上門來，為了突顯氣炸鍋的好處及特色，在調理過程中拿它跟傳統式的炫風烤箱比較，所以只得找個周末空檔情商妹妹上門當幫手，並邀請鄰居媽媽及翔介來試吃評比，第一試就用小人愛的薯條、雞塊開鍋吧!


健康氣炸鍋，和攪拌棒一樣的藍白色調，塑膠外殼可以隔絕熱度，使用中不小心碰觸外殼也不怕燙手。使用方法如外型一樣簡單，溫度控制旋鈕決定熱度、定時旋鈕決定時間。設定值可參考使用說明再依照加熱份量來調整。

香港遊記第二篇，要來聊聊進入主戰場後緊湊充實的購物行程。抵港時間早加上行李不多的關係，出關後不需回飯店落腳，直奔前線就好。

趁著在機場大廳還有無線訊號可用時和妹妹聯絡上，我們直接約在荃灣線上的荔枝角站碰面。話雖如此，自己還是很蠢的買了機場快線到港島站的來回票，結果根本沒省到，因為上車後用iPhone抓的香港地鐵app查詢，從機場到荔枝角站最快的途徑是搭機場快線到青衣轉東涌線到荔景，再換荃灣線到荔枝角就好，車資港幣65元，車程不過半個多小時:P



出了荔枝角站，我們相約長沙灣廣場所在的出口A碰面，其實這是愛咪的第二次造訪，2005年和愛咪姑同遊香港時就來同棟樓內的”潮濠城酒樓”大快朵頤過。只是這回不吃潮州菜改吃燒鹅，愛咪姑口中不輸鏞記的燒鹅會有多美味呢?令人相當期待…

一如往常的新年假期六連休就在香港旅遊及偽全職媽媽生活中度過，寒流來襲的開工首日不憂鬱，或許是上班生活對我來說遠比伺候兩個少爺來的輕鬆吧!昨晚，趁著接二寶回家前的空閒煮了一鍋義式肉醬，應該是升格雙子媽後做過最搞剛的料理。從洗切材料到完成花了一個多小時，如果不是有壓力鍋跟多功能攪碎器幫忙的話，料理時間不只如此而已。

事情要從大寶的挑食說起，或許是在保母家吃慣了細碎好嚼的菜肉粥，需要費力咀嚼的蔬菜或肉塊他都不愛，自己吃飯的時候會刻意挑掉，強硬餵食的話也會含在嘴裏直到最後吐掉，要如何讓他均衡攝取營養才好?煮鍋肉醬拌著他愛的麵條吃或許是不錯的方式。


雙子媽的時間有限，省時省事要比作法正統來得要緊，費時燉製的義式肉醬就交由壓力鍋來解決，於是把塵封許久的鍋具從櫥櫃裡撈出，距離上回使用也過了大半年，使用前當然要檢查一下壓力鍋的零件狀態，不可獲缺的膠圈也用了一年餘了，雖然外觀上沒有損傷，但使用1~1.5年或次數達400次以上時還是確實替換較理想，確保使用上的安全性之虞，也能讓食物氣味及營養價值不在烹飪過程中流失。

野上麵包在台北開分店這消息，應該是近日最夯的美食新聞吧? 店址在捷運芝山站附近的福國路上，昨天為止的試賣期結束，今早九點正式開幕。發表文章的此刻，店裡應該擠滿慕名而至，搶購麵包的人潮才是。

在這之前，其實早光顧過桃園南崁的野上麵包本店三五次，都是在出國歸來或南下返鄉的回程路上繞過去買，雖然不像剛開幕時的人潮洶湧，進場還得排隊分場次，但每每造訪都是門庭若市，招牌吐司每人限購一條還是常被秒殺。

所以每次從野上麵包走出來都是一大袋、幾百塊的買，難得跑一趟之外，也實在是麵包太好吃，無法取捨就通通包回家了。

三天兩夜的香港自由行，成行匆促也沒做什麼功課，出發前確認好的除了機位跟飯店之外就是兩間米其林三星餐廳的預約了。同行的有愛吃茶點卻初次遊港的妹妹跟訪港無數熟門熟路的姑姑，有伴如此就不難想見這趟旅程是如何精彩了。

正逢公司新年假期的關係，除了我們姑姪三人之外，同事Erica跟Joyce也恰好安排了港澳旅遊，大家共同的交集是我的訪港首日，一時興起遂邀約她們共赴晚餐，才有口福在米其林三星的龍景軒吃上一桌好菜。


時間回溯至29日，新年假期的第一天，因為姑姑跟妹妹請假一天提早出發了，這天一大清早上路的人只有我一個。行李箱妹妹先拉走了，背著上班包兼媽媽包的GUCCI PVC大包出門就好。清晨四點半手機響起，信用卡合作的機場接送已經在社區大門外等候(註)，和睡夢中的達令說再見，孩子們則因為媽媽的遠遊，前一晚開始就留宿外婆家跟保母家。冷冽的空氣中踏上旅程，一小時後來到桃園國際機場，於櫃檯完成報到手續後入關。

約莫是一個多月前收到粉紅人妻聚樂部的CPU來信，問我有沒有興趣試用他們家的CT-Bag媽媽包及BiBi Q寶寶用品，因為是MIT的自有品牌又是體貼使用者需求而設計開發的好物，本著支持在地小商的心情接受了邀約。


於是開心迎接喜舖的媽媽寶寶用品上門來，包裹上的粉紅蝴蝶結貼紙有很高的辨識度。



就連大寶都迫不及待的幫忙拆封，除了二寶用的新生兒全配組(大Q毯+大QQ墊+手工QQ毯連帽洗澡包巾)之外，多一條洗澡包巾是給大寶的。

上週日，終於造訪久聞大名的＂魔髮屋＂，完成大寶第一次上兒童專屬美容院的初體驗，除了剪髮600元的價格有點貴之外，從設備、服務到技術還真是無可挑剔的地方。

在這之前大寶的一頭亂髮都是交給菜市場裡的家庭理髮院打理，營養都吸收到頭髮上的關係，天氣熱的時候幾乎每個月都要去報到，不然一流汗就滿頭臭酸味，就算小人受的了，大人看了也難過。入冬後天氣冷，刻意讓大寶的頭髮留長好保暖，轉眼也到了不得不修剪的程度。那天跟愛咪媽提起這事，才知道家庭理髮院擅長幫孩子剪髮的阿婆出國去了，幫旅居國外的女兒坐月子，要好一陣子才回來…

於是想起翔介同學造訪過的魔髮屋，離家不遠的美麗華百樂園有一間，沒有特別計畫的星期天於是成行。當天早上十一點多去電預約，如意料中剩下一點或一點半的冷門時段，這時間應該還在和午餐奮鬥吧? 果不其然在星期五餐廳的一頓飯吃到兩點半，魔髮屋的預約只好順延到五點半去。