幸福的定義?
前幾天在新聞上看到微軟副總裁大談"三螢一雲",他說將來因為雲端技術的發展,即使他身處台灣的飯店,也可以陪在西雅圖的兒子一起看球賽,多棒啊!當時amy心裡想,這樣真的很會比較開心嗎?難道不覺得如果陪兒子一起去球場看球賽會更幸福嗎?
amy常想"幸福"的定義到底是什麼?前一陣子跟好友聊天,提到小朋友的教育問題,這其中當然每個人想法不同。好友兩夫妻都是高收入,先生在竹科,每天早出晚歸,太太在外商公司當主管,每天下班都是8點以後的事了,家裡請佣人,小孩都是佣人在帶,每天跟父母講不到二句話。他們常自豪能給小朋友優渥的物質生活,小孩除了一身名牌外,還有學不完的才藝,每天下課像趕場似地學這學那兒,一家全是外食族,連假日有空一起吃飯時都是在外頭用餐。
amy一直覺得一個20塊的鉛筆盒與一個200塊的鉛筆盒,對幼兒時期的小朋友來說其實並沒有太大差異,但父母能不能花時間說故事給他聽、親自陪他玩卻是很不一樣的。有能力讓小孩學習各種才藝多方發展當然很好,但如果因此失去了跟小孩相處的時間,不能給小孩他真正想要的關懷與愛,這樣有意義嗎?小孩需要的真的是名牌鞋和名牌衣物嗎?我想他們應該更想跟父母聊聊天,把學校一天大小事跟父母分享吧?
小廚娘上菜-香煎黃魚
之前分享"如何用不鏽鋼鍋煎出漂亮又好吃的蔥花蛋"之後,很多網友希望小廚娘能分享"如何用不鏽鋼鍋煎魚?",昨天剛好做了"香煎黃魚",剛好趁此機會跟大家分享一下小廚娘如何用不鏽鋼鍋煎魚。

小廚娘喜歡用不鏽鋼鍋煎魚,鍋子好、底夠厚,煎出來的魚皮就會香酥可口,這是不沾鍋辦不到的。魚就是要煎得像這樣"恰恰"才好吃呢~。
冰鄉
有位網友說對了,吃完『蛤蚧燒貨舖』之後下一站就直奔冰店,吃完容易上火的燒烤後特別想來點水果或八寶冰,均衡一下。

台南市民生路上有很多家冰品店,以往我們都是到『裕成水果店』,這天覺得應該多試幾家才對,於是選了這家『冰鄉』。










食事(7)

Sealed (Nov 20)









