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Digu

如果喜歡amy寫的食記、遊記或小廚娘上菜,請幫忙按個"推",讓amy知道大家喜歡,謝謝!。 - amy0313發表於2009-11-01 21:16:22
November 20, 2009

幸福的定義?

前幾天在新聞上看到微軟副總裁大談"三螢一雲",他說將來因為雲端技術的發展,即使他身處台灣的飯店,也可以陪在西雅圖的兒子一起看球賽,多棒啊!當時amy心裡想,這樣真的很會比較開心嗎?難道不覺得如果陪兒子一起去球場看球賽會更幸福嗎?

amy常想"幸福"的定義到底是什麼?前一陣子跟好友聊天,提到小朋友的教育問題,這其中當然每個人想法不同。好友兩夫妻都是高收入,先生在竹科,每天早出晚歸,太太在外商公司當主管,每天下班都是8點以後的事了,家裡請佣人,小孩都是佣人在帶,每天跟父母講不到二句話。他們常自豪能給小朋友優渥的物質生活,小孩除了一身名牌外,還有學不完的才藝,每天下課像趕場似地學這學那兒,一家全是外食族,連假日有空一起吃飯時都是在外頭用餐。

amy一直覺得一個20塊的鉛筆盒與一個200塊的鉛筆盒,對幼兒時期的小朋友來說其實並沒有太大差異,但父母能不能花時間說故事給他聽、親自陪他玩卻是很不一樣的。有能力讓小孩學習各種才藝多方發展當然很好,但如果因此失去了跟小孩相處的時間,不能給小孩他真正想要的關懷與愛,這樣有意義嗎?小孩需要的真的是名牌鞋和名牌衣物嗎?我想他們應該更想跟父母聊聊天,把學校一天大小事跟父母分享吧?


November 19, 2009

東北遊Day3:花卷溫泉千秋閣

第三天入住位於岩手縣的『花卷溫泉渡假酒店』。


『花卷溫泉渡假酒店』佔地很廣,總共有四棟飯店,分別是佳松園、千秋閣大飯店、花卷大飯店及紅葉館大飯店。這天我們入住的是『千秋閣大飯店』。


amy0313 at 無名小站 at 09:30 PM post | Reply(1) | Trackback(0) | prosecute
November 19, 2009

小廚娘上菜-香煎黃魚

之前分享"如何用不鏽鋼鍋煎出漂亮又好吃的蔥花蛋"之後,很多網友希望小廚娘能分享"如何用不鏽鋼鍋煎魚?",昨天剛好做了"香煎黃魚",剛好趁此機會跟大家分享一下小廚娘如何用不鏽鋼鍋煎魚。


小廚娘喜歡用不鏽鋼鍋煎魚,鍋子好、底夠厚,煎出來的魚皮就會香酥可口,這是不沾鍋辦不到的。魚就是要煎得像這樣"恰恰"才好吃呢~。


November 18, 2009

東北遊Day3:中尊寺(楓紅很美)


離開"嚴美溪"後天色已經快要暗了,11月的東北再加上下雨,下午4點天就很黑了,但我們還有最後一個行程-"中尊寺"。這天到"中尊寺"時天色真的已經暗了,停車場車也不多,好像只有我們這一個旅行團。


這天到"中尊寺"時已經4點多了,我們趕在人家關門前進去參觀。


amy0313 at 無名小站 at 11:10 PM post | Reply(4) | Trackback(0) | prosecute
November 18, 2009

東北遊Day3:嚴美溪

吃了令人難忘的特色牡蠣餐,心滿意足地離開了日本三大名景之一的"松島",接著前往有日本最美溪流之美譽的"嚴美溪"。


"嚴美溪"真的很美,尤其是雨中的"嚴美溪",別有一番意境。


amy0313 at 無名小站 at 08:10 AM post | Reply(8) | Trackback(0) | prosecute
November 17, 2009

有機甜柿

上星期跟好友聚會,大家在問有沒有認識賣有機甜柿的農家,好友提到她在有機店買甜柿一顆要近百元,在市場買的只要幾十塊,但市場買的柿子一吃嘴就麻,不知道是農藥過多還是怎麼的,於是問amy知不知道哪裡有好吃的有機甜柿,amy這才想起前上個月買的"有機蜜梨"那個農場也有種甜柿,於是趕緊打電話給黃先生,訂了一箱試試味道。


收到這一箱甜柿時amy有嚇到的感覺,一箱14顆7A級的甜柿$400不含運費。7A比amy想像中還大顆呢~。


amy0313 at 無名小站 at 08:10 AM post | Reply(6) | Trackback(0) | prosecute
November 16, 2009

東北遊Day3:松島特色牡蠣餐

既然都來到了牡蠣的故鄉-"松島",怎麼能不嚐嚐這當地特有的"牡蠣餐"呢?在"松島"這兒有很多餐廳,賣的都是最新鮮的牡蠣料理,『大興旅行社』特別安排了一家風評很好的餐廳,讓我們享用牡蠣大餐。


就是這家『櫻井』,用餐時間生意超好,一館沒位子,我們還從旁邊小巷子進去到二館呢~。


amy0313 at 無名小站 at 09:20 PM post | Reply(8) | Trackback(0) | prosecute
November 16, 2009

冰鄉

有位網友說對了,吃完『蛤蚧燒貨舖』之後下一站就直奔冰店,吃完容易上火的燒烤後特別想來點水果或八寶冰,均衡一下。


台南市民生路上有很多家冰品店,以往我們都是到
『裕成水果店』,這天覺得應該多試幾家才對,於是選了這家『冰鄉』。


amy0313 at 無名小站 at 08:10 AM post | Reply(5) | Trackback(0) | prosecute
November 15, 2009

東北遊Day3:松島

離開"山寺芭蕉紀念館"後,前往日本三大名景之一的"松島"。


這天旅行社安排搭船遊島,我們到的時候還有30分鐘才開船,因此導遊先帶我們去看看"松島"的標誌-"五大堂"。


amy0313 at 無名小站 at 09:35 PM post | Reply(6) | Trackback(0) | prosecute
November 14, 2009

東北遊Day3:芭蕉紀念館、風雅之國


日本的氣象報告真的很準,前一天導遊說他看氣象報告說明天會下雨,果真一早起床就看到外頭陰雨綿綿。這二年去日本都遇到下雨,真的很掃幸,下雨旅遊雖然也有另一種美,但真的超級不方便呀~。


東北遊第三天的首站來到了"山寺芭蕉紀念館"。這裡展示著日本有名的詩人"松尾芭蕉"的遺墨和『奧之細道』的相關資料。


amy0313 at 無名小站 at 10:26 PM post | Reply(2) | Trackback(0) | prosecute