November 29, 2007

又是吃---炭火羊肉爐

雖然很胖
但是硬是要吃
天冷了
昨天和朋友約了去吃鍋
本來想說要吃羊肉爐呢 還是薑母鴉好呢
最後決定了
就到一家生意很好的店好了
位於龍江路和五常街口(榮星花園後面)--名為[羊雞莊]
它們只做冬天的生意唷 短短的四個月而已
專門賣炭燒土產羊肉 和 香菇割菜土雞這兩種鍋物
除此之外的其它菜色也只有...
香菇炒蘆筍、清蒸沙蝦、青蒜炒香腸、炒剑筍、麻油麵線等等
對了 最近新菜色令外有"燙抽透"
(這的蝦還是活跳跳的現撈喔)

到達時
大馬路上先會看到一排排的羊肉爐在炭火上滾阿滾的
看起來就覺得很特別
一鍋好像是700-800元的樣子
但是真的真材實料呢
那裡的湯頭有使用薑.枸杞.黑棗...等等一些很香的中藥材燉製
好像沒辦法加"湯"
聽到臨桌要加湯
老闆說他們都是不加水加酒的
所以如要"加湯"就是加米酒一點就是200元
有一種很香很補的感覺
那裡的肉阿~~不是我在說..
怎麼皮~~會這麼Q軔
怎麼肉~~會這麼結實
活脫脫的就像是羊兒中的運動選手
(是要賽跑還是吃什麼高蛋白質嗎呵呵)

它們使用陶鍋 湯勺像是木製的小水瓢
看到會忍不住拿起來舀個湯 覺得很有趣
昨個點了羊肉爐.沙蝦.蒜苗香腸.麵線..
這樣剛好1500元
算貴嗎
但是真材實料的美味因該來嚐嚐
這可是別處找不到的呢




0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 29
Personal Category: 美食趴趴go Topic: life / food
Next in This Category: 都要下班了---好飽
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    真好!我也好久沒有吃這麼好的一餐了~
    以前當學生有錢想吃什麼就吃什麼
    現在自己開始賺錢,反而覺得好像必須省一些.....

  • Jozylee at November 29, 2007 12:35 PM comment | prosecute
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0