August 16, 2010

舒果~新米蘭蔬食



哇~~~王品集團又一新力作~

這是王品的新事業體~

舒果~新米蘭蔬食~

是間素食餐廳~

基本上是蛋奶素~

但吃全素的客人可以事先告知喔~

這裡的蔬食~~~沒有一般素食的味道(素食都會有股味道例如素肉)~~

所以吃起來並不覺得自已在吃素喔~~

讓人覺得很有新意~



招牌看起來就很清爽吧~



舒果的menu



真的~~~我也是很用心的在感覺食物的美好



整個設計是走簡單清爽路線~



前菜~藍莓山藥&彩椒水蓮&蒟蒻蕃茄

選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃。



麵包~迷迭香火柴麵包

純手工製作的火柴麵包，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實香氣四溢。



還有麵包沾醬喔~好吃



沙拉~梅醋田園&優格水果沙拉
選用當令的七色蔬菜與五色水果，含有豐富的纖維質與維他命C，是一道豐盛又營養的沙拉



湯~黑胡椒迷迭義式手工餃~

以蕃茄與白腰豆作為湯底熬煮而成，帶有黑楜椒的香氣及微辣的口感，搭配特製手工餃。



湯~米蘭南瓜濃湯

以質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後，直接熬煮而成，口感香醇濃郁。



主餐~卡洛佐尼枕頭披薩~

以手工麵皮製作，蕃茄Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。



超大的~~~我們吃不到一半就吃不下了~



內餡普通~奶味太重~~但皮蠻Q的~皮比較好吃~



主食~牛肝菌義式辣椒麵~

以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，香辣有勁，口感獨特。



好吃~~~我喜歡~但北鼻覺得太辣了~ 因為是用墨西哥辣椒~



副食~松露野菇糙米飯

搭配極為珍貴的調味聖品－黑松露，香氣濃郁。



甜點~巧克力起士慕斯~

以奶油起士製作,略帶起士的鹹味，搭配杏仁碎與苦甜巧克力,滑順中帶著濃郁清脆的口感。

其實蠻像提拉米蘇~只是略帶鹹味~



冰淇淋芝麻奶凍~

下層以植物性果膠製作而成的芝麻奶凍，口感獨特。



飲料~玫瑰自然果茶~

天然果醬搭配茉莉綠茶，帶有淡淡果香與玫瑰花香氣,口感酸甜。



飲料~明日葉蘆薈露~

來自霧峰大雪山的有機明日葉，搭配小麥草汁，含有豐富的葉綠素，並加入蘆薈果粒，口感清爽。

好健康喔~我喜歡~





整體感覺都蠻不錯的~

除了前菜的份量比較少外~

其他份量都蠻足夠的~所以吃完也是飽的啦~~而且還沒吃完~

之後一定還要找多一點朋友去吃吃沒吃過的主餐~哈

大家有空也可以去試試喔~~



●台北八德店
店址：台北市中山區八德路二段330號
電話：02-2771-9292
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

位八德路復興北路口,步行十分鐘到忠孝復興,市立體育館雙捷運站,緊鄰SOGO百貨,微風廣場, ,交通方便。結合北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱門的概念導入美味可口氛圍，二樓自然清、透、亮的面窗用餐環境，可ㄧ邊享受美食，ㄧ邊觀賞大都會的車水馬龍。


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Personal Category: 台北~愛吃鬼 Topic: life / food / food notes
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歷史上的今天:
2009:德屋~~
alsababy at 無名小站 at 08:56 PM post | Reply(8) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    看起來就很好吃...應該不便宜吧

  • carzzyiori at August 18, 2010 01:40 AM comment | prosecute

  • 2樓

    2樓頸推

    天天有好心情

  • vutdojrmi at August 20, 2010 01:10 PM comment | email Homepage | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    Sealed

  • Sealed at August 29, 2010 03:32 AM comment

  • 4樓

    福樓

    大家好....

  • vmidudzw at September 21, 2010 12:18 PM comment | email Homepage | prosecute

  • 5樓

    專業的5樓

    Sealed

  • Sealed at September 23, 2010 12:05 AM comment

  • 6樓

    6樓

    5501c82f-1705-468f-95ef-c4b645d5ce4c

    你 好 呀

    你 的 文 章 寫 得 蠻 不 錯 的


    ．∵．╭══╮∵．∵．∴．∵∵．∴．∵．
    　　╭╩══╩╮
    　☆▆ ▇██▇▆☆　　凡是走過必留下腳印 z
    　　★◤☆☆◥★　　 但是這一次我帶來了 m
    　　　║★★║　　　一盞星燈來探望好朋友 2
    　　 ║☆☆║　　　祝妳天天有個好心情哦! a
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    　☆★◣☆☆◢★☆　
    ▄▅▆ █▇▇█▆▅▄．∴．∵．∴．∵．∴

  • redsocks121 at September 27, 2010 03:26 PM comment | email Homepage | prosecute

  • 7樓

    7樓

    真好~我高雄人><有機會到此~~路過ㄏ

  • sw950234 at September 29, 2010 09:40 AM comment | prosecute

  • 8樓

    8樓

    Sealed

  • Sealed at December 2, 2011 05:38 AM comment

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