『孟冬花蓮』炸彈＝炸蛋蔥油餅
之後我們隨意騎著車往花蓮市區前進，
經過復興街時無意間我想起這有很熱門的蔥油餅，便要東東轉進巷子內，
果不其然遠遠地便看見排隊人潮，這攤蔥油餅不管什麼時候人總是那麼多。
招牌上寫著老牌炸蛋蔥油餅，是因為在另外一條街上（忘記是哪條街了？）也有一家掛著炸蛋蔥油餅的小發材車，因為外型相似，所以我猜想這也是之所以會加上原路口老牌這幾個字樣的原因吧？！
之所以叫做炸蛋蔥油餅的原因是因為這家製作蔥油餅的方式是用炸的，服務生們一字排開，最裡頭那位就是專門炸蔥油餅的，剩下的三位負責包裝和給沾醬，流程蠻有條不紊且感覺陣丈非常龐大啊！
午後兩點多快三點，人潮不減反增，這已經是消化過一些的人群照片囉！平均大概都要等上個十五分鐘左右，如果不想現場排隊的話，可以事先電話預約再來拿就好了。
我和東東排隊在等的時候，前面就遇到幾位已經事先用電話預約過一下子就拿走好幾份的客人，害我們等好久啊！
等了快要二十分鐘終於拿到啦，趕緊趁熱在後方沒開門的服飾店門口吃起來。
外觀感覺很油膩，不過其實裡頭還算可以，加蛋後配上沾醬真的蠻好吃呢！
這樣一個蔥油餅加蛋是NT.20元，非常便宜啊！比起我吃過在礁溪郵局前面那家的蔥油餅便宜且我個人覺得比較好吃呢！
礁溪郵局前面蔥油餅文章可以看： 『冬戀礁溪』礁溪蔥油餅
上回再經過復興街的時候發現現在整條復興街儼然已經成為『蔥油餅街』啦！多了三星蔥油餅，也多了好幾家賣吃的，有機會再去裡頭大快朵頤一番囉！
炸彈蔥油餅
地址：花蓮市復興街靠近林森路口
電話：0919-288590
營業時間：下午1:40～PM7:00
延伸閱讀：
『孟冬花蓮』山洞＝蹦康肉丸
『孟冬花蓮』盛夏光年的回憶‧新城照相館
『孟冬花蓮』太魯閣國家公園‧隨意逛
『孟冬花蓮』民宿－德安51
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『孟冬花蓮』廟口紅茶二訪
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●娜兒全台趴趴造●(2)
1樓
1樓搶頭香
對耶我有聽朋友介紹過..聽說很讚哩..
對了娜兒我還是不能讀朋友限定文章耶
你看看這篇
http://www.wretch.cc/blog/alina28/25086962
所以並不是每一篇都可以看的到哦
2樓
2樓頸推
這家炸蛋蔥油餅
好多媒體逕相介紹哦
可惜上次去花蓮
沒有時間去品嚐這道美食
下次有機會再去
一定要去給它排隊買一個來嗑 ^0^
有機會可以來吃看看，
現在這條街上很多店了呢，
也有宜蘭三星蔥油餅喔。
3樓
3樓坐沙發
看來來粉非常的脆，我很喜歡這種口感也
有機會也好想來吃唷
真的有比礁溪的便宜也
對呀，這家比礁溪的便宜，
我自己是比較喜歡花蓮的炸蛋，
吃起來口感比較不一樣。
4樓
福樓
這家真的非常有名
常常聽人介紹...
而且酥酥的口感mo很喜歡呢!~
因為是用炸的，所以外皮很脆，
但裡頭又有蛋汁，咬下去的感覺真的很棒^^
5樓
專業的5樓
去年底花蓮行我有去吃,
看到娜兒的文章讓我回想起炸蛋蔥油餅的美味,
想到那醬汁和爆漿的蛋黃,好想吃呀,流口水~
對呀，哈哈
我自己在寫這篇文章的時候也好想吃喔！
不過要從學校騎機車到市區，想想還是有點懶散，
等有機會去市區再去買來吃好了。
6樓
6樓
那邊之前看電視介紹 是不是又多出了幾攤賣蔥遊餅的??
當地里長 有意把復興街改叫蔥油餅街
這樣外地的遊客就不用記 是在哪條街了
這個idea不錯
對啦 那個蔥油餅 我看每個人去花蓮都會吃
好可惜以前去 並不知道
所以還沒吃過哩
不過 下次有去花蓮 絕對會去光顧
看看到底多有名?
對對對！布丁真厲害^^
現在這條街上已經有好幾攤蔥油餅了哦
也有三星蔥油餅，另外還有好多我忘記名字的，
下次去再帶相機去拍下來介紹給布丁看^^