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October 31, 2008

『台東』心獵布農‧風味餐




來到花東遊玩,風味餐當然是重點之一,離開美麗的私房景點-蝴蝶谷後我們回到部落享用午餐。坐定後發現美食已等在當前,馬上迫不及待的準備開動囉~



小米酒。代表原住民食材的一項重要指標,喝起來有點微辛辣,不過還蠻好喝的呢!



山豬肉。這也是代表餐點之一,軟硬適中的口感讓我難以忘懷啊~



炒花生。配上小米酒很有悠閒的感覺哦



來到部落兩天餐餐都有甜而多汁的高麗菜,每一口嘗起來都甘甜不已~真的好好吃啊!麗妹說這是部落裡頭自己種的,純天然有機哩!



布農小麻薯。軟到入口即化,原料小米也是部落裡頭親自栽種,麻薯也是手工現做的哦!要不是一人只能分到一個,我好想再吃一塊啊~真的超好吃!



炸山藥捲。甜甜的很好下飯,剛好擺在我面前,所以我吃了兩個XD



月桃飯。裡頭的糯米飯很好吃喔!和著月桃葉包在一起,邊吃著糯米邊聞月桃香,很棒!



飯後水果是鳳梨,也是台東特產之一。同樣甜到入心啊!住在台東真不錯。^^

在部落裡頭的餐點都很平實,價格也很公道,除了合菜之外也可以單點,這頓風味餐因為我們是團體所以採用合菜式的上菜方法,如果是一般旅遊可是一人一份的哦!這樣吃起來一定更過癮啊!另外也有提供素食,所以吃素的朋友們也不用擔心哦。


延伸閱讀:
『台東』心獵布農‧風味餐
『台東』心獵布農‧鹿野高台品茶趣
『台東』心獵布農-紅葉溫泉、紅葉部落參觀
『台東』心獵布農-精油皂、竹炭手機吊飾DIY
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『台東』心獵布農住宿-竹林愛屋 
『台東』心獵布農-我的心 
『台東』心獵布農-抵達 


布農文教基金會
地址:台東縣延平鄉桃源村11鄰191號 
電話:(089)561-211

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Personal Category: 台東 Topic: life / food / food notes
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    這幾道原住民的料理看起還滿好吃的。
    我個人對原住民的山豬肉及烤肉食物還滿喜歡的說。

    阿超

  • mikawang at November 1, 2008 01:52 PM comment | prosecute
  • 我也是呢!
    特別是風味餐真的都很不一樣,
    跟我們一般會吃到的差很多,我也很喜歡哦
    現在最想嘗看看的就是屏東三地門和蘭嶼的餐點。

  • Blog Owner at November 13, 2008 10:47 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    當每次去旅行時候
    可以嘗試到不同款式味道風味餐
    感受到一處鄉村一處美食
    真的與別不同

  • shirleyli at November 4, 2008 12:33 PM comment | Homepage | prosecute
  • 對呀對呀!
    香港的美食也讓我流了不少口水呢!
    我好想喝奶茶和吃飲茶哦~~

  • Blog Owner at November 13, 2008 10:47 PM Reply
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