日本居酒屋連鎖~藍屋

藍屋位於台北林森亡路欣欣百貨樓上,又是一間由日本引進台灣的居酒屋型態的餐廳。以前在日本時有吃過對它印象很好,這次來台展店當然 要去試試囉。
藍屋和較為大眾為知的和民居食屋型態很類似,許是剛開幕不久客戶並不未坐滿。還蠻安靜的,服務生態度超好的,對於菜色都很熟悉。嗯~職前訓練作的不錯。很快就決定了菜色,點了"燦燦"4-5位用的宴會餐 2900。

每人皆有一份的小菜。

味噌四季豆,不死鹹好吃。

醃漬菜的裝盤很講究。

吃不出來的食物。

這次唯一美中不足的就是這道刺身了,少少的幾片,這可是4-5人份的呀,完全不夠塞牙縫。

單點的烤鮭魚。

串燒拚盤。其中有一串雞肉丸超好吃的,有軟骨吃來口感很好。

烤牛肉,這道是搭配醋酸醬 ,很清爽的一道。

味增烤牛肉是屬重口味的,我偏愛這道。

海鮮用料超正的海鮮鍋。

海鮮湯的湯底十分鮮甜清爽。配上紅目鰱魚頭下去,連喝好幾碗湯。

重口味的牛肉壽喜燒。

藍屋的壽喜燒比MO MO 的好吃耶。比較不會那麼膩。還有附白飯和味噌湯,白飯說是用日本的越光米,但吃起來並沒有QQ的,甚至有些軟爛,日本的味噌湯偏鹹。

其他人點的抹茶奶酪

我點的咖啡冰沙,不甜很快一下子就掃進我的肚皮囉。
ADD:台北市林森北路247號(欣欣大眾百貨2樓)
TEL:02-2541-6320
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