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November 9, 2009

【明森宇治抹茶專賣店】


台中一個寧靜的巷弄內
出現了一家宇治抹茶專賣店

這家店特別將日本茶引進台灣
而且在這裡還吃得到日本傳統點心

Cindy在去吃小慢的前一天
特別南下找Jay一起來去”日本”一下


明森宇治的店面因為位在弄中
其實剛開始Jay還不小心開過了頭

這裡除了有賣一般的日本茶及點心外 
還有餐點可以選擇


整家店的風格真的很”日式”
讓Cindy不禁想拉一句日文”哦嗨優”(來亂的!)


店內懸掛的燈飾


明森宇治的店裡頭擺著好多的茶具及茶品


這是煮茶的一種器皿


這個木製的小叉子是吃點心用的
很卡哇伊啦!
看到這裡就知道~Cindy又要開始吃東西了!


*京都雪露120元*

這個長得很像大福的小點心
口味有抹茶及紅豆

它的外皮超Q
內圈有一層像蛋糕體~吃起來鬆軟軟鬆

最內層冰冰涼涼的
整個吃起來甜而不膩~Cindy超愛它的紅豆口味!

*和風黑糖厥餅130元*

厥餅是日本的一種傳統小點心
口感吃起來滑嫩咕溜~有點像布丁一樣嫩嫩的

淡淡的黑糖香味
這款小點心微甜而已~耶!不會肥不會肥


*抹茶拿鐵熱150元*

來這裡喝茶可以喝到抹茶的原味
甜度還可以自己決定~Cindy很愛這種


這一杯抹茶拿鐵好大一杯
上頭的泡沫很細~口感很好


抹茶的淡淡茶香~再配上日式小點心
真的是一大享受
後方還有一隻”神豬手”~開心地在比YA!


*宇治上品抹茶(熱)  160元*

Jay特別點了一杯”上品”抹茶
很特別的是店員會現場為大家刷茶


用具
接下來C&J要來欣賞一下刷茶的樂趣 


首先~店員先將上品綠茶粉倒入茶碗中


第二步是加上事先加熱好的水


第三步就是用茶筅將綠茶及熱水來回畫圓攪拌
直到有泡泡出現


鏘!鏘!這樣一杯香濃的上品綠茶完成

日本的茶道奉茶也有小學問
要一手托住茶杯~另一手要貼著並轉動杯身
將茶碗的正面向著客人

這裡示範了較精簡的茶道~但很有趣
如果是Cindy~大概會笨手笨腳灑了一地吧!


來杯茶吧!

上品綠茶喝起來微苦但不澀
喝得到綠茶原有的香氣

Cindy倒是很愛上頭的泡泡
真想再來茶刷來刷一下


C&J都還滿愛的這家店的
來這邊喝個茶~~吃吃茶點
很不錯的一個下午茶好去處!


明森宇治抹茶專賣店
電話:04-23756262
地址:台中市西區存中街161巷1號

11推薦此文章
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Personal Category: 中部美食 Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    真不錯a
    那ㄍ冰看起來真不錯吃~ha

  • hikki540 at November 9, 2009 02:23 PM comment
  • 那個真的不錯吃哦!

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:21 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    濃濃的日本味,
    這家店我愛我愛~~~



    Joyce

  • JoyceLee41 at November 9, 2009 03:48 PM comment | prosecute
  • 哈~~我就知道你愛~~
    因為我也很愛~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:21 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    冠頭我很想去的一家
    去喝一下下午茶
    過個悠閒的時光
    但 還沒去

    冠頭 推三

  • jok0124 at November 9, 2009 07:43 PM comment | prosecute
  • 這家店冠頭可以去試試哦!!
    如果你也愛原味的抺茶~~
    它真的還不錯~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:22 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    這家看起來很棒ㄟ~
    上次的富林園還沒去到..
    看來可以結合讓我再去一次中部玩啦!!!
    不過其他的點我有去了喔~~
    有機會再去我那邊瞧瞧,我已經寫了幾篇囉!!

  • chiangfc at November 9, 2009 08:44 PM comment | prosecute
  • 希望大家互相分享好地方哦!

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:22 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    這家店的裝潢真的很不錯看呢
    而且餐點感覺也很有質感^^
    一定很好吃

  • rachel112728 at November 9, 2009 09:44 PM comment | prosecute
  • 這家真的環境好~~
    東西也不錯吃~~
    可以去喝喝下午茶~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:24 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    這一間…我很早就想去了,再找對的時間呢^^

    amily

  • lightamily at November 9, 2009 09:51 PM comment | prosecute
  • 可以去試試哦!!

  • Blog Owner at November 19, 2009 09:25 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    好特別的店喔
    日式的點心都好誘人~~
    好想吃喔~~XD

  • yuki530tw at November 10, 2009 02:40 PM comment | prosecute
  • 這裡的日式甜點不會太甜~~
    很耐吃~~真不錯~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 11:21 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    這家超有名的!!!

    一直都好想去~

    不過Cindy居然沒有點宇治金時>"<

  • shan at November 10, 2009 07:25 PM comment
  • 因為天氣有點冷~~
    二個人不敢點冰~~不然真想要點~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 11:22 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    看起來真不賴,我喜歡!!!

  • TINA at November 11, 2009 04:25 PM comment | email
  • 這裡還不錯~~
    可以來喝下午茶~~

  • Blog Owner at November 19, 2009 11:24 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    不好意思~打擾了~想提供個優惠訊息給您
    恬靜的氛圍
    再來明森宇治 喝口上好的宇治茶 配上入口即化的和菓子吧
    享受不被打擾的悠閒

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  • 一訂ok網 at November 20, 2009 04:25 PM comment
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