【老大秋牛肉麵】縣長愛的牛肉麵
曾上過報紙的老大秋牛肉麵
是咱們縣長”朱立倫”推薦的牛肉麵店
愛嚐鮮的Cindy
當然也來湊上一腳！
位於南崁的老大秋
是不少機師及空姐常光顧的店家
一進門就有不少小菜陳列
拍照時老闆還說”早一點來會有更多小菜可選”
這道"辣椒鑲肉"是人氣小菜之一
感覺好像會很辣！！
這鑲肉以瘦肉居多吃起來較乾
單吃真的滿辣的
皮蛋豆腐也是咱們外出常點的小菜
因為Cindy愛皮蛋啦！
這裡有自製烏梅汁
幾乎每桌客人都有點
喝起來滿濃的可以解辣
老滷汁牛肉乾拌麵 120元
這碗麵的份量不小
淋上老滷汁
味道挺香的且不會過鹹
麵條口感稱不上彈牙
但Cindy覺得可以接受
牛肉是切片的
但Cindy不愛這牛肉片
口感略乾了些
乾拌麵附的牛肉湯
牛肉湯汁比較濃稠些
Cindy淺嚐一下
紅燒牛肉麵
這很像吃一碗非常好吃的泡麵
它的牛肉塊帶筋
吃起來有彈性比牛肉片好吃許多
這家店整體上來說
表現其實不差
Cindy較喜歡它的牛肉乾拌麵的味道
果然吃是一件很主觀的事
如果有機會到南崁的朋友
可以順道過來試試看
ps.不過有些朋友有反應
覺得他們家的牛肉麵較油
果然吃是很主觀的
可以提供給大家作為參考
老大秋牛肉麵
電話：03-322-8853
地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路二段75號(此為新址！)
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Personal Category: 7))小吃
Topic: life / food / food notes
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歷史上的今天:
桃園美食(7)
Sealed (Nov 25)
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本篇文章引用自此
1樓
1樓搶頭香
說到牛肉麵，
小真想到之前看食尚玩家，
跑去中壢吃好多東西哦!
還有家牛肉麵…是…來著，
但我記的叫做中壢牛肉麵吧~!
看起來也好像很好吃的樣子說!
小真說的是”永川”還是”新明”牛肉麵嗎？
這二家都老字號了～
生意一直很好～
2樓
2樓頸推
以前在南崁工作時，還滿常到這裡用餐，我也愛吃紅燒牛肉麵，只是份量真的不小，
所以每次都是點大碗的二個人分食，吃完好滿足呀…
它這一碗真的很大耶！
但Cindy竟然自己可以吃完一碗乾拌麵～
因為它的味道讓人想一直吃～
3樓
3樓坐沙發
我餓~~了
一定去吃
小菜深得我心
by 荳
它的小菜有一道是茄子鑲肉 ～
很快就賣光了～
4樓
福樓
小菜的陳列方式好特別,
乍看還以為你們點了這麼一桌...
呵呵！Cindy沒那麼會吃啦！
(雖然食力也不小)
5樓
專業的5樓
好停車嗎??
可以停咐近大馬路上的停車格～
6樓
6樓
我也會選乾拌麵
感覺很夠味
Cindy忘了加辣醬～
那會更夠味～
7樓
7樓
住在這那麼久一直還沒去吃過呢!
只知道它的單價不低,但味道很好~
被cindy這麼一介紹我都想去吃了~~
有機會可以去試試～
住附近要吃真方便～
8樓
8樓
這辣椒鑲肉看起來很棒，
吃了這個小菜一定會胃口大開～
那個辣椒鑲肉很辣哩！
Cindy猛喝酸梅汁 ～
9樓
9樓
紅燒和清燉牛肉麵都很讚~~
大碗的份量足夠讓我死了"吃宵夜"的口慾~呵
小菜不常點
不過那辣椒真的速有夠嗆滴!!^^
Cindy忘了試它的辣椒啦！
下回來去挑戰看看～
10樓
10樓
終於等到cindy新增ㄉ美食
嘻..我住南崁ㄟ...
要去吃看看^_^
Cindy近期工作忙碌～
但閒暇之餘～
一定會快快發文的～
11樓
11樓
原來老大秋搬到南崁啦!
原本在大有路上的,
大有路有一家美式餐廳-黛比美式餐廳,
cindy有空也可去嚐嚐喔！
許多老外都是常客呢！
這家Cindy前幾天才注意到它～
沒想到teresa就推薦了～
那就一定要去試試～
12樓
12樓
烏梅汁…是解辣的最佳飲品，真的真的…有了烏梅汁，吃再辣也許都不用怕…呵
by amily
烏梅汁真的是辣椒的好伴侶～
13樓
13樓
看了之後整個肚子都餓起來了!!!><
14樓
14樓
每次老闆回台，中餐都指定要吃老大秋
結果卻常常碰到公休(哈~~沒口福)
這次看了cindy的介紹
辦公室就在老大秋的附近，那怎麼可以再錯過呢！
Alice
呵！想不到Alice的公司～
離這裡那麼近～
要吃還真方便耶！
15樓
15樓
位在南坎呀
太棒了
下次請同事帶回來給愛拉拉嘗嘗
看到那ㄇ多的小菜
流口水哩
外帶啊？
這個外帶應該沒那麼好吃～
愛拉拉有機會南下時～
可以順道來試試～
16樓
16樓
很久以前吃過一次老大秋
老實說不是很合我的味
南崁台茂附近有一家老爹牛肉麵
讚哦!
可以去試試
這家也不錯嗎？
okok!Cindy記下來了～
17樓
17樓
第一次看到辣椒鑲肉
真是誘人~~~~
乾拌麵與湯麵看起來都很不錯
嗯~~我也好久沒吃牛肉麵了!
有機會可以試試它的乾拌麵～
味道還不錯～
但上頭的肉片乾了點～
小可惜～
18樓
18樓
看完Cindy的網誌之後當天就馬
上去吃囉~人超多的啦!
果然好吃!!
跟張老爹的口味不太一樣,不過
最近的張老爹有點不太好吃,因
為...過鹹囉~
想不到你也是行動派的～
Cindy下回也來企試試張老爹的～
19樓
19樓
在南崁有好幾家牛肉麵店，從老大秋下往下走還沒有看到台茂之前會看到張老爹，再往下走過南亞
錦興廠會看到一家巧合珍的南崁分店(他們的滷味不錯吃哦 不過有點點小貴)，我個人還滿愛巧合珍
和老大秋的，張老爹的應該是要吃那個 清燉的口味，是九層塔的，讚哦
建議cindy 試試 南崁的巧合珍 或是 春日路的總店 都不錯哦，!!
謝謝大摳ray的建議啊!
Cindy有吃過巧合珍~
不過是在桃園市南平路上的~
它的滷味我很喜歡~
而且份量十足~
20樓
20樓
我覺得他們的牛肉麵味道還好，但是價錢太貴，有點後悔，下次不會再來。
我點的是乾拌麵，肉片很少，味道乾澀，附湯味道很濃，但很鹹，麵也不夠我吃，沒有青菜，像是
吃陽春麵加肉片。
而我老婆點的是紅燒牛肉麵，味道也是普通，肉片不多，味道真的像泡麵裡的牛肉。
21樓
21樓
非常同意樓上的老大秋的確粉貴, 又超油, 一層厚厚的紅油在上面 吃的我好害怕. 不會再去了.
22樓
22樓
哈囉，你是一個很喜歡享受美食的漂亮女生:)，應該說很懂得享受人生吧，那我也很想向您推薦我們家位於桃園八德市的【歐香小館】我們的招牌是四川紅燒牛肉麵，
我不是打廣告的，只因我對自己家很有信心，在八德已經開了15多年，是八德市的老鄰居，很多小孩是吃到長大，因為家裡開牛肉麵，所以我也有以嘴品嘗牛肉麵的好
功夫:)哈，歐香的牛肉麵味道香、口感很濃郁，另外泡菜一直是家裡很熱門的小菜，以前高中同學都很喜歡我帶泡菜去學校，祂們都說『胡媽媽親手做的泡菜真的很好
吃』，我是第一次向別人推薦歐香，因為覺得你寫的很實在，跟一般只是打廣告不一樣，是真的在享受的人才能體會出好吃的食物，希望有機會可以來吃看看喔，位
於：桃園縣八德市興豐路336號，7-11旁，八德國中對面
23樓
23樓
真的很油也很辣點餐時服務生不會說茶葉蛋味道變差ㄌ
搬家ㄌ