這次來點不一樣的!!!
親愛的媽咪:
瑞秋這次要和大家分享的, 不是購物心得, 也不是折扣優惠, 而是一道美味的蕃茄燉牛尾.
前幾天去Costco買菜, 看到新鮮牛尾, 又大包又便宜, 就想說買回家自己做做看. 牛尾吔, 好像是高檔餐廳級的料理, 我會不會太看得起自己啦, 但人要有志氣, 絕對要挑戰自己的極限, 所以…… here we go…..
我上網找了幾份食譜, 卻沒有一份是完完整整我想要做的方式, 所以我綜合各大名家食譜精華, 自創一份蕃茄燉牛尾食譜.
Ø 牛尾1包
Ø 雞湯罐頭1罐
Ø 蕃茄罐頭1罐
Ø 大洋蔥1個
Ø 西洋芹4根
Ø 紅蘿蔔1條
Ø 蒜頭4瓣
Ø 鹽適量
Ø 黑胡椒適量
Ø 紅椒粉適量 (Paprika)
Ø 月桂葉3片 (Bay Leaf)
做法如下:
Ø 中大火加一大匙油熱鍋, 將洗淨擦乾的牛尾放進鍋子裡, 四面煎至焦黃, 盛起備用.
Ø 將洋蔥, 西洋芹, 紅蘿蔔切小塊, 蒜頭切碎末.
Ø 繼續用剛才煎牛尾的油鍋, 加入洋蔥, 蒜頭及少許鹽以中火煎炒, 直到洋蔥變軟 (約5分鐘).
Ø 加入西洋芹和紅蘿蔔拌炒, 並加入少許鹽, 黑胡椒及紅椒粉.
Ø 最後加入牛尾, 蓋鍋蓋以中火燉約3小時, 直到牛尾燉軟.
有空的媽咪們, 要找個機會試試看哦!
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Sealed (Oct 3)
1樓
1樓搶頭香
瑞秋,您好,請問有幫人代收代寄嗎?
費用該如何算呢?謝謝..
你好,有的,我有做代收代寄,費用為以件計算,1-10件1件50元,11-20件1件45元,21件以上1件40元。若你有其他問題,可寄到我的信箱, adore.prince@hotmail.com