合桃小杯cake

呢個係下午茶最好嘅點心,送一杯熱咖啡,咁就成個人都精神晒,無論大人小朋友都咁中意食.
>
食譜
合桃蛋糕
材料
(A) 牛油 250克 糖 20克
(B) 蛋黃 5個
(C) 蛋白 5個 糖 170克
(D) 麵粉 210克 發粉 1/2茶匙
(E) 合桃適量
做法
1 先把門(A)放入攪拌碗內
2 將(A)拌至鬆發,然後加入(B)
3 繼續攪拌至光滑
4 將(C)裏的蛋白攪拌至發泡,加入糖續攪拌至硬
5 將攪拌至硬的(C )和以上的麵糊一起拌勻
6 倒入麵粉拌勻,將麵糊倒入紙杯入面,蛋糕面放上合桃
用180度焗35-40分鐘
註;如蛋糕入面放合桃要先焗,放蛋糕面不須要
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 3275
歷史上的今天:

新分類目錄(0)









