December 8, 2011

[不分區/試吃]土羊哥羊肉爐--天冷的好夥伴 part 2



土羊哥暨上回介紹一部分之後,又繼續在兔兔家開爐了!
這次買了一些蔬菜、玉米等,配上羊腳筋和火鍋羊肚絲,
也可以煮成一鍋香噴噴的羊肉爐唷!



鍋底依店家建議比例加入一些水之後,
先開火滾,趁這時候一邊來瞧其他材料吧!



羊腳筋,裡頭可是有大大的骨髓加上Q彈的腳筋呢!
一包裡頭有五支。



火鍋羊肚絲方面,雖說是熟食,
不過建議加入羊肉爐裡頭汆燙之後,沾豆瓣醬直接吃就很好吃!
若不沾醬汁可能會覺得口味太淡。





煮完之後,一碗香噴噴的羊肉爐就出爐啦!
吃羊肉爐時,我最愛享受一邊啃羊腳筋一邊看電視的樂趣。
總之,土羊哥的湯頭我真的挺愛的,
每年冬天我都少不了它!



羊肚沾上沾醬之後,也非常好吃,
口感Q勁十足!



芝麻羊肉串是新朋友,一包裡頭總共有20串,
包裝上頭的副標題還真有趣,「羊肉串、吃在口裡、香在心裡」!



羊肉串,我用烤箱烤約8~10分鐘,
中間有打開烤箱翻轉肉串,
果真是香氣逼人哪!



一串裡頭帶約有五塊小羊肉緊緊排列在一起,
不過我想應該是我烤肉技術太差,
有些被我烤到燒焦了,囧。
雖說燒焦但不失美味啦,我覺得上頭有白芝麻提味,
配上羊肉本身就已經有醃製過的味道,還不錯。
油脂其實不算少,所以要趁熱吃才好吃,冷掉吃的話肉可能會太硬唷!



沒吃過土羊哥羊肉爐的朋友,推薦買來吃吃看,
我覺得他們的禮盒自用送人都很棒,包裝也很體面。
快趁著冬天來臨,一起來吃羊肉爐吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=




想知道更多有關團購的資訊,請衍伸連結:




店名:土羊哥羊肉爐
地址:北市中和區連城路340 巷10 弄25號
電話:02-22235656
傳真:02-22257488
網址:http://www.toyago.tw/
(全省宅配)


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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    不分區...我還以為兔兔要參選了哩XD (大誤)

  • 浪子 at December 8, 2011 01:40 AM comment | Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    IVY推1
    說到羊肉爐
    真的很久很久沒有吃了^^"
    我都吃薑母鴨比較多
    台中哪裡有好吃的羊肉爐呢?
    兔~推薦一下吧^_^

  • ivyzell1983 at December 8, 2011 02:30 AM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    annie推~
    羊肉爐看起來還挺不錯的~
    可惜人家怕羊騷味~XD

  • annie670120 at December 8, 2011 11:56 AM comment | prosecute
  • 4樓

    福樓

    自己在家也能吃到羊肉串了!!
    好羊的一餐
    我愛我愛^_____^

  • irene521 at December 9, 2011 03:37 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    joice推+4讚2~
    冷冷的天氣吃這個就對了~^^

  • joice0630 at December 9, 2011 06:21 AM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    +1
    好久沒吃羊肉了....但沒有一家中午有開><

  • ctrls5460 at December 12, 2011 01:11 PM comment | prosecute
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