[花蓮]公正包子店--花蓮有名的包子店

又是一篇LAG的食記,花蓮是個可以放慢腳步、慢漫遊的好景點,
當然美食少不了,吃完液香扁食之後,我們接著往附近的中山路前進,
這邊有著一間24小時不停業的包子店喔!

裡頭賣的東西很簡單,
小籠包、蒸餃和水餃之外,還有一些羹湯、麵食,
飲料方面只賣豆漿和紅茶。

當日來公正包子店時,裡頭座位雖說沒有全坐滿,
但是客人們絡繹不絕,店內總不時的有新客人上門買包子。

餐桌上擺了竹筷與一些調味料,
店內也沒有太多華麗的裝潢,有的只是純樸的風格與親切的人情味。

我們點了一籠小籠包 50元、酸辣湯 20元、豆漿等。

送上來的小籠包有讓我呆住兩秒鐘,這一籠總共有十顆小籠包,
因為原本想像中的小籠包是「皮薄多湯汁」的小籠包,
但是這些小籠包看起來皮一點都不薄,看起來口感倒是很Q的那種。

咬了一半再拿來拍,果然被我說中啦!
這外皮並非薄皮的小籠包,但是咬起來卻有麵皮甜甜的香氣,
裡頭的肉餡口味微甜微鹹,肉汁附著在麵皮上頭,所以裡頭並沒有太多湯汁流出。

或許是因為皮太厚的關係,相較之下我並沒有覺得肉餡很多。
不過不難吃,但是不是我喜歡的那種小籠包,嗚。

朋友點的酸辣湯,
看這一碗胡椒加得好多,好像胡椒不用錢似的。
但是顏色上看起來比較偏淡,口味如何我不知道,不過看得出來裡頭很多料。

而豆漿則是用紙杯裝,端上桌時我頓時還誤以為身在早餐店呢。(笑)

雖說這小籠包不是我愛的款,但是也不代表不好吃,厚皮的小籠包咬起來有不同的感覺。
到花蓮,任何時間肚子餓時,可以跑來公正包子店大口吃小籠包和蒸餃。
店外頭濃濃的蒸汽和一籠籠的小籠包,會在這招手等你的。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

想知道東部有哪裡好玩,請延伸連結:

想知道東部有什麼好吃,請延伸連結:

店名:公正包子店
地址:花蓮市中山路199-2號
電話:03-8342933
營業時間:24小時無休

Previous in This Category: [花蓮]液香扁食--沒吃過它別說你來過花蓮

●兔兔啪啪走之飛離台灣○(1)

Sealed (Oct 16)



















1樓
1樓搶頭香
推^^
超好吃的啦
我上次去
也是一個人啃了好幾粒
咬下去要小心
真的會燙口呀~~
哈哈哈
那我沒被燙到XDD
一定是拍照拍太久了XDD
2樓
2樓頸推
kelly推推3..
公正的包子真的不錯吃~~~
我每次去必吃的啦~~
到花蓮必吃的!!!
觀光客一定要來吃~不吃覺得有點俗
3樓
3樓坐沙發
我比較嘉皮薄的小籠包呢...
每次吃到皮薄才有滿滿的湯汁..
那吃起來才過癮啦..
芷涵推推..
你跟我一樣喜歡吃皮薄一點的(握手)
4樓
福樓
推~
去花蓮都免不了去吃一下公正包子~
老實說我也覺得口味普通,就價格很實惠~
嘿嘿
我也有同感~
不過來這邊沒吃過,就覺得很俗~所以還是吃一下XDD
5樓
專業的5樓
IVY推6
這家我也吃過
只是跟兔的感覺一樣不難吃
總覺得皮太厚了
還是喜歡皮薄餡多的~哈!
對呀~
我比較愛上海式的小籠包XDDD
皮薄一些XDD
6樓
6樓
大老婆推7
這家我很愛ㄟ
一直讓我們念念不忘啦!
又開始想念花蓮了。
有合到你的口味喔XDDD
花蓮真的是個很棒的地方!!!
7樓
7樓
這家包子店沒有吃過
以前去都和它擦身而過啦(泣)
推推~
哈哈哈
那你下次要去吃吃看嗎XDD
8樓
8樓
24小時不歇業??!!
哇~~從早餐賣到宵夜...好難得看到這種店...
花蓮緒一直好想去走走...
感覺超多好吃的東西啊~
對呀~這間從早餐賣到宵夜沒錯XDDD
這附近超多吃的~
我下禮拜還要再來吃!!!
9樓
9樓
joice推+10~
公正包子真的好有名~
但joice還沒品嚐過呢~
因為已經許久沒去花蓮了~
看了想吃啦!!!
改天排假過去花東那邊晃晃也不錯XDD
我下禮拜要再去花東了~哈哈
10樓
10樓
推11
這間的包子和蒸餃都挺好吃的
過年有去品嚐過一次
感覺挺棒的
我下次來吃吃看蒸餃好了@@
應該不錯~
11樓
11樓
之前是半夜去,好想在去花蓮走走,可是不想要自己去
是唷~
我下禮拜又要去了~
12樓
12樓
這間球每次來花蓮 必吃呢 推嘿 ^^
哈哈~
真的唷~有合到妳口味唷~
13樓
13樓
這家我還沒吃過
看它的menu有立麒湯包的感覺
+1
立麒湯包好吃嘛~
我也想吃吃看~
14樓
14樓
+1
吼~~~我超愛這種厚皮的小籠包啦
我們這裡都絕種找不到了><
WOW
真的喔~哈哈~我愛皮薄的XDDD
15樓
15樓
推14
我比較愛他們的蒸餃,
好吃又不貴。:)
我下次來吃吃他們的蒸餃XDD
這次沒吃到~
16樓
16樓
這...花蓮好像是很久以前去的咧XD
沒錯!!
是去年四月份(低頭)
17樓
17樓
推17
這家店這麼多人推薦唷!?
看來有機會到花蓮遊玩一定要列入行程的拉!!!!
ps:這篇食記都沒有兔兔的美照?!
哈哈
對呀~這篇都沒拍到我的臉XDD
其實有啦~在相簿裡頭XDD