December 13, 2010

[台中]首爾廚房--非常夠味的韓式料理@漢口路(已歇業)



這篇首爾廚房其實已經是篇lag文章了,前陣子卡到大家反韓聲浪太大,害我不敢寫,噗...
總之,吃都吃了,還是分享一下好了!
2010年10月10日中午去了精明商圈的每日咖啡,而晚上跟幾位朋友約了吃飯,因為太久沒吃到韓式料理了,
所以選了這間在漢口路的首爾廚房聚餐。



裡頭位子不多,不過生意倒是不錯呢!



目測差不多可以容納30多人,
裡頭的燈光帶點鵝黃色,室內整體感覺溫暖且乾淨。



地板和牆壁上的小招牌都是用淺色系的木頭做底,
所以很有家庭式的風格。



服務人員遞上MENU給我們翻閱。



因為我們總共四人,最後我們選了首爾套餐當作我們今天的晚餐。
四人套餐可以選四種主菜,配上今日湯品加上白飯,以及小菜。
主菜則是看左邊整排的菜色挑選。



想看其他MENU請點這邊!



餐具算挺正統的,扁平的湯匙加上筷子,
不過這邊筷子不太重,印象中正統的韓式筷子比較重呢!
小菜有四種口味,不過份量挺少的。



海帶芽帶點辣,口感微硬,不過挺香的。



泡菜酸辣,帶點甜味,是我喜歡的韓式泡菜口味!好吃。



豆芽比一般我們吃麵配的那種還要大一點,不辣,比較起來我比較愛泡菜。



小白菜帶點辣味,不過跟泡菜的辣又有些不太一樣,這道小菜我也挺喜歡的。
飯碗我覺得很有趣,上頭還有個壽字,超妙的!
不過裡頭的飯份量不多,重點是韓式料理都偏重口味,到時候白飯一定是不夠吃的!
(所以之後我又多叫了一碗飯...當然多碗飯是要多加錢的!)



泡菜豆腐湯我挺喜歡的,不會太辣,約4分左右。
裡頭不單單只有豆腐,還有一些小白菜和菇類。



雖然紅色的湯頭看起來有點恐怖,不過韓式料理的湯都這樣,嚇嚇人而已!



韓式乾燒蝦口感酸甜,吃起來就像是糖醋口味一樣,外層包裹著一些太白粉,使得口感變得滑順。
辣度倒是還好,酸味和甜味比較重。
蝦仁的口感非常彈牙爽口,醬汁加飯也不錯。



韓式糖醋肉的口感也非常嫩,加上一些木耳,感覺上和
韓式乾燒蝦挺像的,
雖說都是糖醋口味,但是這道韓式糖醋肉似乎更多了一些白醋的酸味呢!



私房泡菜炒豬肉,看這顏色就是我愛的韓式泡菜紅色啦!
上頭還灑上一些黑白芝麻,泡菜的甜味配上一片片的豬肉,
整體搭配非常好吃,雖說辣度約5分左右,但是卻辣得很過癮呢!



春川炒雞裡頭有著雞肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、年糕等等。
銅盤上的料都包裹著泡菜的醬汁,令人垂涎。



單吃或者配著生菜一起吃,都非常棒!
不過既然來韓國料理店用餐,要學學入境隨俗的滋味!
所以我就把生菜包肉挾起來吃了。



四種主菜都讓人印象不錯,不過我特別愛春山炒雞和
私房泡菜炒豬肉,
我覺得這兩種比較有韓國料理的感覺,呵呵。
尤其是用生菜包上肉片,滋味更是一級棒哪!



甜點送上的是鳳梨西米露,
聞起來挺香的,不過因為是跟我沒緣分的鳳梨,所以我就沒喝了。
(馬上丟給我朋友喝)



最後和朋友們拍張照片,結束今天的晚餐時光。



今天用餐的感想,因為之前吃過幾間韓式料理店,剛好可以來比較一番,
小菜方面,我覺得雖說還不錯但是份量上稍嫌不足,四人吃一下就夾光了。
奇化加的小菜聽說現在是吃到飽的,如果要從份量和價位上比,那我覺得奇化加多略勝一籌。
如果飽足感的話,那公益路上的柳家也不賴,柳家在韓國本地也是知名的連鎖餐飲,
那時是朋友的韓國友人帶我們去吃,印象深刻的是到最後達卡比配上炒飯,還真好吃!而且吃得很飽。
而首爾廚房的口味上其實還不錯,就是C/P值算起來比較不高,可惜了一些。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


想知道其他的韓國料理,請延伸連結:




店名:首爾廚房
地址:台中市北區漢口路四段234號
電話:04-22368875
營業時間:11:30-14:00   17:00-21:00

25推薦此文章
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Reply
1 2 Next
  • 1樓

    1樓搶頭香

    +1
    頭香啦

    我也有從韓國帶扁筷回來
    結果全家人只有我一個會用而已XDDD

  • ctrls5460 at December 13, 2010 03:03 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    真的喔XDDD
    扁筷真的比較不好拿~
    不過夾菜好像比較不會滑@@

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:13 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    說到扁筷,我家也有。
    上次去韓國買一堆真不知是為了什麼

  • beauty31083 at December 13, 2010 03:54 PM comment | email | prosecute
  • 真的喔XDDD
    我想我去韓國可能也會買韓國筷XDDD

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:16 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    說真ㄉ去韓國玩的話 還真ㄉ是會想買那個筷子
    可是拿起來好重..真的會用不習慣啊

  • bo2 at December 14, 2010 01:04 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    對呀~真的有點重XDD

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:18 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    親愛的
    這次又先放火啦
    看了肚子好餓
    等你的文字敘述喔~

  • ivyzell1983 at December 14, 2010 01:43 AM comment | prosecute
  • 哈哈,補完了終於~
    無名最近實在是太濫了= =

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:19 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    推三
    挖~這間我不知道哩~
    被我老弟知道應該會想要馬上衝來這吃
    (誰叫他現任女友是韓國人XD)
    還有還有
    阿朱收到明信片拉~~
    太感恩了
    好棒的驚喜呀 ^^ 謝謝兔兔 ^^

  • smallpig1008 at December 14, 2010 02:09 AM comment | prosecute
  • 不客氣啦~

    WOW
    你弟女友是韓國人喔@@酷!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:23 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    韓式料理還滿想去吃的
    謝謝兔兔分享
    推推~

  • may63221 at December 14, 2010 02:32 AM comment | prosecute
  • 不錯呀,可以去吃吃看唷:D

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:23 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    GG推~
    我愛韓國菜XD
    韓國的筷子是扁筷~
    不太會拿><""

  • phpin at December 14, 2010 03:37 AM comment | prosecute
  • 哈哈~
    我連本國的筷子也都不太會拿咧= =

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:23 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    推7
    我超愛韓國料理的
    辣辣的好開胃喔>///<
    雖然還沒有完成
    看到後面的照片就讓我受不了拉

  • irene521 at December 14, 2010 04:19 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈
    我也是超愛韓國料理的(握手)

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:26 AM Reply
  • 9樓

    9樓



    光看到泡菜就覺得很開胃

    這家的菜色感覺蠻多的

    喬安

  • joanyu0723 at December 14, 2010 05:09 AM comment | prosecute
  • 菜色挺多的是真的XDDD

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:29 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    哈哈~~~~~

    很有味道的韓式餐廳

    推+1

  • lone33235 at December 14, 2010 07:26 AM comment | prosecute
  • 還不賴呀~
    老闆是韓國人的樣子@@

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:42 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    看到第一盤
    胃口就來了
    冬季吃起來更對味
    阿德 推推

  • jendechn at December 14, 2010 09:24 AM comment | prosecute
  • WOW
    阿德愛吃韓國料理嗎XDDD

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:43 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    兔兔 有辣到齁~ ^_^
    james 也超愛韓式泡菜~ 推

  • sung5555 at December 14, 2010 11:06 AM comment | prosecute
  • 讚啦!!!
    好吃~~~

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:44 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    雖然只有四樣韓式料理
    但卻是可以白飯
    一碗接這一碗吃ㄋ

    冠頭 推+1

  • jok0124 at December 14, 2010 01:11 PM comment | prosecute
  • 不~~~
    白飯要付錢的!!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 08:44 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    沒記錯的話~~~~韓國人吃飯的主要工具是湯匙~~~
    筷子則是挾菜時才會使用的輔助工具(跟中國~台灣~日本有些不太一樣)

    還有韓國人吃飯拿起碗來是很沒有禮貌的行為
    (因為他們認為只有乞丐才會把碗拿起來~~~~跟台灣不一樣~)

    以上小小見解....

  • 10 at December 14, 2010 01:41 PM comment
  • WOW
    所以不能把碗拿起來唷@@
    果然跟台灣不一樣呢~~~
    長知識!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:02 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    曉琪拉推13
    兔兔來到我家附近了!>////<
    首爾廚房我也去過~
    不過上次只有兩個人我們是單點
    對她家的印象是普普耶

  • starfang at December 14, 2010 01:47 PM comment | prosecute
  • 你有吃到我們吃的菜色嗎?

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:02 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    扁筷子會讓人抓狂

  • terry0912 at December 14, 2010 02:36 PM comment | Homepage | prosecute
  • 哇哈哈
    你也不會用齁!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:03 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    lag 很大~~~~哈哈哈~~~~

  • xman7238 at December 14, 2010 03:16 PM comment
  • 超大!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:04 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    推推,

    泡菜豆腐湯看起蠻讚的,

    可惜兔兔沒點海鮮煎餅啊~~

  • waitlin at December 14, 2010 03:49 PM comment | prosecute
  • 嘿嘿~
    沒點到可惜啦XDDD
    有機會再去吃~

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:04 AM Reply
  • 19樓

    19樓

    兔兔到首爾廚房啦~~
    緒之前還在學長的診所工作時也去過喔!!
    那裡離學長的診所實在太近啦~~
    可惜那時緒還沒習慣po文...所以就沒po上食記了...><"
    不過緒真的覺得他們的料理很夠味!緒愛~
    喜歡把飯泡進湯裡吃...是緒的吃法~~^^"

    緒推推~

  • n43223 at December 14, 2010 05:33 PM comment | prosecute
  • WOW
    真的唷~
    哈哈哈,你的吃法真的好韓式唷XDDD

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:11 AM Reply
  • 20樓

    20樓

    每次去吃韓式料理
    老實說他們那個扁筷我還真的不太會用耶,哈哈!!
    不過重口味的韓式料理其實我還蠻愛的>///<

    泡菜豆腐湯看起來好棒喔!!天阿~~

  • lolitah0913 at December 15, 2010 12:52 AM comment | prosecute
  • 泡菜豆腐湯真的不錯喝呢!!!
    讚~

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:12 AM Reply
  • 21樓

    21樓

    推一個先~


    這家觀望很久了

    看起來挺不錯的說

    要找時間來去吃吃

    ps.兔這次的眼妝很棒耶有電到我XD

  • kokoha at December 16, 2010 03:36 AM comment | prosecute
  • 嘿嘿
    可以去吃吃看XDD

    眼睛有電到你嗎XDD
    哇哈

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:13 AM Reply
  • 22樓

    22樓

    敢取這店名~想必有兩三下~話說反韓界應該和美食界沒關連吧~^^

  • newwoeld at December 16, 2010 04:58 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    之前反韓聲浪超大阿~
    連韓式料理都生意很差說~

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:14 AM Reply
  • 23樓

    23樓

    看著看著
    我好想要吃泡菜石鍋扮飯噢

  • momo0717 at December 16, 2010 11:56 AM comment | prosecute
  • 吃吃吃!!!
    還不錯吃呢~

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:15 AM Reply
  • 24樓

    24樓

    ㄏㄏ
    改天來去吃吃看
    你的美食介紹我也好喜歡:)

  • v990213 at December 18, 2010 05:00 AM comment | prosecute
  • 呵呵~
    謝謝你喜歡我的BLOG
    可以去吃吃看呀^^

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:18 AM Reply
  • 25樓

    25樓

    天哪!!現在冷颼颼的天看到這泡菜紅通通的感覺好溫暖喔XD~好想先來碗加了泡菜的熱
    湯!!

  • j118995 at December 18, 2010 08:30 AM comment | prosecute
  • 哈哈
    泡菜火鍋也很棒說!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:18 AM Reply
  • 26樓

    26樓


    泡菜看起來好好吃喔
    這天氣喝泡菜豆腐湯超暖胃的

  • vivizq3232 at December 19, 2010 02:29 PM comment | prosecute
  • 對呀!!
    天氣冷來碗湯很棒!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:20 AM Reply
  • 27樓

    27樓

    雖然我也反韓~但還是要給你一個推XDDDD
    但我其實也有點想念韓國泡菜煎餅~哈

  • takeshiro at December 20, 2010 05:50 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈哈
    改天再來找間韓國料理去吃吃吃!!!

  • Blog Owner at December 20, 2010 09:21 AM Reply
  • 28樓

    28樓

    推~
    真是辛苦妳了!
    韓式料理應該是有小菜無限供應吧!
    每樣主餐看起來都很不錯吃~

  • fencertw at December 20, 2010 01:43 PM comment | prosecute
  • 29樓

    29樓

    這種份量YYB應該吃不過癮 哈
    推推~

  • DoggyYummy at December 20, 2010 01:45 PM comment | Homepage | prosecute
  • 30樓

    30樓

    裝潢還蠻鄉村風格低
    台中好多這種小店!很棒ㄟ

  • nellydyu at December 21, 2010 01:24 AM comment | prosecute
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