[台中]首爾廚房--非常夠味的韓式料理@漢口路(已歇業)

這篇首爾廚房其實已經是篇lag文章了,前陣子卡到大家反韓聲浪太大,害我不敢寫,噗...
總之,吃都吃了,還是分享一下好了!
2010年10月10日中午去了精明商圈的每日咖啡,而晚上跟幾位朋友約了吃飯,因為太久沒吃到韓式料理了,
所以選了這間在漢口路的首爾廚房聚餐。

裡頭位子不多,不過生意倒是不錯呢!

目測差不多可以容納30多人,
裡頭的燈光帶點鵝黃色,室內整體感覺溫暖且乾淨。

地板和牆壁上的小招牌都是用淺色系的木頭做底,
所以很有家庭式的風格。

服務人員遞上MENU給我們翻閱。

因為我們總共四人,最後我們選了首爾套餐當作我們今天的晚餐。
四人套餐可以選四種主菜,配上今日湯品加上白飯,以及小菜。
主菜則是看左邊整排的菜色挑選。

想看其他MENU請點這邊!

餐具算挺正統的,扁平的湯匙加上筷子,
不過這邊筷子不太重,印象中正統的韓式筷子比較重呢!
小菜有四種口味,不過份量挺少的。

海帶芽帶點辣,口感微硬,不過挺香的。

泡菜酸辣,帶點甜味,是我喜歡的韓式泡菜口味!好吃。

豆芽比一般我們吃麵配的那種還要大一點,不辣,比較起來我比較愛泡菜。

小白菜帶點辣味,不過跟泡菜的辣又有些不太一樣,這道小菜我也挺喜歡的。
飯碗我覺得很有趣,上頭還有個壽字,超妙的!
不過裡頭的飯份量不多,重點是韓式料理都偏重口味,到時候白飯一定是不夠吃的!
(所以之後我又多叫了一碗飯...當然多碗飯是要多加錢的!)

泡菜豆腐湯我挺喜歡的,不會太辣,約4分左右。
裡頭不單單只有豆腐,還有一些小白菜和菇類。

雖然紅色的湯頭看起來有點恐怖,不過韓式料理的湯都這樣,嚇嚇人而已!

韓式乾燒蝦口感酸甜,吃起來就像是糖醋口味一樣,外層包裹著一些太白粉,使得口感變得滑順。
辣度倒是還好,酸味和甜味比較重。
蝦仁的口感非常彈牙爽口,醬汁加飯也不錯。

韓式糖醋肉的口感也非常嫩,加上一些木耳,感覺上和韓式乾燒蝦挺像的,
雖說都是糖醋口味,但是這道韓式糖醋肉似乎更多了一些白醋的酸味呢!

私房泡菜炒豬肉,看這顏色就是我愛的韓式泡菜紅色啦!
上頭還灑上一些黑白芝麻,泡菜的甜味配上一片片的豬肉,
整體搭配非常好吃,雖說辣度約5分左右,但是卻辣得很過癮呢!

春川炒雞裡頭有著雞肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、年糕等等。
銅盤上的料都包裹著泡菜的醬汁,令人垂涎。

單吃或者配著生菜一起吃,都非常棒!
不過既然來韓國料理店用餐,要學學入境隨俗的滋味!
所以我就把生菜包肉挾起來吃了。

四種主菜都讓人印象不錯,不過我特別愛春山炒雞和私房泡菜炒豬肉,
我覺得這兩種比較有韓國料理的感覺,呵呵。
尤其是用生菜包上肉片,滋味更是一級棒哪!

甜點送上的是鳳梨西米露,
聞起來挺香的,不過因為是跟我沒緣分的鳳梨,所以我就沒喝了。
(馬上丟給我朋友喝)

最後和朋友們拍張照片,結束今天的晚餐時光。

今天用餐的感想,因為之前吃過幾間韓式料理店,剛好可以來比較一番,
小菜方面,我覺得雖說還不錯但是份量上稍嫌不足,四人吃一下就夾光了。
奇化加的小菜聽說現在是吃到飽的,如果要從份量和價位上比,那我覺得奇化加多略勝一籌。
如果飽足感的話,那公益路上的柳家也不賴,柳家在韓國本地也是知名的連鎖餐飲,
那時是朋友的韓國友人帶我們去吃,印象深刻的是到最後達卡比配上炒飯,還真好吃!而且吃得很飽。
而首爾廚房的口味上其實還不錯,就是C/P值算起來比較不高,可惜了一些。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
想知道其他的韓國料理,請延伸連結:

店名:首爾廚房
地址:台中市北區漢口路四段234號
電話:04-22368875
營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00
Previous in This Category: [台中]柳家--你知道什麼叫做達卡比嗎?@公益 Next in This Category: [台中]李家長壽--價位不斐的韓國料理@大墩

●兔兔啪啪走之飛離台灣○(1)

Sealed (Oct 16)



















1樓
1樓搶頭香
+1
頭香啦
我也有從韓國帶扁筷回來
結果全家人只有我一個會用而已XDDD
哈哈哈
真的喔XDDD
扁筷真的比較不好拿~
不過夾菜好像比較不會滑@@
2樓
2樓頸推
說到扁筷,我家也有。
上次去韓國買一堆真不知是為了什麼
真的喔XDDD
我想我去韓國可能也會買韓國筷XDDD
3樓
3樓坐沙發
說真ㄉ去韓國玩的話 還真ㄉ是會想買那個筷子
可是拿起來好重..真的會用不習慣啊
哈哈哈
對呀~真的有點重XDD
4樓
福樓
親愛的
這次又先放火啦
看了肚子好餓
等你的文字敘述喔~
哈哈,補完了終於~
無名最近實在是太濫了= =
5樓
專業的5樓
推三
挖~這間我不知道哩~
被我老弟知道應該會想要馬上衝來這吃
(誰叫他現任女友是韓國人XD)
還有還有
阿朱收到明信片拉~~
太感恩了
好棒的驚喜呀 ^^ 謝謝兔兔 ^^
不客氣啦~
WOW
你弟女友是韓國人喔@@酷!!!
6樓
6樓
韓式料理還滿想去吃的
謝謝兔兔分享
推推~
不錯呀,可以去吃吃看唷:D
7樓
7樓
GG推~
我愛韓國菜XD
韓國的筷子是扁筷~
不太會拿><""
哈哈~
我連本國的筷子也都不太會拿咧= =
8樓
8樓
推7
我超愛韓國料理的
辣辣的好開胃喔>///<
雖然還沒有完成
看到後面的照片就讓我受不了拉
哇哈哈
我也是超愛韓國料理的(握手)
9樓
9樓
推
光看到泡菜就覺得很開胃
這家的菜色感覺蠻多的
喬安
菜色挺多的是真的XDDD
10樓
10樓
哈哈~~~~~
很有味道的韓式餐廳
推+1
還不賴呀~
老闆是韓國人的樣子@@
11樓
11樓
看到第一盤
胃口就來了
冬季吃起來更對味
阿德 推推
WOW
阿德愛吃韓國料理嗎XDDD
12樓
12樓
兔兔 有辣到齁~ ^_^
james 也超愛韓式泡菜~ 推
讚啦!!!
好吃~~~
13樓
13樓
雖然只有四樣韓式料理
但卻是可以白飯
一碗接這一碗吃ㄋ
冠頭 推+1
不~~~
白飯要付錢的!!!!
14樓
14樓
沒記錯的話~~~~韓國人吃飯的主要工具是湯匙~~~
筷子則是挾菜時才會使用的輔助工具(跟中國~台灣~日本有些不太一樣)
還有韓國人吃飯拿起碗來是很沒有禮貌的行為
(因為他們認為只有乞丐才會把碗拿起來~~~~跟台灣不一樣~)
以上小小見解....
WOW
所以不能把碗拿起來唷@@
果然跟台灣不一樣呢~~~
長知識!!!
15樓
15樓
曉琪拉推13
兔兔來到我家附近了!>////<
首爾廚房我也去過~
不過上次只有兩個人我們是單點
對她家的印象是普普耶
你有吃到我們吃的菜色嗎?
16樓
16樓
扁筷子會讓人抓狂
哇哈哈
你也不會用齁!!
17樓
17樓
lag 很大~~~~哈哈哈~~~~
超大!!!
18樓
18樓
推推,
泡菜豆腐湯看起蠻讚的,
可惜兔兔沒點海鮮煎餅啊~~
嘿嘿~
沒點到可惜啦XDDD
有機會再去吃~
19樓
19樓
兔兔到首爾廚房啦~~
緒之前還在學長的診所工作時也去過喔!!
那裡離學長的診所實在太近啦~~
可惜那時緒還沒習慣po文...所以就沒po上食記了...><"
不過緒真的覺得他們的料理很夠味!緒愛~
喜歡把飯泡進湯裡吃...是緒的吃法~~^^"
緒推推~
WOW
真的唷~
哈哈哈,你的吃法真的好韓式唷XDDD
20樓
20樓
每次去吃韓式料理
老實說他們那個扁筷我還真的不太會用耶,哈哈!!
不過重口味的韓式料理其實我還蠻愛的>///<
泡菜豆腐湯看起來好棒喔!!天阿~~
泡菜豆腐湯真的不錯喝呢!!!
讚~
21樓
21樓
推一個先~
這家觀望很久了
看起來挺不錯的說
要找時間來去吃吃
ps.兔這次的眼妝很棒耶有電到我XD
嘿嘿
可以去吃吃看XDD
眼睛有電到你嗎XDD
哇哈
22樓
22樓
敢取這店名~想必有兩三下~話說反韓界應該和美食界沒關連吧~^^
哈哈哈
之前反韓聲浪超大阿~
連韓式料理都生意很差說~
23樓
23樓
看著看著
我好想要吃泡菜石鍋扮飯噢
吃吃吃!!!
還不錯吃呢~
24樓
24樓
ㄏㄏ
改天來去吃吃看
你的美食介紹我也好喜歡:)
呵呵~
謝謝你喜歡我的BLOG
可以去吃吃看呀^^
25樓
25樓
天哪!!現在冷颼颼的天看到這泡菜紅通通的感覺好溫暖喔XD~好想先來碗加了泡菜的熱
湯!!
哈哈
泡菜火鍋也很棒說!!!
26樓
26樓
推
泡菜看起來好好吃喔
這天氣喝泡菜豆腐湯超暖胃的
對呀!!
天氣冷來碗湯很棒!!!
27樓
27樓
雖然我也反韓~但還是要給你一個推XDDDD
但我其實也有點想念韓國泡菜煎餅~哈
哇哈哈哈
改天再來找間韓國料理去吃吃吃!!!
28樓
28樓
推~
真是辛苦妳了!
韓式料理應該是有小菜無限供應吧!
每樣主餐看起來都很不錯吃~
29樓
29樓
這種份量YYB應該吃不過癮 哈
推推~
30樓
30樓
裝潢還蠻鄉村風格低
台中好多這種小店!很棒ㄟ