November 23, 2010

[花蓮]液香扁食--沒吃過它別說你來過花蓮



還沒踏到花蓮的土地上,就已經聽聞「液香扁食」的美名,
2010年4月10日,因為環島之星的活動來到花蓮,一堆朋友提醒我一定要記得來吃這間扁食,說有多好吃就有多好吃。



它是間很普通的小店面,但是生意卻好得不得了!
一進到店裡頭馬上被人潮給嚇到了。
室內被頭頂上的日光燈照得非常明亮,
許多觀光客都慕名而來。



櫃檯區的工作人員也忙得不可開交。





這邊只賣扁食,簡單明瞭。一碗扁食60元!



碗碗扁食冒著滾熱的水蒸氣,
可以感受到液香扁食的生意有多麼好。



後頭的工作人員也不停的包著扁食,一刻都不鬆懈,
因為碗碗賣出去的速度就快要超過存量。



工作人員都戴著頭套、口罩包扁食,
裡頭的內餡也非常新鮮。



牆上掛滿了許多藝人前來的照片。



我們總共點了三碗扁食,
結帳之後工作人員會給張收據。



桌面上非常乾淨,除了調味料之外沒其他的。



扁食都有加芹菜在裡頭,但是因為我很害怕芹菜,
於是跟工作人員說我的這碗別加芹菜!
少了芹菜的配色,這碗扁食就剩下清湯和一些油蔥。



裡頭的餡差不多和湯匙面積一樣,向下搖動的麵皮非常軟嫩。



咬了一半讓大家瞧瞧裡頭的料,是用新鮮的後腿肉餡做成,非常紮實也非常夠味。
份量算不少,差不多十顆左右。



大家都吃得津津有味,果然手工製作的扁食有差,
吃起來特別鮮美有味道。
聽說液香有禮盒包裝,可透過宅配配送到家,挺方便的。
有機會到花蓮,可不能錯過這間店,這可是花蓮的有名美食之一呢!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=




想知道東部有哪裡好玩,請延伸連結:


想知道東部有什麼好吃,請延伸連結:




店名:液香扁食
地址:花蓮市信義街42號
電話:03-8326761
傳真:03-8336271
營業時間:9:00-售完為止

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    推1
    去花蓮就是要吃扁食啦XD
    不過花蓮還有好多好吃的東西
    真想一次全吃透XD

  • irene521 at November 23, 2010 04:36 AM comment | prosecute
  • 呵呵~
    花蓮真的很多好吃的!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:10 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    kelly推推2..

    好像有去吃過吶~~

    噗...太久了..記不起來...@@..

    下月要去花蓮...嘻..

  • kelly0930 at November 23, 2010 05:19 AM comment | prosecute
  • 哈哈~那一定要去吃吃看!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:11 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    哇~這家店還真不小...
    扁時看起來很飽滿又美味呢~
    話說...每次看兔兔吃東西...
    就算是小吃也覺得特別好吃啊~

    緒推推!!

  • n43223 at November 23, 2010 06:55 AM comment | prosecute
  • 呵呵~這間扁食真的不錯吃呢!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:11 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    真大一碗兒,不過也不便宜捏。
    小噗也很想再過去花蓮玩~

  • Pooh at November 23, 2010 08:22 AM comment
  • 是阿~不過好吃的話,貴一點我沒意見!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:12 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    慘了,我沒吃過耶
    去花蓮玩從來沒進去吃過><

  • jasmine0716 at November 23, 2010 08:36 AM comment | prosecute
  • 那下次一定要去吃吃看XDDD

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:12 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    Julie推+1
    說到這家扁食
    之前看過許多格友的網誌
    好像來過花蓮的人都會推~~
    明年有計劃要去花蓮玩一趟
    到時也來吃看看~~

  • elie802 at November 23, 2010 11:52 AM comment | prosecute
  • 呵呵~這間很好吃~下次去吃吃看哪~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:12 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    我沒有去過花蓮耶
    因為我只吃過戴記扁食 哈
    其實上次去花蓮
    有想吃ㄋ 只好下次去 再去品嘗

    冠頭 推六

  • jok0124 at November 23, 2010 12:22 PM comment | prosecute
  • 哈~這給你的藉口~下次去花蓮一定要吃XDDD

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:13 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    以前是搭帳篷賣
    後來才變成一個店面
    現在好像有三個店面
    阿德已經吃了三十幾年了
    偶而回去
    還是會品嘗一下

  • jendechn at November 23, 2010 02:29 PM comment | prosecute
  • 哇~以前搭帳篷喔@@

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:14 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    Sealed

  • Sealed at November 23, 2010 03:11 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:15 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    說真的 我去了花蓮四五次了

    一次也沒吃到過~

    沒辦法 過年都沒營業嘛…

  • o125boy at November 23, 2010 06:51 PM comment | prosecute
  • 呵呵
    那下次有機會去吃吃看哪XDDD

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:15 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    +10
    來高雄帶妳去吃左營大路上的扁食
    小詠等等就PO了

  • ctrls5460 at November 23, 2010 11:48 PM comment | prosecute
  • 好!!!
    我要吃我要吃~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:16 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    IVY推11
    來吃扁食囉
    這間真的很好吃
    湯頭也相當不錯
    花蓮有很多美食
    好想再去~^__^

  • ivyzell1983 at November 24, 2010 01:35 AM comment | prosecute
  • 這間很好吃說!!雖然貴了點~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:16 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    去花蓮扁食真的不能錯過的美食之一耶!!
    光賣扁食而已,那個用餐環境也大的好誇張~

    可見他的生氣有多麼搶搶滾了^^

  • lolitah0913 at November 24, 2010 01:44 AM comment | prosecute
  • 對呀~生意超好!!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:16 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    我最愛吃扁食嘍!
    推推~

  • may63221 at November 24, 2010 02:23 AM comment | prosecute
  • 讚啦!!超好吃。

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:16 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    哈哈~~~~~

    沒錯到花蓮沒吃到

    會很遺憾的

    最後那一張側臉好熟識唷

    是我看錯了嗎 ? !!!


    推+1

  • lone33235 at November 24, 2010 03:19 AM comment | prosecute
  • 你沒看錯XDDD
    我當時是跟小V一起去阿~
    哇哈哈
    他那兩天是我的枕邊人~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:17 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    對呀對呀

    我很喜歡吃這家的

    可是為什麼中部沒有啦(翻桌)

    然後殺到花蓮又要排隊

    很折麼人耶


    ps.我們家兔兔怎麼感覺越來越年輕阿
    整個很學生妹耶XD

  • kokoha at November 24, 2010 03:30 AM comment | prosecute
  • 對呀~為什麼台中沒有(淚奔)
    我也想要吃吃吃!!!

    豬飛你吃糖吼~嘴巴那麼甜~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:18 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    推推,

    我也想吃扁食~~

  • waitlin at November 24, 2010 05:09 AM comment | prosecute
  • 超好吃的啦!!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:18 PM Reply
  • 18樓

    18樓

    看到這個讓我想到國中的畢業旅行!還真懷念!那是好久以前的事啦!
    液香扁食真的超好粗的:)

  • cjh07310108 at November 24, 2010 06:06 AM comment | prosecute
  • 哇~國中耶!!果然很久遠!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:18 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    james 推~
    液香扁食 ,喔 好燙~好鮮~好好吃~

  • sung5555 at November 24, 2010 10:24 AM comment | prosecute
  • 哈哈~好燙XDDD

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:18 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    我真的 沒去過 花蓮 ~

  • ai057854750 at November 24, 2010 11:30 AM comment | prosecute
  • 下次有機會去要記得去吃XDDD

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:19 PM Reply
  • 21樓

    21樓


    果真這麼好吃
    下個月去花蓮 一定要去嚐嚐

  • vivizq3232 at November 24, 2010 12:14 PM comment | prosecute
  • 一定要去的啦!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:34 PM Reply
  • 22樓

    22樓

    沒去過花蓮
    所以也沒吃過這家的扁食
    最近兔兔的首圖
    看起來都很讚
    +1

  • journey2008 at November 24, 2010 04:28 PM comment | prosecute
  • 呀唷唷
    自拍照比較吸引人嘛@@?

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:36 PM Reply
  • 23樓

    23樓

    紅色橡皮筋耶 請問你食記都用這支拍嗎 還是為了旅遊帶這支而已

  • smilesmileya at November 24, 2010 07:07 PM comment | prosecute
  • 我記得你以前問過我相機型號耶@@
    我是用NIKON的D90= =
    紅圈圈的不是我的相機啦!!!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:47 PM Reply
  • 24樓

    24樓

    上次我去住的飯店旁邊就是液香扁食耶~
    不知道是賺太多還是怎樣~
    過年去沒開...((無言中))
    那我沒去過花蓮...QQ!!

  • cute0366 at November 25, 2010 04:29 AM comment | prosecute
  • 哇~真的假的~這麼近喔@@
    可是沒開真可惜!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:47 PM Reply
  • 25樓

    25樓

    我有吃過這一家,餛飩超大..哈哈

  • beauty31083 at November 25, 2010 11:37 AM comment | email | prosecute
  • 對呀對呀!!超大顆的~

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:48 PM Reply
  • 26樓

    26樓

    推22
    人家才剛從花蓮回來
    結果沒有來吃...
    嗚嗚
    不過花蓮美食真的也好多喔!
    好強 吃不完

  • smallpig1008 at November 25, 2010 01:16 PM comment | prosecute
  • 真的唷~你才剛回來呀~
    花蓮真的很多好吃的!!

  • Blog Owner at November 25, 2010 02:59 PM Reply
  • 幹嘛道歉哪~
    只是陳述事實而已@@

    因為我回留言都會仔細看~
    我印象中你真的有問過我~
    當我還拿類單眼剛轉單眼的時候@@

  • Blog Owner at November 28, 2010 03:42 PM Reply
  • 28樓

    28樓

    挖~原來液香扁食裡面那麼大呀
    之前我是聽人家說液香不如戴記好吃
    所以這次去花蓮我就捨棄液香去吃戴記扁食了....
    這樣看來下次去花蓮還是得要吃吃看液香才能知道誰勝誰負了咧~
    花蓮扁食真的好好吃!

    小安

  • zn344 at November 28, 2010 01:34 PM comment | prosecute
  • 對呀@@
    裡頭很大吼~
    哈哈~外頭看起來小小一個~

  • Blog Owner at November 28, 2010 03:43 PM Reply
  • 29樓

    29樓

    我還在想妳什麼時候去了花蓮~
    原來是環島之星呀...拖了半年XD
    話說去了花蓮這麼多次~
    還是沒吃過液香呢~
    ㄎㄎ

  • rt009211 at November 30, 2010 12:47 AM comment | prosecute
  • 對呀~
    拖好久了ˊˋ

  • Blog Owner at November 30, 2010 05:33 AM Reply
  • 30樓

    30樓


    這個去花蓮一定要吃囉~
    我之前去也有特別去品嚐
    我也喜歡他們家的扁食~

  • lydia0207 at December 7, 2010 06:36 AM comment | prosecute
  • 對呀~~
    挺香的~~好吃好吃!!

  • Blog Owner at December 7, 2010 08:02 AM Reply
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