[花蓮]液香扁食--沒吃過它別說你來過花蓮

還沒踏到花蓮的土地上,就已經聽聞「液香扁食」的美名,
2010年4月10日,因為環島之星的活動來到花蓮,一堆朋友提醒我一定要記得來吃這間扁食,說有多好吃就有多好吃。

它是間很普通的小店面,但是生意卻好得不得了!
一進到店裡頭馬上被人潮給嚇到了。
室內被頭頂上的日光燈照得非常明亮,
許多觀光客都慕名而來。

櫃檯區的工作人員也忙得不可開交。


這邊只賣扁食,簡單明瞭。一碗扁食60元!

碗碗扁食冒著滾熱的水蒸氣,
可以感受到液香扁食的生意有多麼好。

後頭的工作人員也不停的包著扁食,一刻都不鬆懈,
因為碗碗賣出去的速度就快要超過存量。

工作人員都戴著頭套、口罩包扁食,
裡頭的內餡也非常新鮮。

牆上掛滿了許多藝人前來的照片。

我們總共點了三碗扁食,
結帳之後工作人員會給張收據。

桌面上非常乾淨,除了調味料之外沒其他的。

扁食都有加芹菜在裡頭,但是因為我很害怕芹菜,
於是跟工作人員說我的這碗別加芹菜!
少了芹菜的配色,這碗扁食就剩下清湯和一些油蔥。

裡頭的餡差不多和湯匙面積一樣,向下搖動的麵皮非常軟嫩。

咬了一半讓大家瞧瞧裡頭的料,是用新鮮的後腿肉餡做成,非常紮實也非常夠味。
份量算不少,差不多十顆左右。

大家都吃得津津有味,果然手工製作的扁食有差,
吃起來特別鮮美有味道。
聽說液香有禮盒包裝,可透過宅配配送到家,挺方便的。
有機會到花蓮,可不能錯過這間店,這可是花蓮的有名美食之一呢!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

想知道東部有哪裡好玩,請延伸連結:

想知道東部有什麼好吃,請延伸連結:

店名:液香扁食
地址:花蓮市信義街42號
電話:03-8326761
傳真:03-8336271
營業時間:9:00-售完為止

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●兔兔啪啪走之飛離台灣○(1)

Sealed (Oct 16)



















1樓
1樓搶頭香
推1
去花蓮就是要吃扁食啦XD
不過花蓮還有好多好吃的東西
真想一次全吃透XD
呵呵~
花蓮真的很多好吃的!
2樓
2樓頸推
kelly推推2..
好像有去吃過吶~~
噗...太久了..記不起來...@@..
下月要去花蓮...嘻..
哈哈~那一定要去吃吃看!
3樓
3樓坐沙發
哇~這家店還真不小...
扁時看起來很飽滿又美味呢~
話說...每次看兔兔吃東西...
就算是小吃也覺得特別好吃啊~
緒推推!!
呵呵~這間扁食真的不錯吃呢!
4樓
福樓
真大一碗兒,不過也不便宜捏。
小噗也很想再過去花蓮玩~
是阿~不過好吃的話,貴一點我沒意見!
5樓
專業的5樓
慘了,我沒吃過耶
去花蓮玩從來沒進去吃過><
那下次一定要去吃吃看XDDD
6樓
6樓
Julie推+1
說到這家扁食
之前看過許多格友的網誌
好像來過花蓮的人都會推~~
明年有計劃要去花蓮玩一趟
到時也來吃看看~~
呵呵~這間很好吃~下次去吃吃看哪~
7樓
7樓
我沒有去過花蓮耶
因為我只吃過戴記扁食 哈
其實上次去花蓮
有想吃ㄋ 只好下次去 再去品嘗
冠頭 推六
哈~這給你的藉口~下次去花蓮一定要吃XDDD
8樓
8樓
以前是搭帳篷賣
後來才變成一個店面
現在好像有三個店面
阿德已經吃了三十幾年了
偶而回去
還是會品嘗一下
哇~以前搭帳篷喔@@
9樓
9樓
Sealed
Sealed
10樓
10樓
說真的 我去了花蓮四五次了
一次也沒吃到過~
沒辦法 過年都沒營業嘛…
呵呵
那下次有機會去吃吃看哪XDDD
11樓
11樓
+10
來高雄帶妳去吃左營大路上的扁食
小詠等等就PO了
好!!!
我要吃我要吃~
12樓
12樓
IVY推11
來吃扁食囉
這間真的很好吃
湯頭也相當不錯
花蓮有很多美食
好想再去~^__^
這間很好吃說!!雖然貴了點~
13樓
13樓
去花蓮扁食真的不能錯過的美食之一耶!!
光賣扁食而已,那個用餐環境也大的好誇張~
可見他的生氣有多麼搶搶滾了^^
對呀~生意超好!!!
14樓
14樓
我最愛吃扁食嘍!
推推~
讚啦!!超好吃。
15樓
15樓
哈哈~~~~~
沒錯到花蓮沒吃到
會很遺憾的
最後那一張側臉好熟識唷
是我看錯了嗎 ? !!!
推+1
你沒看錯XDDD
我當時是跟小V一起去阿~
哇哈哈
他那兩天是我的枕邊人~
16樓
16樓
對呀對呀
我很喜歡吃這家的
可是為什麼中部沒有啦(翻桌)
然後殺到花蓮又要排隊
很折麼人耶
ps.我們家兔兔怎麼感覺越來越年輕阿
整個很學生妹耶XD
對呀~為什麼台中沒有(淚奔)
我也想要吃吃吃!!!
豬飛你吃糖吼~嘴巴那麼甜~
17樓
17樓
推推,
我也想吃扁食~~
超好吃的啦!!!
18樓
18樓
看到這個讓我想到國中的畢業旅行!還真懷念!那是好久以前的事啦!
液香扁食真的超好粗的:)
哇~國中耶!!果然很久遠!!
19樓
19樓
james 推~
液香扁食 ,喔 好燙~好鮮~好好吃~
哈哈~好燙XDDD
20樓
20樓
我真的 沒去過 花蓮 ~
下次有機會去要記得去吃XDDD
21樓
21樓
推
果真這麼好吃
下個月去花蓮 一定要去嚐嚐
一定要去的啦!!
22樓
22樓
沒去過花蓮
所以也沒吃過這家的扁食
最近兔兔的首圖
看起來都很讚
+1
呀唷唷
自拍照比較吸引人嘛@@?
23樓
23樓
紅色橡皮筋耶 請問你食記都用這支拍嗎 還是為了旅遊帶這支而已
我記得你以前問過我相機型號耶@@
我是用NIKON的D90= =
紅圈圈的不是我的相機啦!!!!
24樓
24樓
上次我去住的飯店旁邊就是液香扁食耶~
不知道是賺太多還是怎樣~
過年去沒開...((無言中))
那我沒去過花蓮...QQ!!
哇~真的假的~這麼近喔@@
可是沒開真可惜!!
25樓
25樓
我有吃過這一家,餛飩超大..哈哈
對呀對呀!!超大顆的~
26樓
26樓
推22
人家才剛從花蓮回來
結果沒有來吃...
嗚嗚
不過花蓮美食真的也好多喔!
好強 吃不完
真的唷~你才剛回來呀~
花蓮真的很多好吃的!!
27樓
27樓
sorry 0.0
幹嘛道歉哪~
只是陳述事實而已@@
因為我回留言都會仔細看~
我印象中你真的有問過我~
當我還拿類單眼剛轉單眼的時候@@
28樓
28樓
挖~原來液香扁食裡面那麼大呀
之前我是聽人家說液香不如戴記好吃
所以這次去花蓮我就捨棄液香去吃戴記扁食了....
這樣看來下次去花蓮還是得要吃吃看液香才能知道誰勝誰負了咧~
花蓮扁食真的好好吃!
小安
對呀@@
裡頭很大吼~
哈哈~外頭看起來小小一個~
29樓
29樓
我還在想妳什麼時候去了花蓮~
原來是環島之星呀...拖了半年XD
話說去了花蓮這麼多次~
還是沒吃過液香呢~
ㄎㄎ
對呀~
拖好久了ˊˋ
30樓
30樓
推
這個去花蓮一定要吃囉~
我之前去也有特別去品嚐
我也喜歡他們家的扁食~
對呀~~
挺香的~~好吃好吃!!