[南投埔里]國道六號黑皮臭豆腐--又黑又紅的臭豆腐你吃過了嗎?

暨18度C巧克力工房之後,因為甜食實在無法滿足我的胃,所以我們又跑去吃黑皮臭豆腐。
因為顏色實在是太特別了,所以我一直吵著小強和cemwfha跟我去吃。
這間黑皮臭豆腐位置很好找,就在埔里榮民醫院旁邊而已!

看來裡頭客人不少唷!

除了賣黑皮臭豆腐之外,也有賣其他口味的臭豆腐和一些麵食、鍋物。
樂活臭豆腐名字也很特別,所以我們就也點了一份吃吃看。
另外,還點了三杯醋飲!

不想吃這臭豆腐也沒關係,還有關東煮可以吃。

裡頭的桌椅比較矮,像極了復古的木頭桌椅,中央區大約五桌左右。
還有一些座位在窗邊。

黑色的牆壁上掛著許多名人來訪過的痕跡。


我們點的三杯醋飲,有蘋果醋、鳳梨醋、梅子醋。
顏色看起來都好像,一不小心就會搞混。
cemwfha說鳳梨冰醋喝起來的感覺則是相當的甜,而且鳳梨味道很稀。
我是覺得冰塊好多,下次來點可以請他們弄成少冰可能比較剛好。

樂活臭豆腐是紅色的。
店家說,這臭豆腐是利用埔里特產紹興酒糟浸泡臭豆腐,才會變得這樣有著紅色的皮。

不過,我覺得紅糟的味道和紹興酒的味道並沒有太重。
上頭的醬汁口味偏甜,臭豆腐上頭還放了蒜泥,整體上吃起來我覺得有蓋掉一些味道。

不過,泡菜倒是不錯吃!
口感酸甜,加上清脆爽口,比較起來我們都比較愛泡菜。
而黑皮臭豆腐,則是用中藥材熬盛的湯汁浸泡而成,才變得外皮顏色非常深。

不過很可惜,因為中藥材的味道也不突出,害我有點失望。
醬汁方面,我們都覺得拿來配肉圓似乎很對味!?

整體上吃起來,臭豆腐的外皮炸過之後反而偏軟了,
我覺得並沒有到外酥內嫩的感覺,這是有些可惜之處。
今天吃的黑皮臭豆腐,抱著太大的好奇心去吃了,結果似乎不是我想像中的那樣,有些可惜。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

想了解更多有關小吃的資訊,請延伸連結:

店名:國道六號黑皮臭豆腐
地址:南投縣埔里鎮 中山路三段333-1號
電話:0988-203357

Previous in This Category: [南投埔里]Feeling 18度C巧克力工房--驚喜的哇沙米巧克力 Next in This Category: [彰化]北門口肉圓--脆Q外皮好好吃

●兔兔啪啪走之飛離台灣○(1)

Sealed (Oct 16)



















1樓
1樓搶頭香
街啥米鬼
啥啥啥
2樓
2樓頸推
不過算是很特別啦,
黑皮臭豆腐我是第一次聽過~~
哇哈哈
不過我覺得只有外皮特別@@
內餡吃起來都一樣@@
3樓
3樓坐沙發
推
兔兔妳讓我想起在大陸的寒山寺
滿街都在賣臭豆腐
油是化學油下去炸的(噁)
好恐怖的感覺呀(抖)
4樓
福樓
推
真的很特別
還沒吃過這麼黑皮的臭豆腐
照片看起來 外皮的確不酥脆 真的粉可惜
對呀!!
很特別吧XDDD
但是可惜口味並不突出@@
5樓
專業的5樓
我說...這個臭豆腐也太特別了吧~
看著看著...如果是我應該會不知道該怎麼下手吧~~><"
不過比起外表...緒還是比較喜歡美味可口的!!!^^"
緒推推~~
哇哈哈
我也是比較愛可口的XDDD
6樓
6樓
有黑 有紅 有黃 的 臭豆腐 ~
期待 出現 七種顏色的 !!
哇哈哈
不知道會是什麼料XDDD
7樓
7樓
看來吃完不是太嘿皮耶...
唉
一言難盡哪(菸)
8樓
8樓
天阿
所以我那一天
騎單車攻武嶺後
回程回家
我錯過了
冠頭 推六
周末愉快
沒關係!!!
因為其實好像也還好= =(拍肩膀)
9樓
9樓
用中藥材去燉煮
想必臭豆腐的味道更棒
太太很喜歡臭豆腐
有機會再去品嘗
阿德 推推
唉
我也是這麼想的
不過有點失望= =
10樓
10樓
可是看起來好特別 裝潢也好有意思
我還是好想去歐~~~
哈哈
沒關係XDDD
那就去吃吃看呀XDDD
11樓
11樓
好像豆干!!
對呀!!!
12樓
12樓
我都不知道埔里有這種奇妙口味的臭豆腐耶
改天去酒廠
一定要順道去試試看^^
哈~口味還OK 外觀很特別是真的XDDD
13樓
13樓
我沒吃過呢~
我想吃喔~^Q^
哈哈哈
可以去嘗試看看哪XDDD
14樓
14樓
推+1
我在別的地方吃過黑的
不過紅色的臭豆腐倒是第一次見到耶
對呀~
有紅糟的口味XDDD
15樓
15樓
我只推醬料....囧
+1...
哇哈哈哈哈哈
16樓
16樓
有看過黑皮臭豆腐但速沒有吃過
到想吃吃看喔!
哈哈
可以去吃吃看哪~
17樓
17樓
這應該是吃有趣的啦
雖然評價好像還好
但我也想去試看看耶(反骨精神盟發ing)
哇哈哈
你真的很反骨XDDD
18樓
18樓
GG推~
臭豆腐看起來好特別~
只是...不美味..就好可惜喔@@
對呀~
真的是很可惜說
19樓
19樓
推
黑色跟紅色的臭豆腐實在很特別
不過沒有外酥內軟就可惜了點!!
但還是會讓人想親自去嚐嚐看耶!
下次有去埔里的話可以來吃吃看!!
口味並沒有真的很特別是我很失望的
哀
20樓
20樓
很難想像他ㄉ口感?????
其實口感很一般XDD
口味也是XDDD
21樓
21樓
之前有去吃過,只能說真的不好吃~我們四個人吃了之後都覺得連這樣都能上電視
很誇張...
應該說他顏色太特別~
所以有爆點XDD