November 6, 2010

[南投埔里]國道六號黑皮臭豆腐--又黑又紅的臭豆腐你吃過了嗎?



暨18度C巧克力工房之後,因為甜食實在無法滿足我的胃,所以我們又跑去吃黑皮臭豆腐。
因為顏色實在是太特別了,所以我一直吵著小強和cemwfha跟我去吃。
這間黑皮臭豆腐位置很好找,就在埔里榮民醫院旁邊而已!



看來裡頭客人不少唷!



除了賣黑皮臭豆腐之外,也有賣其他口味的臭豆腐和一些麵食、鍋物。
樂活臭豆腐名字也很特別,所以我們就也點了一份吃吃看。
另外,還點了三杯醋飲!



不想吃這臭豆腐也沒關係,還有關東煮可以吃。



裡頭的桌椅比較矮,像極了復古的木頭桌椅,中央區大約五桌左右。
還有一些座位在窗邊。



黑色的牆壁上掛著許多名人來訪過的痕跡。





我們點的三杯醋飲,有蘋果醋、鳳梨醋、梅子醋。
顏色看起來都好像,一不小心就會搞混。
cemwfha說鳳梨冰醋喝起來的感覺則是相當的甜,而且鳳梨味道很稀。
我是覺得冰塊好多,下次來點可以請他們弄成少冰可能比較剛好。



樂活臭豆腐是紅色的。
店家說,這臭豆腐是利用埔里特產紹興酒糟浸泡臭豆腐,才會變得這樣有著紅色的皮。



不過,我覺得紅糟的味道和紹興酒的味道並沒有太重。
上頭的醬汁口味偏甜,臭豆腐上頭還放了蒜泥,整體上吃起來我覺得有蓋掉一些味道。



不過,泡菜倒是不錯吃!
口感酸甜,加上清脆爽口,比較起來我們都比較愛泡菜。
而黑皮臭豆腐,則是用中藥材熬盛的湯汁浸泡而成,才變得外皮顏色非常深。



不過很可惜,因為中藥材的味道也不突出,害我有點失望。
醬汁方面,我們都覺得拿來配肉圓似乎很對味!?



整體上吃起來,臭豆腐的外皮炸過之後反而偏軟了,
我覺得並沒有到外酥內嫩的感覺,這是有些可惜之處。
今天吃的黑皮臭豆腐,抱著太大的好奇心去吃了,結果似乎不是我想像中的那樣,有些可惜。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=




想了解更多有關小吃的資訊,請延伸連結:



店名:國道六號黑皮臭豆腐
地址:南投縣埔里鎮 中山路三段333-1號
電話:0988-203357

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    街啥米鬼

  • Pooh at November 6, 2010 09:14 AM comment
  • 啥啥啥

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:18 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    不過算是很特別啦,

    黑皮臭豆腐我是第一次聽過~~

  • waitlin at November 6, 2010 09:27 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈
    不過我覺得只有外皮特別@@
    內餡吃起來都一樣@@

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:26 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發


    兔兔妳讓我想起在大陸的寒山寺
    滿街都在賣臭豆腐
    油是化學油下去炸的(噁)

  • ctrls5460 at November 6, 2010 10:14 AM comment | prosecute
  • 好恐怖的感覺呀(抖)

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:26 AM Reply
  • 4樓

    福樓


    真的很特別
    還沒吃過這麼黑皮的臭豆腐

    照片看起來 外皮的確不酥脆 真的粉可惜

  • vivizq3232 at November 6, 2010 11:23 AM comment | prosecute
  • 對呀!!
    很特別吧XDDD
    但是可惜口味並不突出@@

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:29 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    我說...這個臭豆腐也太特別了吧~
    看著看著...如果是我應該會不知道該怎麼下手吧~~><"
    不過比起外表...緒還是比較喜歡美味可口的!!!^^"

    緒推推~~

  • n43223 at November 6, 2010 11:27 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈
    我也是比較愛可口的XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:30 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    有黑 有紅 有黃 的 臭豆腐 ~

    期待 出現 七種顏色的 !!

  • ai057854750 at November 6, 2010 11:29 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈
    不知道會是什麼料XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:30 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    看來吃完不是太嘿皮耶...

  • takeshiro at November 6, 2010 01:03 PM comment | prosecute

  • 一言難盡哪(菸)

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:31 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    天阿
    所以我那一天
    騎單車攻武嶺後
    回程回家
    我錯過了

    冠頭 推六
    周末愉快

  • jok0124 at November 6, 2010 01:42 PM comment | prosecute
  • 沒關係!!!
    因為其實好像也還好= =(拍肩膀)

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:31 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    用中藥材去燉煮
    想必臭豆腐的味道更棒
    太太很喜歡臭豆腐
    有機會再去品嘗
    阿德 推推

  • jendechn at November 6, 2010 02:56 PM comment | prosecute

  • 我也是這麼想的
    不過有點失望= =

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:31 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    可是看起來好特別 裝潢也好有意思
    我還是好想去歐~~~

  • phinawu at November 6, 2010 02:57 PM comment | prosecute
  • 哈哈
    沒關係XDDD
    那就去吃吃看呀XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:44 AM Reply
  • 對呀!!!

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:44 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    我都不知道埔里有這種奇妙口味的臭豆腐耶
    改天去酒廠
    一定要順道去試試看^^

  • QQmelon at November 6, 2010 04:01 PM comment | prosecute
  • 哈~口味還OK 外觀很特別是真的XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:46 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    我沒吃過呢~
    我想吃喔~^Q^

  • artdc at November 6, 2010 04:17 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    可以去嘗試看看哪XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:47 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    推+1
    我在別的地方吃過黑的
    不過紅色的臭豆腐倒是第一次見到耶

  • auyoyo at November 7, 2010 06:26 AM comment | prosecute
  • 對呀~
    有紅糟的口味XDDD

  • Blog Owner at November 7, 2010 07:48 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    我只推醬料....囧
    +1...

  • tee023g at November 7, 2010 03:36 PM comment | prosecute
  • 哇哈哈哈哈哈

  • Blog Owner at November 7, 2010 03:37 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    有看過黑皮臭豆腐但速沒有吃過
    到想吃吃看喔!

  • may63221 at November 8, 2010 02:22 AM comment | prosecute
  • 哈哈
    可以去吃吃看哪~

  • Blog Owner at November 8, 2010 03:12 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    這應該是吃有趣的啦
    雖然評價好像還好
    但我也想去試看看耶(反骨精神盟發ing)

  • bo2 at November 8, 2010 04:29 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈
    你真的很反骨XDDD

  • Blog Owner at November 8, 2010 07:13 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    GG推~
    臭豆腐看起來好特別~
    只是...不美味..就好可惜喔@@

  • phpin at November 8, 2010 02:20 PM comment | prosecute
  • 對呀~
    真的是很可惜說

  • Blog Owner at November 8, 2010 02:39 PM Reply
  • 19樓

    19樓


    黑色跟紅色的臭豆腐實在很特別
    不過沒有外酥內軟就可惜了點!!
    但還是會讓人想親自去嚐嚐看耶!
    下次有去埔里的話可以來吃吃看!!

  • lydia0207 at November 9, 2010 11:35 AM comment | prosecute
  • 口味並沒有真的很特別是我很失望的

  • Blog Owner at November 9, 2010 12:30 PM Reply
  • 其實口感很一般XDD
    口味也是XDDD

  • Blog Owner at July 4, 2011 12:52 PM Reply
  • 21樓

    21樓

    之前有去吃過,只能說真的不好吃~我們四個人吃了之後都覺得連這樣都能上電視
    很誇張...

  • at July 4, 2011 11:49 AM comment
  • 應該說他顏色太特別~
    所以有爆點XDD

  • Blog Owner at July 4, 2011 12:52 PM Reply
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