October 2, 2010

[台中]GABI--主廚創意早午餐@中美街



2010年7月15日,友人帶我來到存中街附近,
直說這間GABI裡頭很有設計感,叫我一定要來看看。



GABI的MENU很簡單,聽店名也知道,主要賣的是咖啡。



另外也有其他飲料和點心,還有主廚的創意午餐,這可是限量的唷!



今天我們點了創意午餐 250元。有豬肉和牛肉口味,我選擇豬肉。



店內主要的色系主要以黑白色為主,整體看起來優雅又脫俗。



店內還有新鮮的花束陪襯,真的挺美的。





牆壁都非常有設計,配合著黑白餐桌,
非常有時尚感呢。



整面的黑白格子牆壁也特別吸睛呢!
而且不管從哪個角度看,
GABI室內的設計都非常棒,尤其是白色系的牆面,整個看起來好舒服呢!





我們坐的位子在窗戶旁邊,
乾淨的窗子能透過出去看到外頭的街景,
桌上還有盆花,整個非常賞心悅目呢!



說到裡頭的燈罩,也是非常有特色的唷!



天花板垂降下來的燈罩上頭有雕花,
還有類似水晶燈形狀的燈罩,看起來也非常高貴。



就連一旁的立燈也很特別,
我也很喜歡裡頭的椅子設計,擺在牆壁一旁的黑色長方形體,
是冰箱哪!可愛吧!聽說價格不斐呢。



吧台上面的數位相框也不時的播放店內的照片,每張都非常漂亮呢!



朋友點的冰咖啡。



我點的招牌紅茶,口感不乾澀。



用餐前,老闆娘幫我們鋪上桌墊,
再擺上餐具。



就連餐具也相當可愛唷,
湯匙比較扁平、刀子也設計得非常有創意,而叉子細長又可愛。
光是看到這些店家精挑細選的餐具,就覺得用餐心情非常好!



凱薩沙拉口感十足,
沙拉醬是自己手工調製的,口味非常獨特又很健康。
生菜也非常新鮮脆口!



而湯品則是玉米湯,這盤子深度非常淺,盛裝起來好大一盤,第一次用這麼大的盤子喝湯。
說到湯的口味,則是比較清淡路線,一點都不濃稠,而是屬於比較稀的口感。



如果愛喝玉米濃湯的朋友們可能會比較失望,不過如果喜愛淡雅味道的朋友應該會喜歡。
雖說不是濃郁型的湯品,也算是順口。



接著主餐就端上桌囉!
老闆說他本身是學法式料理出身的,(我應該沒記錯)
食材上頭都講求功夫,
而店裡頭的食材都是每天早上去採購的!
保證是新鮮又健康。



豬排煎得非常嫩口,外皮還有一些黑胡椒裹上呢!



豬排的斷面秀給各位瞧瞧,雖說這豬排並非是那種厚片的,
但是老闆手法實在高超,煎得香氣、口感都有。



今天配上的蔬菜是爽口的花椰菜。



鮮蝦配上馬鈴薯泥,底下還有火腿墊底,
口感十足、綿密逼人。



再來,看到這綠綠的烤青辣椒可別害怕!
它其實一點都不辣,還稍微帶甜,有著甜椒的香氣呢!



重點是這五榖飯,裡頭藏了不少好料。
不用我多說,應該看得出來有多麼的實在!
五榖飯的口感偏軟Q,裡頭有好多榖物陪襯,真的非常營養呢!



最後喝一杯老闆娘打的綜合水果汁!
因為老闆和老闆娘直說一定要喝喝看,一定鮮美又好喝,
我也不好意思不喝...
會這樣說,是因為,我原本要開心接下杯子時,
聽到老闆這麼說:「這裡頭非常營養,加了蘋果、『鳳梨』...」
聽到「鳳梨」兩個字我就傻眼了。



但是,人家都已經打好了,端到你嘴前,
我就沒說我怕鳳梨的禁忌,硬著頭皮喝了,囧。



這間GABI的餐點和環境,
我覺得是我還會再光顧的店家。
今天介紹的這早午餐可是限量供應的,老闆當時說,
每天限量20份,沒有就沒有了!
和之前去過的Forty cafe一樣,也算是個無菜單式的早午餐,
挺喜歡這種店的,介紹給大家。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


想知道更多早午餐的資訊,請衍伸連結:



店名:GABI
地址:台中市區中美街14號
電話:04-23730428
營業時間:11:00-21:00
網址:http://design-gabi.blogspot.com/

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    卡位搶頭香~

  • damon624 at October 2, 2010 04:37 AM comment | prosecute
  • 恭喜肉先生XDDD
    (灑花)

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:31 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    推1~
    兔兔又發現新店家囉!
    我也很喜歡這種設計簡單又不失時尚風格的店^^

  • tt413g at October 2, 2010 05:11 AM comment | prosecute
  • 這間其實是七月去吃的XDD
    真的不是很想把它寫出來,哇哈哈哈
    想佔為己有哪(菸)

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:32 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    親愛的兔兔~
    是不是gabi~妳抬頭打錯了^^哈哈~

    下次我也想來這間吃吃早午餐~~
    好有情調捏~~~

  • h05252000 at October 2, 2010 05:26 AM comment | prosecute
  • 哇哈哈哈哈
    真的~
    我都沒發現自己打錯XDDD

  • Blog Owner at October 2, 2010 10:54 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    Sealed

  • Sealed at October 2, 2010 05:37 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:33 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    感覺很不錯~ MO姨我好想去啦~~ ^o^
    推"

  • vw5999 at October 2, 2010 09:12 AM comment | prosecute
  • 呵呵~
    有機會MO姨可以去那邊住哪XDD

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:37 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    IVY推6
    真的是很不錯耶
    連早午餐都弄得像法式料理一樣呢!!!
    我看了都想吃~
    實在有夠享受的啦~^^

  • ivyzell1983 at October 2, 2010 10:17 AM comment | prosecute
  • 呵呵~
    食物挺不錯的,雖然份量不太多XDDD

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:38 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    黑與白的對比 是一種 不退流行的 色彩 ~

  • ai057854750 at October 2, 2010 10:55 AM comment | prosecute
  • 你說的沒錯~
    真的是這樣子XDDD
    我覺得這篇GABI可以跟我上篇文章一起搭配了XDD
    都是黑白設計XDD

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:39 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    我好喜歡台中的早午餐XD
    每間設計感都好棒^___^
    又從兔兔這邊發現新店哩XD

    我先推^^

  • yi727 at October 2, 2010 11:17 AM comment | prosecute
  • 謝謝藍胖胖啦XDD
    這間設計真的很棒說~~

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:40 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    上次去辣椒換了,超辣的,差點要暈倒,但是吃完卻很舒服,因為清腸胃是吧。

  • POOh at October 2, 2010 12:03 PM comment
  • 驚!
    辣的喔@@
    好恐怖哪~

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:40 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    潔白簡單的設計
    我喜歡這樣的風格
    這一餐
    我也想吃
    所以記下來了

    周末愉快
    冠頭 推+1

  • jok0124 at October 2, 2010 12:29 PM comment | prosecute
  • 呵呵~
    這間店我也挺喜歡它的風格的~
    希望你也會喜歡呀XDDD

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:41 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    很有個性的一家店,
    處處可見用心~
    現在台中的gabi廳越開越多,
    如果沒有點特色,
    就很容易被淘汰.

  • zon0602 at October 2, 2010 12:46 PM comment | prosecute
  • 呵呵~
    你說的沒錯~
    如果沒特色東西又不好吃的話
    很容易被淘汰的!

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:42 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    安妮推10

    兔兔為甚麼會怕鳳梨呢
    鳳梨汁還不錯呀
    雖然是早午餐
    但用餐氣氛及擺盤都相當用心
    很優喔

  • daniel911116 at October 2, 2010 01:00 PM comment | prosecute
  • 呵呵~
    我愛吃鳳梨呀~但是不能吃XDDD
    我在醫院工作,吃了會很旺的:P
    這是醫療界的不成文禁忌~

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:43 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    Sealed

  • Sealed at October 2, 2010 01:07 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:44 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    這種早午餐
    看起來就很舒服
    很適合悠閒的假日
    阿德 推11

  • jendechn at October 2, 2010 01:48 PM comment | prosecute
  • 對呀~
    選個悠閒的一天
    來吃份早午餐~
    一整天都會很開心的:)

  • Blog Owner at October 2, 2010 01:53 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    環境很棒
    但餐點看起來還好咧~~

  • candicecity at October 2, 2010 02:03 PM comment | prosecute
  • 哈哈
    餐點比較屬於自然養生的風格~
    不是什麼大餐~
    因為是設計成早午餐的關係
    所以份量也不多~

  • Blog Owner at October 2, 2010 02:11 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    恩,餐點有再調整過了啦,但是上次吃到大辣XD

    http://blog.yam.com/wubai/article/29414929

    現在應該不一樣了吧,他的餐吃完比較沒負擔。

  • POOh at October 2, 2010 02:42 PM comment
  • 嗯嗯~
    是沒錯@@

  • Blog Owner at October 2, 2010 02:48 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    台中的美食 好多好多呦 ^^ 推14嘿
    現在都流行早午餐呢

  • j680224 at October 2, 2010 02:53 PM comment | prosecute
  • 呵呵~
    對呀~台中的美食真的不少:)

  • Blog Owner at October 2, 2010 03:08 PM Reply
  • 18樓

    18樓

    黑白色調的風格很好看耶!

    現在肚子超餓的,看到這個真想把自己打暈 XDDD

    推+1

  • yoke0918 at October 2, 2010 04:42 PM comment | prosecute
  • 對呀~
    感覺非常有質感呢:)

  • Blog Owner at October 3, 2010 04:11 AM Reply
  • 19樓

    19樓

    Mars 推 ^^

    肚子餓+1

    但現在是半夜,好像不是和吃東西...

  • MagianWord at October 2, 2010 05:58 PM comment | prosecute
  • 呵呵~
    半夜還是別吃宵夜的好!

  • Blog Owner at October 3, 2010 04:12 AM Reply
  • 20樓

    20樓



    真不錯ㄋ

    幸會囉

    感謝分享

  • twolovers at October 2, 2010 11:23 PM comment | prosecute
  • 不客氣
    歡迎有空常來逛。

  • Blog Owner at October 3, 2010 04:12 AM Reply
  • 21樓

    21樓

    這餐早午餐看起來跟中餐差不多了XD

  • terry0912 at October 3, 2010 02:39 AM comment | prosecute
  • 哈哈
    對呀~可是如果要說中餐
    份量又少了點XDD

  • Blog Owner at October 3, 2010 04:14 AM Reply
  • 22樓

    22樓

    +1
    早午餐啊...
    我可能是吃中式或麵條會比較適應

  • ctrls5460 at October 3, 2010 06:10 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    比較飽嘛?

  • Blog Owner at October 3, 2010 02:31 PM Reply
  • 23樓

    23樓

    嘿呀嘿呀
    早餐應該要吃炒麵+大腸'粉腸'瘦肉豬血湯
    還是來個魯肉飯+蛋+苦瓜湯

  • POOh at October 3, 2010 06:27 AM comment
  • 哈哈
    整個很豐盛哪~

  • Blog Owner at October 3, 2010 02:32 PM Reply
  • 24樓

    24樓

    推+1
    我喜歡這間店的風格說
    那兔兔不就都沒再吃鳳梨的??

  • auyoyo at October 3, 2010 12:16 PM comment | prosecute
  • 對呀~
    自從在醫院工作之後
    就不吃了XDDD

  • Blog Owner at October 3, 2010 02:34 PM Reply
  • 25樓

    25樓

    兔兔在醫院工作
    是醫生嗎~?
    原來還有不能吃鳳梨的禁忌

    餐廳好明亮有設計感
    不過食物份量真的比較少
    我怕我吃不飽XD
    曉琪拉推~

  • starfang at October 5, 2010 02:06 AM comment | prosecute
  • 呵呵~不是醫生~不過我在醫院工作的確是穿醫師袍~
    我比較負責臨床研究的部份~會接觸到病人~
    吃了鳳梨的話會有點旺,病人情況可能會變差~
    所以就不吃了XDDD

  • Blog Owner at October 5, 2010 05:04 PM Reply
  • 26樓

    26樓

    兔兔去過櫸木cafe了嗎?

  • holf at October 5, 2010 03:36 PM comment | email | prosecute
  • 還沒耶~
    真巧!我今天剛好把這間咖啡廳抄下來~
    本來今天早上要去的~
    後來改去別間XDDD

  • Blog Owner at October 5, 2010 05:04 PM Reply
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