August 13, 2010

[台中豐原]康康豬豬血湯--好吃到掉渣的豬血



很多人習慣吃西式早餐,不過還是有些人習慣早餐來碗炒麵、熱湯之類的。
朋友帶我到豐原我才知道,
原來豐原這邊很多當地人還是習慣早餐吃熱呼呼的炒麵,再配上一碗豬血湯!



這間康康豬可說是無人不知無人不曉。
我記得這天早上是七八點左右到豐原,
店內人潮已經滿得快要溢出來了!
有沒有這麼誇張呀?





究竟,
這間店的魅力在哪?
我得好好的來研究一下。



店內的menu做成顯眼的圖片招牌。
看得我都肚子餓了,
不過一碗豬血湯配上炒麵,印象中不超過50元。



炒麵看似平凡簡單,黃色的油麵配上
不油不膩的肉燥。
肉燥的口味似乎跟一般的死鹹口味不太一樣,
有種說不出的魅力。
雖說肉燥也加得不是很多,肥而不膩,整碗配起來就這麼剛剛好。



麵條也不會油,配上一些韭菜和紅蘿蔔絲。
我好久沒有吃到這麼中式的早餐了。



炒麵還不夠,還要再來碗豬血湯。
一定要配上獨門醬料!



朋友幫我點的豬血湯裡頭還有粉腸!
我超級愛吃粉腸配上豬血的,
湯裡頭有滿滿的韭菜,吃起來甜甜脆脆的。
雖然有些韭菜口感較硬,不過整體上我還是很愛這碗湯。



朋友自己點的湯裡頭是放瘦肉。
感覺也不錯。



說到豬血,
我只能說,好吃的豬血沒有血腥味。
吃起來有口感富有彈性又Q,軟中帶點彈牙感又不黏膩。
整碗湯料多實在,有豬血也有粉腸。
想吃綜合湯的朋友們也可以點點看,裡頭實在是太多料了。





這間康康豬人潮這麼多,除了食材非常新鮮之外,
也有名人加持過,美鳳有約也曾經來採訪過呢!
便宜大碗的誘人小吃,來到豐原怎麼能錯過呢?
快來吃吃看吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


想了解更多有關小吃的資訊,請延伸連結:




店名:康康豬豬血湯
地址:台中縣豐原市西勢二街21號
電話:04-25279424
營業時間:06:00-13:30

10推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    下次有機會再來這邊吃看看~
    不然,都只到廟東 吃個肉圓 或 蚵仔煎 就閃人了說...

  • 小氣少年 at August 13, 2010 01:52 AM comment | email Homepage
  • 哈哈
    這間真的好吃,但是只開早上~

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:18 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    豬血大腸湯真好喝,

    再來碗乾麵就是絕配了~~

  • waitlin at August 13, 2010 01:55 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    我當天是吃炒麵:D
    也很棒唷!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:19 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    IVY推1
    來幫兔兔推推呦~^^

  • ivyzell1983 at August 13, 2010 02:08 AM comment | prosecute
  • 謝謝IVY推推^^

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:19 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    推二

    豐原人都不知道勒~
    因為我不敢吃
    但是我們家那隻愛
    有機會一定要來 耶

  • smallpig1008 at August 13, 2010 02:32 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    真的嗎?
    哀唷,豬血真的不錯吃耶XDD
    不然下次你來吃炒麵:D

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:19 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓


    好吃的豬血真的沒有腥味口感又像果凍
    ^^

  • irene521 at August 13, 2010 04:29 AM comment | prosecute
  • 對呀對呀!
    真的很好吃耶!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:23 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    中南部的早餐
    跟北部人好像有很大的不同
    基本上我們很少在早上吃這樣的熱食
    大部份都是三明治或飯糰油條..等居多
    在早上吃豬血湯倒是少見
    不過我個人是都能接受
    因為就愛吃嘛....XD

  • yyen324tw at August 13, 2010 06:53 AM comment | prosecute
  • 哈哈
    我也是第一次早餐吃豬血湯配炒麵XDDD
    整個不習慣~
    但是真的好吃耶!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:26 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    真的有那麼好吃唷

    兔兔可以快遞一碗來嗎

    哈哈~~~~~~~

    推+1

  • lone33235 at August 13, 2010 06:57 AM comment | prosecute
  • 好吃到不行@@
    你看看排隊的人潮就知道了XDDD

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:27 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    推推5
    一大早吃麵和豬血湯
    真的好特別
    一定很好吃才會有這麼多客人^^
    Irene

  • irenech58 at August 13, 2010 07:31 AM comment | prosecute
  • 對呀,真的是好吃又料多!
    很棒捏!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:29 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    看得我也想來一碗 豬血湯

    冠頭 推 +1

  • jok0124 at August 13, 2010 11:57 AM comment | prosecute
  • 快點來一碗吧XDD
    超好喝喔!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:31 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    這間我中午才去買回來當午餐吃耶~人超多的生意超好!!
    他們家的炒麵和豬血湯真的很讚喔!!

  • 哈比小叮噹 at August 13, 2010 12:50 PM comment
  • 這麼巧唷!
    哈哈哈~
    真的很好吃對吧XDDD

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:34 PM Reply
  • 謝謝推推^^

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:38 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    我有經過,想說怎麼這麼花俏的小吃店..ㄆ

  • beauty31083 at August 13, 2010 04:15 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    真的很花俏~
    還有自己的小豬LOGO

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:43 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    記下來記下來
    這家小吃店...還真花俏內
    不過用料可是實在不花俏

  • mark01092000 at August 13, 2010 06:25 PM comment | prosecute
  • 哈哈,真的好吃,一定要去吃吃看!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:46 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    噗,是維尼兒的早餐店,一週吃2-3次吧,但是貴貴 XDXD。

  • POOh at August 14, 2010 12:47 AM comment
  • 不錯吃呀~
    哈,雖然不便宜但是料多耶!

  • Blog Owner at August 18, 2010 12:47 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    Sealed

  • Sealed at August 20, 2010 03:11 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at August 26, 2010 04:45 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    喝喝 這間有去吃過
    可是聽說味素+很重= =
    不過我也超愛他們家的調味料~!!

  • 嘎嘎 at August 27, 2010 05:32 AM comment
  • WOW,是唷?
    我吃不太出來味素說ˊˋ

  • Blog Owner at September 13, 2010 06:16 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    看到這blog所說的,轉換了我的想法!?






    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yM7V7tCBGB62rRb8Sune4iPTsg--/article?
    mid=184




    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_QCMzkSZQE84T5ENxHWgaQ--/article?
    mid=139&prev=141&next=131


    可見,一個人在情緒上受到刺激的時候,體內必定會產生大量的毒素
    ;同樣的,當動物在受到刺激的時候體內也會產生大量的毒素。尤其是在即將面對被人宰殺,
    那種極度恐慌的情況之下,它的體內必定會產生有史以來最大量的毒素。但是當動物立即死亡
    之後,它身上所有的排洩功能,解毒功能都停止了,所以這些劇毒就完 全被殘留在血液以及肌
    肉組織裡面。不幸的是,大家都相信「吃血補血」「吃肉補肉」,所以呢,這些含有劇毒的血
    液就被送去做豬血糕,而那些肉也被我們當作盤 中的佳肴,一口氣我們就把它吃掉了。



      動物屍體
    在腐敗的過程所引發出來的「屍毒」 動物的屍體裡面,含有一種叫做「屍毒」的毒素,這種
    毒素是動物的屍體在腐敗的過程所引發出來的,而且是死的越久,毒性越強。








    極度恐慌的情況之下所釋放出來的【膍毒】

  • Mark at September 19, 2010 11:16 AM comment
  • 18樓

    18樓

    天天快樂

  • sqyqib at February 6, 2012 04:46 PM comment | email Homepage | prosecute
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