June 6, 2010

[台中]八豆食府--壽喜燒吃到飽@公益



2010年3月19日,晚上為了提前慶祝小詠生日,為了配合小詠愛吃肉的個性,
所以我特地幫她找了壽喜燒店,就這樣我們一群人來到台中的八豆食府。
老實說,台中的壽喜燒沒幾間,基本就是MOMO和鋤燒三間為主,
而小北澤跟北澤其實是同樣的姐妹店。
我覺得的套餐整體系列吃起來比MOMO稍微強了些,不過MOMO的豬肉的確比好吃。
(牛肉我無從比較,因為兔兔不吃牛。)而鋤燒目前我沒吃過,但是這間評價也很兩極。
八豆食府比較少聽到比較,剛好有這機會,就一起來吃吃看囉。



這間八豆食府裡頭的佈置都非常中國風。
因為以前是賣中式料理,不過現在轉為賣壽喜燒,
所以連桌椅也是木頭為主的中國風。





還每點餐之前,桌前已經有了菜盤。
看起來挺豐富的,有蔬菜類、菇類、火鍋料。



這邊點餐的方式,也是以套餐為主。
分為前菜、肉品、主食、飲料、甜點。
前菜有梅汁山藥番茄、芝麻芙蓉豆腐、和風彩椒鮮蔬三種任選一種。
肉品則是有美國安格斯牛小排、櫻花霜降牛肉、梅花豬肉、鮮嫩雞肉四種可以吃到飽。
主食有白飯、烏龍麵、寬冬粉、手工捲皮四選一。
飲料也有冷熱多種選擇,
而甜點宇治金時冰鑽、沖繩黑糖葛粉條、年糕紅豆湯。



(我忘了拍MENU,借用一下小盛盛拍的圖)



壽喜燒裡頭已經放了洋蔥和蔥段提味。
我們也陸續點了肉類!



雞肉的厚度非常薄,不過不太好夾,一夾起來肉很容易散掉。
店員跟我們解釋說,這雞肉是用去骨雞腿肉壓製成,
但老實說,吃起來沒有特別好吃,肉片氣味也特別薄弱,有點失望。



聽說牛肉很好吃,我不知道,但我看志偉吃得很開心,還吃了好幾盤。



而豬肉一片的分量還蠻多的,店員說絕對不是拼裝肉,
比起雞肉,我倒比較喜歡豬肉,無論在口感的厚薄或者鮮度上,
我都覺得豬肉佔了上風。
但是,在我心中,MOMO的豬肉還是目前第一名。



接著,主食除了白飯之外,還有幾種選擇,
我覺得像是手工捲皮就很特別,很像要包烤鴨捲餅似的。



醬料的搭配也很有一套,
店員教我們善用壽喜燒湯底、五味粉和雞蛋調成美味的醬汁。



變成下面這樣子。



攪拌均勻之後,沾著肉片滑嫩滑嫩的感覺實在很棒。



前菜的表現也都不錯。



不管是沙拉或者梅汁山藥番茄、芝麻芙蓉豆腐都很棒。



雖然份量不多,但是吃完足以開胃。



火鍋反而比較少人動,因為大家都勤煮壽喜燒的肉,大口大口的吃。



吃不夠的話,還有蔬菜加點單,
畫完之後,招手請工作人員收走即可。



飲料也是喝到飽,我們點了不同顏色的冰涼飲料,
看起來非常漂亮,不過喝起來就是加了顏料的七喜罷了!



我點了熱紅茶,茶不算太澀。



最後的甜點看起來也不錯,
宇治金時冰鑽、年糕紅豆湯都不錯。



我點了年糕紅豆湯,不會太甜膩,年糕QQ的,配上紅豆湯,
在酒足飯飽之後來碗暖暖熱熱的湯墊胃底。



地板上是我們堆積如山的餐盤證據,
看起來非常有成就感。(當然不止這些!有些被收走了。)



吃飽之後也起身走走,
順便拍拍這裡頭的中國風。



簾子、桌椅都有很濃郁的古色古香。



快來跟壽星小詠拍一張。



吃飽之後,JENNY老師也來跟我們會合,
因為我在她BLOG玩遊戲,抓抓樂抓到第二名,還有禮物,超開心。
剛好今天JENNY老師過來,就順便把我的禮物給帶來了。



她送我寬心園的禮卷和兩張好用的面膜!
超開心的!(寬心園食記之後會分享。)







就這樣,吃完了八豆食府。
但我們怎麼可能就此罷休呢?
當然,之後有續攤囉。(續攤到了小酒吧微醺、聊天,之後分享。)



我覺得八豆食府整體的感覺還可以,
裝潢上面加了很多分,不過個人覺得在肉類的表現可以再加強些。
前菜和甜點都算是不錯,雖不算特別精製,但也不難吃。
服務人員的態度都非常好,自然用餐的過程也感到非常舒服。
不過聽說他們的安格斯牛肉好吃,喜歡吃牛肉的朋友不妨去吃吃看,
跟其他的壽喜燒比較一番。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


想了解更多有關火烤的訊息,請延伸連結:




店名:八豆食府
地址:台中市南屯區大光街162號(公益路一心豆干後面)

電話:04-23263322
營業時間:10:30-16:50   17:00-22:30
價位:平日中午329元+10%;假日和晚餐399元+10%


15推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這間在豐原有分店呀,不過好像生意不太好。

  • POOh at June 5, 2010 04:50 PM comment
  • 是唷,原來有分店唷XDDD

  • Blog Owner at June 8, 2010 02:52 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    ㄒㄒ我今天是頭推~

  • l3abywa at June 5, 2010 05:03 PM comment | prosecute
  • 謝謝你的推推啦:D

  • Blog Owner at June 8, 2010 02:55 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    好懷念的一篇文阿...

    下次在叫小詠上來大口吃肉吧..

  • beauty31083 at June 5, 2010 05:10 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    對呀~
    真的是很懷念的一篇文章XDDD
    (看我拖得有夠久orz)

  • Blog Owner at June 8, 2010 02:56 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    我看了一下
    地上那個該不會是某人的11盤吧XD

  • terry0912 at June 5, 2010 11:42 PM comment | prosecute
  • 是的!
    沒錯沒錯!
    不過地下的盤是我跟小盛盛吃的,
    不是小詠吃的XDDDD

  • Blog Owner at June 8, 2010 02:57 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    第一個面膜我用了40多片!

  • despairjing at June 6, 2010 01:09 AM comment | prosecute
  • 好用吼XDDD
    我也覺得很好用呢^^

  • Blog Owner at June 8, 2010 02:58 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    推^^
    看了我八豆夭^^
    應該被收走不少盤子唄!!
    妳們戰鬥力不僅如此啊?!

  • h05252000 at June 6, 2010 06:57 AM comment | prosecute
  • 哈哈,
    對呀,你看到的盤子當然只是我們吃的一部分而已XDDDD

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:00 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    囧.我這篇還沉在大海裡..遠目
    回應mika 下次找壽喜燒一定要記得我 XD 我超愛的
    兔兔果真人很好..不像某個渾蛋的文章把我的豐功偉業寫出來(呼~)
    4F..你講得我完全聽不懂喔.XDDD

  • bo2 at June 6, 2010 07:58 AM comment | prosecute
  • 我比你寫得快耶~~~(挺)
    你快點寫呀!(敲碗)
    某掰咖嘴巴最壞了啦,不要理他XDDDD

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:01 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    壽喜燒~~~
    話說我還蠻在台中吃過壽喜燒呢!
    我喜歡壽喜燒的沾醬~~~
    好吃好吃~~~

  • s3hana at June 6, 2010 08:32 AM comment | prosecute
  • 對呀!
    原來壽喜燒醬也可以變身成肉片的沾醬~
    很好吃:D

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:02 PM Reply
  • 他們家的肉比較容易散開。
    我覺得有點可惜~
    我現在還是很愛MOMO的豬肉~~
    好嫩唷!

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:04 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    哈 好像只要有小詠在的地方就有美食啊
    這家感覺不錯呢
    看到你們疊在地上的餐盤我有點咋舌
    好強的"戰鬥力"啊
    安妮推^^

  • daniel911116 at June 6, 2010 02:18 PM comment | prosecute
  • 哈!
    當然~
    我們都會定期吃吃喝喝呀!
    安妮下次有機會也可以加入我們~

    你看到的那些盤子只是一部分而已~哈

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:05 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    那個餅到底要怎麼用,包壽喜燒麻~
    還是丟下去煮~~
    好奇+1

  • cute0366 at June 6, 2010 03:53 PM comment | prosecute
  • 哈哈
    我們那天是用"包肉"的方式吃~
    就像生菜包肉那樣@@

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:09 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    那個餅到底要怎麼用,包壽喜燒麻~
    還是丟下去煮~~
    好奇+1

  • cute0366 at June 6, 2010 03:55 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    IVY推7
    八豆食府我還沒有吃過
    原來是吃壽喜燒的
    感覺裝潢也很優耶~

  • ivyzell1983 at June 7, 2010 02:06 AM comment | prosecute
  • 謝謝ivy推推^^
    他們店原本賣中式料理,
    現在改賣壽喜燒~
    服務不錯啦!

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:10 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    朱朱推八
    我沒吃過耶 撲撲

    話說我們可能要六月2X號過去喔~
    不好意思拖那麼久 撲撲XD
    感謝兔兔 ^^

  • smallpig1008 at June 7, 2010 02:25 AM comment | prosecute
  • 嗯嗯,那你再跟我說日期!
    我要幫你跟老闆約時間唷:D

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:16 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    這家就是小詠狂掃肉片的那家嗎XD

  • irene521 at June 7, 2010 03:53 AM comment | prosecute
  • 是的!
    就是那家!
    你太聰明了~~~(鼓掌)

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:16 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    為了配合小詠愛吃肉的個性<<<<<看到這句我就默默的笑了XDDDDD

    話說不能吃牛肉的話,那還是去MOMO吧,他的豬肉也是我最喜歡的呢(扭)

  • dearmoai at June 7, 2010 05:13 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈
    我非常的實話實說~
    小詠真的愛吃肉肉呀XDDDD
    我也是很愛MOMO的豬肉!好嫩好好吃!

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:17 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    這家壽喜燒感覺不錯唷

    能免費的吃一頓真好

    推+1

  • lone33235 at June 7, 2010 05:42 AM comment | prosecute
  • 裝潢挺美的啦!
    哈哈,如果能免費吃,那我要吃MOMO的!
    因為它的肉比較嫩XDDDD
    我們吃這八豆食府忘了花多少錢了,
    是自費吃的,沒有人要請我們免費吃呀(淚奔)

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:19 PM Reply
  • 18樓

    18樓

    怎麼沒有11盤肉的故事???
    雖然大家已經都知道就是這家了~
    哈哈~~~

  • rt009211 at June 7, 2010 05:45 AM comment | prosecute
  • 嘖嘖
    你都寫得眾所皆知了咧XDD
    還用我多說明嗎?
    哈哈哈哈哈

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:21 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    推+1

    八豆食府感覺不錯耶

    愛吃肉肉的人來這裡一定是大滿足

    最後的冰淇淋好愛ㄛ

    ^^*

  • r90158cf5186 at June 7, 2010 12:26 PM comment | prosecute
  • 哈,冰淇淋跟紅豆湯都不錯唷^^
    這間的裝潢很美,
    在中國風的裝潢下吃壽喜燒,很妙XDDD

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:22 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    小詠跟小盛盛一臉正經是.......
    是相親嗎?(猜對的話要請我作主桌喔~!^^)

  • no4x4 at June 7, 2010 04:34 PM comment | prosecute
  • 四號拔,
    你這樣說,搞得我好像是媒婆XDDDD
    哇哈哈哈哈哈

  • Blog Owner at June 8, 2010 03:22 PM Reply
  • 21樓

    21樓

    八豆食府改換經營方式啦?
    好久沒去了,
    所以都不知道這個訊息,
    食材看起來都不錯,
    可是我比較有興趣的是甜點~

  • zon0602 at June 9, 2010 03:14 AM comment | prosecute

  • 現在已經改成壽喜燒了~~~

  • Blog Owner at July 28, 2010 07:21 AM Reply
  • 22樓

    22樓

    我也覺得豬肉好耶!
    雞肉就不那麼優
    但是能有雞肉也不錯啦!!畢竟聽說壽喜燒的店都對不吃牛的人不太友善啊!
    推!

  • yellowjia at June 9, 2010 05:15 PM comment | prosecute
  • 23樓

    23樓

    好多肉喔!!我也要肉~

  • takeshiro at June 10, 2010 08:54 AM comment | prosecute
  • 你是肉食主義者吼XDDDD

  • Blog Owner at July 28, 2010 07:22 AM Reply
  • 24樓

    24樓

    裝潢好有味道的餐廳喔
    可是餐具好像就弱了

    不過食材好像很讚的樣子

  • mark01092000 at June 10, 2010 03:39 PM comment | prosecute
  • 食材我不太喜歡雞肉說~
    覺得他們家的肉比較散~

  • Blog Owner at July 28, 2010 07:24 AM Reply
  • 25樓

    25樓

    哈囉兔兔,我是哈密瓜
    最近剛好也寫到八豆食府的食記
    於是引用您的文章當做延伸閱讀唷

    到壽喜燒店不能吃肉 還真是可惜耶XDD

  • QQmelon at July 7, 2010 04:49 PM comment | prosecute
  • 請用

    我能吃肉呀= =
    只是不吃牛肉而已

  • Blog Owner at July 28, 2010 07:26 AM Reply
  • 26樓

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  • 104food at July 28, 2010 06:23 AM comment | email Homepage
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