May 12, 2010

[台中]水車--平價的日式定食料理@民族路



因為好友小茜的關係,認識了她的學妹,
結果這位學妹是位不折不扣的生魚片愛好者。
2010年1月30日,我們三人約好一起去水車日式料理吃晚餐。



位在民族路上的這間店,
想必經營也一段時間了,畢竟在台中市,
我自己覺得民族路這附近的商圈以前較興盛,(我小的時候)
不過現在比較起來也算是有沒落了點。



水車外觀的裝潢用了許多木頭的元素來表現日式風格,
裡頭也是,很純樸不做作的日式風。



不事先訂位,我想會等上一段時間才有東西吃。



服務人員帶領我們到座位,
MENU就放在桌面上。





MENU的封皮是橘色為底,看似單調,不過裡頭翻開可大有文章。



第一面有清楚的菜色介紹,
定食類就包括:炸豬排、肉料理、天婦羅、魚料理四種。
套餐類有四季遊膳、懷石御膳,
壽司方面有壽司和刺身兩種,
而最後是輕食和鍋麵料理,
連飲料、酒類都有,想吃什麼應有盡有。



再翻開,
就會發現水車很用心,
把每份餐點都拍了實體圖,可以讓客人更明確的了解餐點,貼心吧!



我們點了原味炸豬排料理+生魚片組合餐 240元、
梅子醬蘿蔔泥炸雞排定食 170元。




懷石料理也不貴,兩三百塊就可以吃到精緻的小懷石料理。







介紹一下我吃的
梅子醬蘿蔔泥炸雞排定食吧!



話說這整盤端上來,
還挺豐富的耶!
不僅有沙拉、還有好多小菜,
白飯也可以選擇,我選了糙米飯。



沙拉有兩種,一般的西式生菜沙拉配上的是千島醬,
而另外一盤則是涼拌洋蔥,吃起來有些微嗆辣,帶點酸甜口味,灑上芝麻非常香。



主角
炸雞排一旁的生菜絲上頭灑了一些青蔥,
再淋上一些醬,看起來挺可口的,
高麗菜絲整體上吃起來口感還OK,切得挺細的。



接著,就來看看主角:炸雞排吧!



這上頭有蘿蔔泥和梅醬,
看了就讓人口水直流,
加上外皮酥脆內層飽滿多汁的雞排肉,
熱呼呼超好吃。



一旁的沾醬有兩種,
我比較愛左邊紅色的醬汁,酸甜酸甜,帶點微微辣。
我忘了拍張炸雞的側面圖,
不過炸雞排吃起來的確好吃!



糙米飯口感Q軟,偶爾吃吃糙米飯有助身體健康。



茶碗蒸也好吃,裡頭還有魚板和切段的金針菇。



味增湯的口味比較鹹一些,不過味道很濃郁。



一旁的小碟子裡頭也有小菜,
三種,分別是蒟蒻、蓮子、黑豆。



今天的水果則是兩片香橙,還蠻甜的。



光吃我的都忘了拍別人的菜色,
學妹點的生魚片配上豬排口感都不賴。



生魚片好吃嗎?
擁有對生魚片超級挑嘴得學妹咬一口之後,跟我說生魚片很新鮮。
我吃了幾塊,也覺得不錯。



而豬排也非常誘人!
學妹在減肥,吃了幾口就不吃,剩下都被我和小茜吃光了。



豬排的斷面秀,超有厚實感,超級緊實的肉質,不過吃起來也不至於太硬,還OK。



最後,吃飽還有甜點,紅豆湯裡頭有滿滿的紅豆,
雖然不大碗,但是裡頭滿滿紮實的紅豆顆粒,
整碗紅豆湯挺好喝的,也不甜。



最後拍張照片,滿桌子的菜和我們的點菜單。



再跟學妹拍張照。



小茜也來一張。





水車裡頭的餐點算是挺平價的,
老店一枚,裡頭客群非常多。
我覺得整體上吃起來,以這價位算,水車算是不錯了,
雖說沒到吃了就很驚艷的程度,
但我個人覺得也比一般連鎖的日式料理C/P值來得高。
喜歡吃日本料理的朋友可以來吃吃看,聽說他們的魚料理不錯。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


想了解更多有關日式料理的資訊,請延伸連結:






店名:水車
地址:台中市民族路67號
電話:04-22253388
營業時間:11:00-14:00   17:00-21:00

18推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    親愛的兔兔寶貝~
    我愛那厚厚的豬排啊...
    話說 這店家菜單介紹也太用心了!
    好精美啊~~

  • vivian3578 at May 11, 2010 06:27 AM comment | prosecute
  • 哈,豬排真的超厚實!
    我也覺得他們menu很用心,
    每樣都拍照XD
    貼心到極點,完全不用想像!

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:26 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    幾個月前吃過一次
    那時候跟朋友點了兩份松套餐
    共6樣主菜~吃的超撐的
    水車真的還蠻不錯的!!!

  • pswocysh at May 11, 2010 05:23 PM comment | prosecute
  • 哈哈,聽起來很不錯!
    吃很飽的感覺耶XDDD

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:27 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    這一間我看過別人介紹時就覺得還蠻超值的感覺呢!!
    不過聽說他衛生有點。。。你覺得呢?
    推!

  • yellowjia at May 11, 2010 06:07 PM comment | prosecute
  • 東西我覺得還OK!
    衛生方面,我那天沒看到什麼不衛生的畫面XDDD
    所以就過關囉:P

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:28 AM Reply
  • 4樓

    福樓


    不錯喔
    價位還算平價
    份量也算多的感覺

  • mp3846 at May 11, 2010 07:47 PM comment | prosecute
  • 對呀!
    謝謝推推:D
    價位真的很平價呢^^

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:29 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    Maruko+1~
    菜單也太豐富了吧~
    我會不知道要點哪一樣耶~ㄎㄎ!

  • cute0366 at May 12, 2010 12:58 AM comment | prosecute
  • 謝謝Maruko推推^^
    他們菜單真的很豐富,
    都拍照下來讓人省去想像空間XDDDD

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:30 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    IVY推5
    來報到了呀~
    這間我也去吃過兩次了
    價格相當平實
    裡面都是放日文歌
    很有感覺耶!!

  • ivyzell1983 at May 12, 2010 01:29 AM comment | prosecute
  • 謝謝IVY推推
    沒錯沒錯!
    裡頭都放日文歌,哈哈哈
    妳一說,當時吃的那感覺又回來了~

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:31 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    我很愛日本料理耶!
    話說母親節才剛在台北吃過~~~
    夏天吃日本料理很清爽又不油膩~~~
    推6~

  • s3hana at May 12, 2010 02:13 AM comment | prosecute
  • 哈哈,真的嗎?
    我也很愛日本料理的清爽和精緻:D
    超喜歡的!

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:32 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    這家已經開30年 以前價位是走高檔 每道菜都加個0 靠近市政府以前高官宴客這是必選之地
    近年中區沒落 才能走平價 簡餐風 在我小時候 一桌菜基本價10000元起跳

  • jarry at May 12, 2010 03:50 AM comment
  • 哇!
    原來開了30年了唷@@
    那之前賣得真的很貴耶~~~
    都多加一個零我可能也吃不起(淚奔)

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:33 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    吃過一次
    覺得還蠻普通的
    不過價位很實在
    看了版主的文章
    發現變「精緻」了
    看來可以再來試看看

  • dangermac at May 12, 2010 07:45 AM comment | prosecute
  • 哈哈,
    小菜很多樣吼!
    我覺得這間店好像是我目前吃到小菜樣是最多的@@

  • Blog Owner at May 12, 2010 08:33 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    哇塞!!!
    平實優惠的價格ㄟ
    而且東西看起來很美味
    哈哈
    改天來去試試看~~~

  • putin812234 at May 12, 2010 09:01 AM comment | prosecute
  • 真的很平價:D
    我覺得C/P值很高呢^^

  • Blog Owner at May 12, 2010 09:35 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    我也是生魚片愛好者...
    下次帶我去吃吧...(扭來扭去)..
    不過我會怕你們家小兔兔 哈哈

  • bo2 at May 12, 2010 09:27 AM comment | prosecute
  • 哈哈,好呀!
    下次有機會再一起去吃日本料理XDDD
    我也很愛日本料理說:D

    話說,你怕我家小兔兔喔,哈哈哈
    不用怕,我給你靠!(挺)

  • Blog Owner at May 12, 2010 04:13 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    喔喔喔~生魚片ㄟ~我好想吃~

  • takeshiro at May 12, 2010 06:37 PM comment | prosecute
  • 橘子狗狗也愛吃日本料理嗎XDDDD

  • Blog Owner at May 17, 2010 08:41 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    真現目你~吃壽司同時又可迎財神~^^

  • newwoeld at May 21, 2010 10:31 AM comment | prosecute
  • 為什麼可以迎財神?
    不了解~

  • Blog Owner at May 24, 2010 01:51 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    看起來CP值蠻高的,下次換我去吃啦^^

  • zine1215 at May 21, 2010 10:58 AM comment | prosecute
  • 一定要的呀XDD
    你最近忙透了你!
    要好好去大吃特吃一下!

  • Blog Owner at May 24, 2010 01:51 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    這是一家老店^^我阿爸阿母都愛吃這一家^^
    看到這一篇~好懷念^^有機會也要去吃^^

  • h05252000 at May 21, 2010 01:04 PM comment | prosecute
  • 真的呀XD
    看來這間歷史悠久
    很多人都吃過耶XDDD

  • Blog Owner at May 24, 2010 01:52 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    話說水車很像是在台中日本料理中的老字號了!他以前很像是走高價的日本料理路線!後來因為中區慢慢沒落~
    消費族群轉變~後來才改成平價的日本料理!看起來感覺很好吃~下次有機會一定要去嚐嚐!

  • cjh07310108 at May 27, 2010 01:25 AM comment | prosecute
  • SOGA
    原來如此!
    以前是很貴的呀?(驚訝)

  • Blog Owner at May 28, 2010 10:22 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    第二張圖不是財神停車場嗎?
    哈哈哈~

  • newwoeld at May 27, 2010 12:32 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈,
    妳眼睛真利~
    我都沒發現耶!

  • Blog Owner at May 28, 2010 10:22 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    推一個喔!!!
    下次也來去吃看看

  • qwer731022 at June 5, 2010 10:21 AM comment | prosecute
  • 感謝推推^^

  • Blog Owner at August 29, 2010 04:44 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    我前天去吃了藍帶豬排
    1.主菜還算OK
    2.高麗菜沙拉感覺是隔夜的葉子都黃了很可怕讓我一直想
    到樹太老的翠綠高麗菜絲
    3.加80元升級的5片生魚片感覺60分我只吃了2片

  • at August 14, 2010 06:40 AM comment
  • 是唷@@
    WOW葉子都黃掉了呀@@
    這真的有點討厭ˊˋ

  • Blog Owner at August 29, 2010 04:45 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    看完後很心動 :D
    近期內應該會去吃~
    能請問一下嗎?
    那個菜單上的單雙是什麼意思!?
    還有那邊如果從台中火車站走過去會很遠?
    (或有什麼公車可以到那裡~)

    多謝哦 :D

  • origin1101 at March 20, 2011 09:45 AM comment | prosecute
  • 21樓

    21樓

    台中也有另一家老字號的日本料理店耶
    上次聽朋友介紹說是台中市第一家日本料理店
    之前有吃吃看還不錯呢
    雖然沒有很華麗的裝潢但味道眞的很棒很實在!
    上次去吃排骨飯還吃不完 = =
    剩超多的眞浪費 :(
    老闆夫婦都很親切還小聊了一下

    你也去吃吃看嘛像這種老店要多多幫他們宣傳 :P

  • jan at August 7, 2011 05:39 PM comment
  • 所以店名是什麼呢?
    你這麼說我好難找啊XDDD

  • Blog Owner at August 8, 2011 12:24 PM Reply
  • 22樓

    22樓

    哈哈sori現在才看到你的回覆 xddd
    我剛剛有去查了一下
    他們店名叫'後引日本料理'
    很古老味的日本料理喔 我媽也很喜歡吃他們家的花壽司!!!

  • jan at September 15, 2011 05:46 AM comment
  • 後引嗎?
    我有注意到這間~
    之前我在五權路有看過~
    結果倒了耶@@

  • Blog Owner at September 15, 2011 11:27 AM Reply
  • 23樓

    23樓

    是喔!五權路那間倒了@@
    我去的是火車站附近的那一家耶
    是本店的樣子!!!瞞讚的 :D

  • jan at September 16, 2011 05:24 AM comment
  • 24樓

    24樓

    Sealed

  • Sealed at July 15, 2013 09:47 PM comment
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