September 20, 2009

[台中]Spring--在藝術街碰到春天@東海


2009年8月13日,這天中午有位先生趁著當兵放假的空檔,
開車從雲林跑到台中,平常都宅在家不出門的傢伙,閒到不知道要幹麻,
朋友既然上來台中找我吃飯,當然要出去吃飯敘舊囉!

因為兔兔剛好因為實習關係住在醫院附近,想找個離這邊近一點的地方吃。
於是就想到了東海的藝術街,很久沒近來裡面晃晃。



實在是不知道要吃什麼,
沒想到下午一兩點的藝術街居然也有人在外頭發傳單呢!
這炎熱的午後,藝術街上其實沒幾隻貓。
於是,走了幾條巷子之後,一看到有人發傳單,馬上點頭進門。
就是這間,Spring春天。



因為藝術街上許多店家,
不仔細看還找不到這間店。
因為招牌不大,實在不引人注目。
外頭有種些花花草草,帶有一點鄉村風的感覺。

走進裡頭,自然光與裡頭鵝黃色的燭光,映成兩種不同的感覺。



門口左邊有個位子,還用布簾圍起來,挺浪漫的。



店內的造型,看似非常歐洲鄉村風。
裡頭座位也不少,到處都營造著一股浪漫的感覺。



走到底端,還有裝飾火爐,真的非常歐風。



而我的座位就在這火爐的前面。



旁邊也有一些雜誌書籍可以翻閱。



我說,這麼炙熱的天,外頭藝術街上真的沒什麼人,
原來都跑到餐廳裡頭了啦!



店員幫我們鋪上餐巾紙,並放上餐具。
藍色透明的水杯也會幫你斟上開水。



這menu若不是被客人翻爛了,就是這間店有一定的年紀了。
除了這本殘破的menu之外,還有一張用A4紙張護貝的menu。
menu上有分精緻套餐與商業套餐等。
價錢稍有不同,不過我覺得若不趕時間,吃精緻套餐比較划算。







今天點的餐點是精緻套餐裡頭的法式香草腿排 299元,
與羅勒松子青醬海鮮義大利麵 359元。
精緻餐點有副贈麵包、沙拉、飲料(我們點了咖啡及手洗檸檬愛玉),
跟甜點(我們點了手工焦糖布丁和主廚蛋糕)。
今天的主廚蛋糕是提拉米蘇。



小圓麵包是香草口味的,附上綠色的青醬沾醬可以裹在麵包裡頭。
我挺喜歡這醬的口味勝過於奶油,有非常濃郁的青醬味道竄入鼻內。



剝開麵包中間,還能清楚看到裡頭散落的香草。
剛烤好熱呼呼的麵包實在是非常誘人。



對了對了,沾上濃湯味道更棒唷!
這濃湯裡頭的料還不少,口味是一般的玉米濃湯,
上頭灑上一些香料,口感非常濃郁,有著淡淡的奶香,讓人喝了胃都開了。



吃完了麵包與濃湯,沙拉上場囉!
除了生菜汁外,還有一些水果與水煮蛋。
沙拉醬雖說不是爽口的油醋,但也沒有千島沙拉的甜膩,
反而是搭配特調的優格醬,挺不賴的。



羅勒松子青醬海鮮義大利麵 隨即端上桌,
這海鮮口味的義大利麵,裡頭擺的可不是小蝦仁,而是貨真價實的大蝦子唷!



青醬的氣味十分突顯,
裡頭除了蝦子汁外,還有花枝和蛤蠣等等其他海鮮料。
麵條的部分不是圓桶狀的義大利麵,
反而有點類似林昆尼麵那種扁型麵條,但又不至於那麼扁。
我覺得青醬融合麵條的口味還不錯,朋友則覺得這青醬比較一般,沒有特別的感覺。



法式香草腿排端上桌的時候,服務人員告知,若白飯吃不夠,可以再跟服務人員說。
意思就是可以再續飯就對啦!



除了香嫩多汁的無骨腿排之外,旁邊還有一些蔬菜,
吃肉之餘,也記得要吃蔬菜才均衡唷!



白飯的口感有些許黏膩,不過還可以接受。
飯上面那些橘色的點綴是南瓜唷,放在飯上頭一起吃,讓飯的口味變得香甜許多。
腿排的滋味好得沒話說,又嫩又香,上頭灑上一些香料,淋上檸檬汁單吃或配飯吃都很棒。
原本看似以為腿排的份量不多,不過實際上吃完倒是非常有飽足感,好吃。



當然,最後一定是吃光光的。



沒多久送上甜點,我們選了手工布丁和提拉米蘇。
提拉米蘇的口味還不錯,店家很推薦他們自己做的提拉米蘇,
層層分明的滋味口感,上頭灑上苦中帶甘的可可粉,
裡頭的蛋糕口感非常綿密與細緻濕潤,還不錯。



焦糖布丁用高腳杯盛裝,挺可愛的。
但口味就比較一般囉,不過也還不賴。



咖啡因為加了冰塊,所以整體上喝起來口味較淡,
手洗愛玉檸檬喝起來還OK,不過兔兔覺得愛玉稍嫌硬了些,如果再軟一點應該會更好。



吃之前先跟甜點拍張照片吧!



有機會過來藝術街這邊,可以來吃看看,
口味基本上我覺得都還不錯,在中上程度以上。
上菜的速度有待加強之外,其他都還OK。
事實上,這天吃完沒多久,隔一個禮拜之後我又帶著幾位從台北下來的同事們來吃。
他們都異口同聲的說好吃好吃,
有人點了魚排,直說魚排沒刺口感非常嫩,害得我也很想下次來吃看看魚排。
不過跟台北的同事吃就沒拍照了,哈哈。(你們看不到魚排的照片了XD)



最後很無聊的東拍西拍,還拿著單眼對著鏡子拍。(我真的太自戀了~~~~)
可以來嘗試看看囉,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=





***想看更多照片請點相片區***



想知道更多有關西式料理或義大利麵的訊息,請延伸連結:

♥食記-台中縣市→西,義大利麵♥



店名:Spring
地址:
台中縣龍井鄉藝術街34號
電話:04-26523550
營業時間:平日11:30~22:00 假日11:30~23:00
公休日:星期一

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歷史上的今天:
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  • 我之前在一家全台前三十大企業裡工作,並擁有國立大學的碩士學位,薪水加上股票分紅年薪破百萬, 不過我覺得自己像個囚犯,被關在辨公室中,

  • 【囚犯!你被困住了嗎?】 【lee17so】 at September 21, 2009 11:56 PM Trackback | prosecute

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    電源(店員?)替我們鋪上餐紙巾...(別打我)

    說到藝術,我最近也準備要加入大台中畫會了
    我應該會將我所學以及喜好(我2004年就沒在畫漫畫相關的東西了)更加的昇華吧
    當然啦~我也好希望能如標題一樣遇到春天(哈)
    畢竟藝術創作這東西,我還是希望有人陪我一起分享啊
    我等到現在25歲了,都沒碰過任何人
    期望她能夠出現在我面前,說起來還真有點羞呢呵呵(有感而發?)
    祝福我有一天能夠成功吧!我也會祝福妳的呵呵

  • Goldarc at September 20, 2009 08:25 AM comment
  • 驚!
    錯字錯字!馬上改XDDD
    這都是新注音的錯(攤手)

    你要加油呀!我期待你開畫展XDD
    到時候我可以大聲炫燿我有個藝術家同學XDDD

  • Blog Owner at September 20, 2009 09:22 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    我也吃過這家店,恰巧也是坐同一個位子

    ^^

    不過我記得我那時候是吃藍帶豬排

    還不錯吃的一間店,一直很想再去一次!

  • benignity at September 20, 2009 11:23 AM comment | prosecute
  • 真的唷,好巧喔!

    藍帶豬排也好吃嗎?
    我沒吃過說,
    我第二次去吃也是吃腿排,只是不同口味而已XD

  • Blog Owner at September 20, 2009 12:13 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    哇~感覺好像很不錯呢~
    不論是店內的佈景還是餐點~^^

  • vazen3720 at September 20, 2009 12:22 PM comment | prosecute
  • 挺浪漫的感覺>//////<

  • Blog Owner at September 21, 2009 04:09 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    嗯嗯...覺得義大利麵有點偏貴唷~~

  • holf at September 20, 2009 02:25 PM comment | email
  • 所以跟我一樣點排餐比較划算!

  • Blog Owner at September 21, 2009 04:10 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    約我約我!
    我住在東海商圈裡!
    哈哈!

  • limit1470 at September 20, 2009 03:35 PM comment | prosecute
  • 到時候百萬聚會再一起來報名參加吧!

  • Blog Owner at September 21, 2009 04:10 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    Sealed

  • Sealed at September 22, 2009 01:34 PM comment
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