[台中]德利麵食館--你所不知道的一廣商圈@一廣

2009年5月24日,帶著兔阿嬤來到第一廣場附近,
吃吃這間看著一廣興起衰落,已有幾十年歷史的德利麵食館。
據說,推出了兩種新菜色,來看看滋味如何!
說到一廣,我想大部分人現在會聯想到外勞之外,
我猜你可能不知道,這裡還隱藏著古蹟!
是的,古蹟,請不要懷疑。

這是德利麵食館的外觀,沒錯,這整排的店家小吃攤招牌都非常顯眼。
不過,請往上頭看。

網路搜尋到一些資料,
這房子創建的年代是在大正年間(西元1911~1925年)。
說出來嚇死你了吧!
這裡曾為日治時期最精華的商業區,德利麵食館的前身稱為「金振源」。
女兒牆上老虎圖,風化程度看見了歲月的痕跡,
老虎圖都已殘破得不成型,不過在這一廣商圈還能見到古蹟,實在是讓人非常興奮!

我覺得客人挺多的,不過據說這樣還算少(?)
然後,我發現兔阿嬤好搶鏡頭噢。(笑)

騎樓下主要是這間店烹調處理食物的地方,
而與裡頭的座位分隔開來,
這樣客人在裡頭舒服吹冷氣,怎麼樣也不會被油煙嗆到。

首先端上桌的是這炸物拼盤。

這盤分別有四樣東西,
排骨 30元/份。
紅糟肉 10元/份。
芋粿 10元/份。
旗魚酥 10元/份。

令我覺得特別的是旗魚酥的部分,吃起來口感很軟,其實我不太會聯想到是魚酥。
後來老闆的兒子解釋給我聽了之後,才知道原來這是用魚漿做成的,難怪口感特別軟。
而紅糟肉的部分,光是顏色就很醒目。

接著魯製的拼盤部分也上場囉!

有五種,
分別是鴨蛋
豬腱肉 25元/份。
大豆乾 15元/份。
海帶X2 15元/份。
甜不辣 10元/份。

在魯味的部分,豬腱肉我覺得挺不錯的,
選用的是豬的小腿肉做成的,
大部分是25元,不過如果比較大一點的小腿肉,價錢可能就變成30元。
魯味吃起來都有著溫熱的口感,
我問了之後才知道,
送上桌之前,都會先溫熱一下,才送到客人桌上。
這樣溫熱的口感,讓人覺得就像剛從滷鍋起來沒多久呢!哈哈。
接著,菜單上目前沒有,不過聽說賣得不錯的新品。
(店內牆上有貼海報)
這是梅干肉蓋飯!45元。

說到梅干肉,我想起了以前阿祖還在世的時候,也常常煮這下飯的梅干扣肉。
看得我都流口水了!
兔阿嬤邊吃邊說:「這梅干肉好香!」
而白飯吃起來屬於Q硬的口感,粒粒分明,我喜歡。
還配上一個鴨蛋。
香噴噴哪!梅干的香氣,似乎看著照片也會聞得到。(是有點太誇張了!)
噢,不過看著看著,兔兔自己都餓了。
而要介紹的另一樣麵食,
聽說也是店內的新品唷!一樣寫在牆壁上的海報。
雖然都沒有印製在menu上,但聽說賣得也是嚇嚇叫呢!

這是招牌醬拌麵,45元。

是的,裡頭的料就是你看到的那樣。
肉醬,小黃瓜絲,豆芽菜,最後灑上一點點碎花生顆粒。
這樣,滋味如何?
我只能說,肉醬幾乎沒有肥肉,而且裡頭的攪肉故意攪拌得不均勻,
目的是要讓客人們在口感上豐富一點。
配上爽口的小黃瓜絲和豆芽菜,
雖然是碗熱熱的麵,
但是我覺得就算變成了冷的麵條,也是相當好吃!
尤其現在又是夏天季節,整個就是開胃啊!
話說,我吃第一口醬拌麵,就吃出了一點芝麻味,
沒想到裡頭真的有加芝麻,難怪那麼香!

也因為這樣,兔阿嬤吃到醬拌麵之後,
就捨不得跟我交換梅干肉蓋飯了。
不過相信我,這絕對不是梅干肉蓋飯不好吃,而是醬拌麵滑順的口感更適合老人家入口呀!
(後來我逼迫兔阿嬤也要吃一點飯才可以!她才歪頭想了一下,跟我交換。)
因為我東拍拍西拍拍,
老闆娘還拿出牛肉麵要請我吃。
噢天啊!
兔兔不吃牛的,這你們知道吧!

不過,老闆娘說,牛肉麵也是他們主要強打的麵食,
很多人都很愛。
叫我一定要拍拍它!
牛肉麵散發出來的香氣真的挺香的,不過我撐的住!(忍)
但是,既然這碗麵都端出來說是主打了,不介紹好像過意不去,
不過兔兔又不吃牛,該怎麼辦呢?
後來想到一個方法,我外帶出去給朋友吃。
朋友吃完跟我說,湯頭很不錯,
味道也非常適中,不會太鹹或太淡,
似乎湯頭有加入一點中藥材?
因為吃起來帶有些甘甜。
不過究竟是否是有加入中藥,這我不得而知,也忘了問店家。
接著,要來喝湯了!
聽說這餛飩湯是老闆娘親手包的餛飩喔!30元。

湯頭喝起來清爽不油膩,
裡頭還加了小白菜,
吃餛飩之餘,也吃吃青菜唷!
聽老闆娘的兒子說,許多客人吃到餛飩湯都說,這裡的餛飩好像比外面賣的來得大顆呢!
「因為這是我媽媽自己親手包的呀!」他自豪的說。
再來,這是店裡頭賣得單價最貴的一項,
叫做咖哩飯 80元。

一碗80元的咖哩飯,到底算不算貴呢?
或許你會覺得光看價錢覺得沒有興趣,
但是仔細瞧裡頭的料,有肉塊,也有馬鈴薯,不像是有些店家只放了馬鈴薯而已。
而且據說,這醬汁也是老闆娘自己調配的,
帶點微辣的口感,吃起來比較不會膩。
不過兔兔沒有吃到咖哩飯,這碗咖哩飯是當天老闆娘的午餐,哈哈哈!
她很熱情的說:「也幫我這碗咖哩飯拍一拍吧!真的是料多實在,不騙你啦!」
既然老闆娘都這麼說了,那我不拍怎麼好意思呢,你說是不是,哈哈。
而且都拍胸脯說「好好吃」了,那記得想吃吃咖哩飯的人可以來試試看囉!

順便拍一下兔阿嬤吃得津津有味的照片。
也順便拍一下這一對親切的夫妻檔。


老闆很樂於面對鏡頭,不過老闆娘就很含蓄的笑著入鏡囉!
今天吃了這餐,兔兔與兔阿嬤都滿意的大喊:「好吃!」
尤其特別愛招牌醬拌麵,雖然簡單,但卻很有味道。
說不定在家裡仿照做做看,變成涼麵也是種不錯的選擇,你說是吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
ps.去吃如果報上兔兔的名字,不知道會不會有優惠?
6/13收到老闆的女兒來信告知兔兔,6月底前,若消費滿100元以上,就送小豆干或是海帶一份唷!
(不過點餐同時一定要告知你是看兔兔的部落格去的!這樣老闆才知道喔!)
***想看更多照片請點相片區***
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店名:德利麵食館
地址:台中市中區繼光街129號
電話:04-22280603
營業時間:11:00-21:00
休假時間:每月無固定休假日
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●兔兔啪啪走之飛離台灣○(1)

Sealed (Oct 16)



















1樓
1樓搶頭香
現在快18:00~~
得快回家吃飯~~
還Post這麵食館,讓人肚子餓~~
哇哈哈,這樣才能引起大家食慾呀(扭)
去吃報兔兔的名字,不知道會不會有優惠呢?
哇哈!
話說那乾拌麵好好吃噢!(兔阿嬤的最愛)
2樓
2樓頸推
Sealed
Sealed
3樓
3樓坐沙發
看阿婆吃蛋~~
讓我想起電影食神裡面,厭食症患者吃撒尿牛丸的畫面~~
噗~~
兔...的照片真是吸引人
剛逛完美食王同學Sherry的家
http://www.wretch.cc/blog/sherry641221
也是介紹台中的麵食店..
果然是同學,有同樣的感動~~呵~
哈哈,是呀,
兔阿嬤吃得很誘人啦XDDD
4樓
福樓
這家以前常吃
東西不貴又好吃
對面那家也不錯
貴一點點
兔出沒!!新LOGO喔~~~
覺得去背效果比較好?
被你發現我的先LOGO囉!
那是我表哥做給我的,哈哈哈哈。
他幫我做了很多種樣式,我還在試用中XD
5樓
專業的5樓
這篇的相片...讓我看到有點頭暈也!
分鏡雖然看得很清楚,可是太多了,感覺有點眼花瞭亂~"~
因為食物太多囉,不想一次放太多照片咩,
只好分隔把他們放在同一張相片裡頭。
6樓
6樓
Sealed
Sealed
7樓
7樓
這間看起來好好吃歐
跟隨兔兔的腳步吃美食
哈哈,加油加油!
(那我也要加油趕工寫文章,噗)
8樓
8樓
這~~~~~~不是阿任家嗎?(驚)
說實在的~他們家的東西眞的很好吃唷~~最最重要的是~眞的不貴~
阿任家?
呵呵,這麼巧唷。
9樓
9樓
我也要像妳一樣
但當個小饕就好
這幾天有空就要去德利吃看看
如果超過100元就送小菜,
不過記得跟老闆或老闆娘說是看兔兔BLOG去的唷=ˇ=
(我極力幫大家爭取的福利XD)
10樓
10樓
Sealed
Sealed
11樓
11樓
這~~這不是阿任家的麵店嗎
連叔叔~阿姨都上鏡頭囉
她們家的麵食和小菜都很贊喔
一家人都很用心的再經營
是一家值得推薦的好店
版主眼光不錯喔
感謝您的介紹啦~~阿信^O^
哈哈!
是阿,阿姨跟我說,他們開很久了。
而且當天客人數量我覺得很多,
不過老闆的兒子說這天還算是少的呢!
12樓
12樓
天ㄚ
這家店真的不錯吃耶!!!!
重點是老闆的兒子又帥又有型
大家一定要去吃看看喔XD
唷?
又有一個認識老闆的兒子嗎?
哈哈哈。
13樓
13樓
好酷噢!
我都不知道一廣附近有這種美食
每次在那附近都不知道該吃什麼..
那附近也是有一些東南亞的食物,
配合那些來台灣的外籍勞工們。
我想應該都很道地XDDDD
其實我很想去吃吃看的,噗。
所以,如果你不敢吃東南亞的食物,
那你就吃我們自己國家的小吃吧XDDD
14樓
14樓
看到你這一篇 一廣現在離我好遠 ..
想起高職學生生活 下課就會往這裡跑 ..
可是現在都成 外國人的聚集地 ..
這一家我還有點印象在 值得推...
哇!真的唷。
不過,現在一廣真的都被外勞包圍了。
不過這間店裡頭還是出現很多學生族群耶!(我當天吃飯有發現)
15樓
15樓
Sealed
Sealed
16樓
16樓
兔兔你真的好紅
鴨片工廠跟德利都好歡迎你
我也要向妳看齊當個美食部落客
德利算我好便宜 謝謝你了 :目
你也有去鴉片工廠唷XD
話說我之前跟朋友去好樂迪唱歌,
順便在樓下跟老闆老闆娘聊天XDDD
他還跟我說團購的小趣事,呵呵。
17樓
17樓
哇!!!!!
真是懷念的家鄉好味道
從小吃到大爺
現在在北部唸書好久沒吃了
真是懷念
而且老闆的兒女男的帥女的美
他們服務態度又很好
值得推薦的好店喔
從小吃到大呀?
這麼厲害!
BTW,如果老闆的兒子女兒們看到你這番話,
一定會很開心XDDD
嘴巴好甜呀!
18樓
18樓
對阿
你的人氣太紅了
才沒多久要到80大關了
恭喜 恭喜
19樓
19樓
兔兔妳好! 我是麵食館的老闆兒子!
感謝妳跟阿嬤去年的大駕光臨...
有空還是能常來吃頓麵喔!
最近打算在臉書PO一頓麵食館的粉絲專區...
想跟兔兔複製一些圖片 在此跟妳說明一下!
謝謝妳做這麼好的網頁讓大家瀏覽~
祝這邊人氣持續旺下去!
阿任
OKOK,沒問題^^
幫我註名出處就好~
20樓
20樓
兔兔:
我是德利麵食館的二姊~
還是要來跟你說一聲謝謝,這週末有一家人來店裡吃麵,跟我們說是看你的推薦特別來吃的說
很有趣的是,他還特地認了照片裡的老闆(也就是我老爸),才說"對對!就是這間了"
現在的招牌醬拌麵已經是我店的人氣麵食,且客人對我家的加哩飯/梅干肉蓋飯也是讚譽有佳
後續推出醬拌飯~也很對味喔! 我跟弟弟有計畫要將店面招牌重新製作,讓客人有耳目一新的感覺以及更好的
用餐氣氛~
到時候你不嫌棄, 我想再請你吃飯或吃麵 ^^
呵呵~真的嘛?
怎麼這麼可愛呀~還認了一下把拔的照片XDDD
沒問題呀:)等你嚕:)
21樓
21樓
最近很少靠近一廣囉,不過看到梅乾肉蓋飯真的會流口水呢!(AM11:30~準備吃午餐中)
一定會找一天來考察一下好口味:)