May 21, 2009

[台中]千守拉麵--牽手的感動(供無線上網)@西區


2009年4月25日,為了陪小茜去看中醫,選了診所旁邊的一間拉麵店吃晚餐。
原本以為千守拉麵的店名與「牽手」同音,是巧合,沒想到這店名的來由有一段非常感人的故事。
因為妻子對丈夫牽手的感動,讓她對那次日本之旅的拉麵念念不忘,無奈多年之後再也遍尋不著那間拉麵店...

沒想到,我們誤打誤撞,
來到這間載著滿滿地愛與回憶的拉麵店。

這天晚上,一樓的座位全滿,無奈我沒拍到一樓的相片,
踏往二樓的階梯,一走上來看到的景象非常有趣,
天花板掛著許多倒掛的彩色紙傘,一旁也有許多日式風格的裝飾。







我對那些倒掛在天花板上的紙傘非常感興趣。
二樓這邊除了寬敞,有著現代感的裝潢搭配著古色古香的日式風格。
兩種特色結合在一起,搭配出巧妙的感覺。



就連廁所外頭的洗手台旁,
也有小花盆點綴,很用心的裝飾。

二樓有一區專門放置飲料和調味料的地方,
在一旁還有雜誌可以自行翻閱。



看起來廚房在二樓,另外一區外頭的長桌上堆滿了即將要出餐的餐盤。
幾個工作人員忙翻天核對。



桌上的MENU是長條狀的,
翻開瞧瞧。



每一面都是圖文並茂,
每樣餐點下方都約略介紹了此餐點的特色,
一旁還有照片可供參考,真是貼心的MENU!



而我們點了這一面店長推薦的:豬肋排拉麵 169元,以及人氣商品:黃金溫泉蛋拉麵 129元。
既然是推薦,那我當然要吃吃看囉!
除此之外,第一面的MENU有個划算專案。
任何拉麵或餐點加上49元,
就可以任點一杯50元的飲料,以及附贈小菜和茶凍。

那就加吧XD

想看更多MENU請點這邊唷!



等待餐點上桌的途中,
不僅拍拍照之外,還去中央的自助區拿了一些東西回來吃。
有溫麥茶和蘿蔔乾小菜。



沒多久送上餐具,
筷子套上面還印有千守拉麵的字眼。



第一樣餐點上場囉!
是什麼呢?
讓我有些訝異,是甜點?
茶凍,就這樣大剌剌的擺在我眼前,
我跟小茜互看了一眼:「蛤?」的疑惑神情在彼此的眼中看到。
「還真特別。」
「唔...」



百香果口味的茶凍,吃起來很一般。
就那樣囉。

接著送上小菜,
今天的小菜是小黃瓜和牛蒡絲兩種口味可以選擇。



小黃瓜的口味比較重,
又辣又涼,醃製得還不錯,就是辣了點,辣度約5分左右。



我比較愛牛蒡絲,雖然也是有點辣,不過有一點麻油的香氣和芝麻的滋味。
不過小茜覺得整體吃起來油了點。



豬肋排拉麵上場囉!
旁邊還有黃金蛋耶,我真是太開心了!
白色豚骨的湯頭,配上豬肋排,上頭灑了一點點蔥花,
裡頭的筍干和玉米就跟其他地方賣的拉麵一樣。
不過一端上桌我就馬上聞到豬肋排的味道,實在是太香了!

近一點看吧!





我愛半熟蛋XD
這看起來挺像是黃金蛋的。



拉麵也很Q,算是滑溜口感;
湯頭喝起來口味比較重一點,
我猜應該是豬肋排的味道整個蓋過了原本豚骨湯頭的氣味,
這是優點還是缺點其實我沒太大的感覺,
如果你非常愛豬肋排,那我猜你應該會很喜歡這拉麵的口味,
但如果你希望喝到豚骨湯頭的滋味,這拉麵可能會讓你喝不太出豚骨的味道。
不過我覺得算是好吃!
豬肋排也很棒,單論豬肋排,口味實在是不錯,
軟骨加上肉質一起咬在嘴裡...
有搭配上台灣的口味做改變,還不賴。



黃金溫泉蛋拉麵也上場囉。



不過根豬肋排拉麵比較起來,
是有遜色了些。
多了兩顆黃金蛋,不過這黃金蛋比起來,蛋黃部分是有比較稠濃一些唷!



飲料的部分我們點了奶綠和綠茶。



喝起來,綠茶不太會苦澀,算是及格。不過也稱不上好喝。
但是奶綠就有點糟糕,雖然點了半糖,
但是喝起來有種味覺分層的感覺,小茜說感覺像是綠茶加上奶球的感覺。
不太會形容,但是我覺得味道淡了點。

整體上吃起來,我覺得這間店的拉麵還算是中等程度,也不致於太差。
不過客人數挺多的,不知道其他餐點如何?
可以來吃吃看呀!以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=



***想看更多照片請點相片區***



想看更多日式餐點的資訊嗎?請衍伸連結:
[台中]舞丼汀--又來一間日式定食 
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店名:千守拉麵
地址:台中市太原路一段255號
電話:04-23159955
營業時間:11:00-22:00
全年無休,有無線上網

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    研究仔&小麵也去過喲! 在這裡:http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6127033
    店家餐點還不錯,上次看到人家點炒烏龍麵似乎很厲害~ 有機會要去試試^^

  • zine1215 at May 21, 2009 07:27 PM comment | prosecute
  • 哈哈,炒烏龍麵嘛?
    有機會我去試試看XD
    我現在欠稿子欠很大ORZ

  • Blog Owner at May 22, 2009 02:34 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    鬼勒~!!!這不是在家我附近嗎??

    怎麼介紹介紹到這來了...

    下次介紹的地方 ,該不會是我家(誤)

    那我可要好好款待你了

  • kt493 at May 22, 2009 01:28 AM comment
  • 小心唷XD

    那先把你家打掃乾淨(誤)

  • Blog Owner at May 22, 2009 04:29 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    好日式喔
    豬肋排拉麵
    看起來非常合我胃口

  • chichenmoto at May 22, 2009 07:04 AM comment | prosecute
  • 挺不賴的XD
    味道很重~

  • Blog Owner at May 22, 2009 04:30 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    豬肋排感覺不錯耶>O<
    有機會要和BOBO一起去吃吃~~

  • rabbithaha at May 22, 2009 09:04 AM comment | prosecute
  • 你家BOBO真可愛,
    你有玩LOMO唷?
    我也有VIVITAR唷XD
    照片在相本裡頭,最後一頁那邊=ˇ=

  • Blog Owner at May 22, 2009 04:32 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    下次也要牽手一下

  • Jiesosweet at May 22, 2009 03:43 PM comment | prosecute
  • 是呀。
    故事真是令人感動=ˇ=

  • Blog Owner at May 22, 2009 04:32 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    這間豬排拉麵和檸檬雞腿拉麵都不錯說!
    而且可以坐很久
    適合三五好友去吃飯聊天~

  • belleaya at May 25, 2009 08:35 AM comment | prosecute
  • 看得我好餓哪,老哥。
    好像很好吃的感覺!

  • Blog Owner at May 25, 2009 01:32 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    我覺得他的飯還不錯!!可以吃看看

  • yaoching2003 at May 31, 2009 03:51 PM comment | prosecute
  • 真的唷!
    所以拉麵和炒烏龍麵都不錯,飯也不賴@@

  • Blog Owner at June 1, 2009 05:32 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    這在我家附近耶 超好吃的。

    我爸跟老闆認識…老板娘人不錯…但是很不幸的過世了

    另外說一下,老闆是開"醉八仙"的唷

    千首是後來才開的~

  • at February 26, 2011 11:30 AM comment
  • SOGA
    醉八仙也是老闆開的呀@@

  • Blog Owner at February 26, 2011 04:05 PM Reply
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