May 3, 2009

[台中]大武町涼麵--會彈牙的麵條(已歇業)


2009年4月18日,去第二市場買完生魚片之後,大夥兒又跑來這間店吃涼麵。
簡單的裝潢,和藹可親的老闆,
噢,我差點忘了幫老闆上馬賽克,因為那天他好害羞的說:「不要拍我啦。」(笑)
不過也只有這一張而已,別擔心哪,老闆你那麼帥,人又那麼好,重點是麵又那麼好吃!
說不定很多顧客都是衝著你來的咧!

拍馬屁扯遠了,咳咳。

說說這間店吧,
老實說剛進來發現這間店沒什麼裝潢,真的!
除了貼了這張「眷村憶往」還有後排那書櫃之外。

佈置非常的簡單,幾張桌子椅子,
老闆說,不就是吃個麵而已嘛。
聽著老闆說的話,讓我覺得他真是個大剌剌的人!
沒錯,賣食物的當然是以食物取勝,
裝潢得再美,不過裡頭的東西一點品質也沒有,那真的是留不住客人。

裡頭的涼麵有幾種口味。
招牌、原味、辣味、素食、哇沙米。
小份35元,大份的40元。

來瞧瞧老闆桌上的涼麵。

唷,麵條可是看起來就非常Q的感覺。

秤重抓了適合大份和小份的麵條後,
就依序放上小黃瓜絲和豆芽菜,

最後淋上香濃的芝麻醬,還有一點點蒜泥。


最後,老闆問我們,敢不敢吃甜的?
因為原味的是有加糖粉的唷!
所以決定小份的涼麵,就選擇其中一盤加糖粉吃吃看。


小茜說她吃不習慣加了糖粉的涼麵XD
不過我覺得雖然加了糖粉,但是吃起來並不會覺得膩或者是難吃。
吃了這甜甜的涼麵,口味挺特別的。
麵條也要特別說一下,以前早餐店吃的涼麵,仔細看其實都是黃麵或者是油麵。
黃麵或油麵本身就是已經算是熟的麵條,比較方便煮也比較快速,但老實說我對黃麵油麵沒什麼興趣。
大武町涼麵不一樣喔!它用的是白麵。
這樣還能煮出Q度相當的麵條,不簡單,拍拍手!

滿桌子的菜,加上早上去第二市場買的生魚片XD
還有肉燥飯和乾麵。
(有關肉燥飯和乾麵也再第二市場內,照片在相本裡,我不另外寫食記了。因為那天整個FOCUS沒在它們身上,囧)


老闆說,有客人吃了他們家的涼麵之後,
用很感動的眼神對他說:「老闆,你的涼麵很有眷村的味道!」
老實說,我吃不出來什麼叫做眷村的味道,或許我不是眷村子弟。
而老闆說,他的確是屏東眷村那兒生長的,老家在那呢!
想吃吃看什麼叫做很有眷村的味道的涼麵嘛?來這吃吃看就知道囉。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=



***想看更多照片請點相片區***



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店名:大武町涼麵
地址:台中市西屯區青海路一段108號(郵局正對面)
電話:04-35079571
營業時間:8:00-18:00

 

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    夏日必吃涼麵拉!
    不過我都要吃特大的 哈

    屏東也很多好吃的涼麵唷:P

  • aker106 at May 10, 2009 04:04 PM comment | prosecute
  • 屏東的涼麵也是偏甜居多嗎?
    真好奇!

    夏日涼麵哪....(流口水)

  • Blog Owner at May 10, 2009 04:18 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    很想吃~~~= =可是太遠了,可惜><

  • hh30999 at May 10, 2009 04:56 PM comment | prosecute
  • 呵呵,所以你不是台中人囉?
    那就有空來台中玩再來吃吃看囉=ˇ=

  • Blog Owner at May 10, 2009 05:11 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    在南崁也有家"郭爸涼麵"好吃到爆喔!
    還有味噌湯加蛋也超好喝滴呦^_^

  • isbattlegame at May 10, 2009 05:06 PM comment | prosecute
  • 哇,南崁是嗎?
    這回要換我喊:很想吃,可是太遠了啦~~~~

    哈!
    我會記起來的^^郭爸涼麵對吧!

  • Blog Owner at May 10, 2009 05:12 PM Reply
  • 那快去吃呀!

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:15 AM Reply
  • 不客氣,有空常來逛。

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:16 AM Reply
  • 不客氣,有空常來逛。

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:16 AM Reply
  • @@

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:16 AM Reply
  • 夏日涼麵嘛~

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:16 AM Reply
  • 3Q

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:16 AM Reply
  • 3Q

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:17 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    ^^記下來
    下次去吃

  • lulu218 at May 11, 2009 01:59 AM comment | prosecute
  • 這是一定要的阿^^

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:17 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    你可說是台中小吃吃透透呢~

  • a3d485g at May 11, 2009 02:37 AM comment | prosecute
  • 噗,
    不只有小吃而已唷!

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:38 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    如果我還住台中就會殺過去吃了吧
    真可惜!!

  • coya0306 at May 11, 2009 03:16 AM comment | prosecute
  • 哈哈,那就有來台中玩再去吃囉XD

  • Blog Owner at May 11, 2009 03:58 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    喔喔~~~

    夏天真的是涼麵的季節呢~
    我也推薦南崁的郭霸涼麵
    先前有去南崁時都會去吃
    真的是不錯

    感覺台中有許多的美食
    下次要空著肚子去給吃吃吃~XD

  • weiss2015 at May 11, 2009 04:01 AM comment | prosecute
  • 哇,兩個人推薦我了耶,那我下次去南崁一定也要試試看XD

    台中很多美食唷=ˇ=
    有空來玩一定要來吃吃台中的餐廳或小吃~

  • Blog Owner at May 11, 2009 04:10 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    沒看過加糖粉的涼麵,很特別/下次去台中一定要嚐嚐

  • vera2307 at May 11, 2009 06:01 AM comment | prosecute
  • 我也是第一次吃加糖粉的!
    據老闆說,那是南部口味呢@@

  • Blog Owner at May 11, 2009 06:30 AM Reply
  • 快去吃阿!

  • Blog Owner at May 11, 2009 08:05 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    記下來ㄌ
    下次去一定找機會去品嚐

  • ange6677 at May 11, 2009 08:10 AM comment | prosecute
  • 一定要的啦!

  • Blog Owner at May 11, 2009 08:12 AM Reply
  • 那快點去吃東西吧!
    現在是下午茶時間(看錶)

  • Blog Owner at May 11, 2009 08:18 AM Reply
  • 19樓

    19樓

    感覺很好吃= =
    好想去吃-3-....
    可惜不行~~囧

  • micky0306 at May 11, 2009 11:20 AM comment | prosecute
  • 噢,為什麼不行呢?

  • Blog Owner at May 11, 2009 01:43 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    怎麼熱天氣

    就是要配上冰涼涼的涼麵:)

  • pinkymickey at May 11, 2009 12:09 PM comment | prosecute
  • 是沒錯!快去吃吧!

  • Blog Owner at May 11, 2009 01:45 PM Reply
  • 21樓

    21樓

    夏天一定要吃涼麵的~

    明天去吃吃看

    避免忘記地址

    把妳加為好友先


    [8樓的周太太]

  • s702888 at May 11, 2009 01:33 PM comment | prosecute
  • 歡迎訂閱RSS,可以隨時追蹤新文章!
    記得跟他說你是看兔兔的BLOG去吃的唷XD

  • Blog Owner at May 11, 2009 01:47 PM Reply
  • 那快去吃東西XD

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:13 PM Reply
  • 現在是宵夜時間(看錶)

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:41 PM Reply
  • 24樓

    24樓

    台中"寶覺寺"斜對面
    有家涼麵也很讚!
    冬天他們還有賣麻辣鴨血~
    超好吃的唷~
    推薦你去吃吃看^_^

  • beer5885 at May 11, 2009 02:42 PM comment | prosecute
  • 寶覺寺?
    是有個大金佛的那個嗎?

  • Blog Owner at May 11, 2009 02:59 PM Reply
  • 那就找天去吃吃看啊!

  • Blog Owner at May 11, 2009 03:00 PM Reply
  • 26樓

    26樓

    對阿!
    就那寺廟大門口斜對面
    有家涼麵真好吃
    不過她東西賣完就收攤了= =
    所以要早點去才吃的到XD

  • beer5885 at May 11, 2009 03:02 PM comment | prosecute
  • 感謝分享^^
    離我家不遠呢XD

  • Blog Owner at May 11, 2009 03:28 PM Reply
  • 27樓

    27樓

    Sealed

  • Sealed at May 11, 2009 03:08 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at May 11, 2009 03:33 PM Reply
  • 28樓

    28樓

    Sealed

  • Sealed at May 11, 2009 03:37 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at May 12, 2009 05:45 AM Reply
  • 29樓

    29樓

    因為在國外~~囧
    涼麵也是我的其中一個最愛說~~XDD

  • micky0306 at May 12, 2009 05:31 AM comment | prosecute
  • 原來如此...
    哈哈,原來是在國外呀XD

  • Blog Owner at May 12, 2009 05:46 AM Reply
  • 30樓

    30樓

    恩阿= =!!~
    超麻煩的
    很多喜歡吃的東西都吃不到

  • micky0306 at May 12, 2009 05:51 AM comment | prosecute
  • 我有朋友之前去英國留學,
    結果回來瘦好多XD
    (據說是因為東西太難吃....= =a)

  • Blog Owner at May 12, 2009 09:29 AM Reply
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