July 12, 2008

[台中]Red & Green墨西哥經典美食--西屯區阿茲特克的本店@中國醫


2008年6月28日,因為朋友嘴饞突然很想吃墨西哥料理又想吃豬肋排,
找到這間墨西哥餐廳,
於是大夥開心的嚐鮮去囉!

這間店藏身在五常街裡面,
店面看起來並不大,不過我並不常吃墨西哥料理,
對於墨西哥料理也沒有太大的概念,

店內的燈光微黃,一走進去就看到門口旁邊貼著好多照片,
仙人掌的圖案隨處可見,

五顏六色的照片讓人看了覺得很豐富又親切!
牆上也掛著非常異國風的帽子,



因為比較早到餐廳的原因,
店內並沒有太多客人,
老闆娘詢問我們說有沒有來過,
接著親切的幫我們介紹menu,


連menu顏色也非常的鮮豔唷,
幾乎都是紅色綠色和黃色為主,
(想看更清楚的menu請點這邊)
翻了翻menu之後決定點了超值組合這一面的:G3 起司薄餅+起司薯條+豬肋排 270元
和阿茲特克之戀,餐點裡面包括有玉米濃湯*2,塔克沙拉,牛肉薄餅+薯條,雞肉捲餅,墨式烤雞腿,飲料*2 499元
以上兩種餐點加起來可以選擇三種醬料,
我們選擇了番茄洋蔥辣醬,莎莎醬以及番茄酸奶油醬~


老闆娘親切送來餐具,
裡頭有刀叉,用竹編的小籃子裝著~
桌子旁邊還有衛生紙和牙籤可取用,非常方便!



上場的玉米濃湯上面灑上黑胡椒,
用湯匙舀起還會看到很多玉米粒呢,
湯的溫度很剛好,很順口,
蠻好喝的湯呢!


塔克沙拉一端上來真是讓大夥錯愕,
首先是看到塔克沙拉非常驚艷,因為旁邊的餅皮膨膨的很特別,
另一個則是開始苦惱該怎麼吃了...

於是請了老闆娘來幫我們切,
老闆娘一手拿刀一手拿叉子,
切得超整齊,我忍不住拍手叫好!

塔克沙拉被刀子切過發出清脆咖啦咖啦的聲音,
餅皮酥脆吃起來好像餅乾呢,
切完就變成這樣了,變成了四大塊剛好拿起來啃!
老闆說其實塔克沙拉有兩種吃法,
可以拿起來餅皮上面配著料再淋上喜愛的醬料就這樣大口吃!
也可以選擇把餅皮用湯匙全部壓碎,混著料一起吃!
而我選擇一口一口沾著醬料品嚐這塔克沙拉~
莎莎醬和番茄酸奶油醬配著吃都不錯,我個人偏愛這兩種醬料,

莎莎醬雖然menu上面說微辣,但是我覺得吃起來還好,
辣度以10分計算的話我覺得大約1~2分而已!
番茄酸奶油醬雖然寫酸奶油剛開始讓我錯覺以為真的很酸,
但後來發現也還好,不過口感的確跟一般的奶油不同是真的!



接著端上來的是牛肉薄餅+薯條,
薯條還ok,不過吃起來沒什麼特別的我覺得,
牛肉薄餅外表看起來沒什麼特色,
不過翻開之後看到碎牛肉混著青椒還有些香料,
重點是還有起司加在裡面,所以我把牛肉薄餅攤開之後看到起司牽絲熱呼呼的呢!
口味怎樣我不知道,因為我不吃牛肉!
不過朋友們都說還不錯~


雞肉捲餅和墨式烤雞腿放在同一個盤子一起端上來囉!
盤子裡面還有生菜沙拉淋上千島沙拉醬,
墨式烤雞腿的肉很嫩,切開還會有汁流出來,吃起來雞腿肉有些鹹甜,
不過乍看有點小油,不知道是老闆有在烤雞腿上面塗什麼醬料嗎?

而捲餅的部分,餅皮就比剛才的薄餅厚了些而且比較有口感,
外面淋上奶油,不過我覺得雞肉捲餅的口感比較乾,
雞肉吃起來有很重的黑胡椒味,


雞肉捲餅裡面除了雞肉之外還有些高麗菜絲,
份量還不小,加上餅皮又屬於比較厚一點的,
自然吃起來飽足感很夠!



起司薄餅+起司薯條+豬肋排在同一個盤子上,加上番茄洋蔥辣醬一起端上來囉!
番茄洋蔥辣醬一看就有別於剛才的莎莎醬和番茄酸奶油醬的濃稠度,
這番茄洋蔥辣醬比較乾,裡面是番茄丁和洋蔥丁加上一點點辣,所以這口味比較重些!
剛好配上起司薄餅,而起司薄餅吃起來比較沒什麼特別之處,
朋友說跟牛肉薄餅比較起來起司口味比較單調些囉!
所以剛好適合配上這種口味比較重的茄洋蔥辣醬了~
而起司薯條是大塊的那種,咬起來好有口感唷,
我很喜歡吃這種薯條,上面灑上些胡椒粉熱熱吃,外皮酥脆裡頭鬆軟,真的很棒呢!
豬肋排吃起來也很棒,吃起來跟雞腿排相似之處就是都有甜甜的口感,
有蜜汁豬肋排的感覺,我覺得還不錯!
而分離骨頭也不太難,算是還蠻好切的,整體上說起來不賴~



飲料方面呢,如果點冷飲就可以自行到後面的飲料機去取用囉,
要喝多少弄多少,很方便!



一樓的座位目測大約可容納15位以上20位以下客人,
這裡還有二樓唷,若是一樓沒位子了,工作人員就會帶客人到樓上的座位,
不過剛踏上去有點悶熱,看起來樓上平常可能很少開放,
所以就沒開冷氣,是客人上去之後才開放冷氣~

話說,我看到這間R&G的名片好奇的問了老闆,
才知道原來這間店是西屯路阿茲特克墨西哥美食的本店,
而那間阿茲特克墨西哥美食是分店呢!
一年前分店剛開幕我就已經吃過了,不過沒有po食記,哈哈...
難怪覺得menu好眼熟...
喜歡嚐異國料理的朋友們可以來吃吃看唷!
以上是個人淺見僅供參考囉=ˇ=




***更多照片請點相片區***



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店名:RED&GREEN 墨西哥風味餐廳
地址:台中市北區五常街221號
電話:04-22077392
營業時間:11:00-22:00 星期一公休

1推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    你實在是越來越厲害了

    要不要先去考個美食達人證照阿

  • dinowubai at July 12, 2008 11:44 PM comment | prosecute
  • 有這種證照的話
    通知我一下

  • Blog Owner at July 13, 2008 05:01 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    真糟糕
    加上前面那篇NuNu
    都在我的勢力範圍內
    版大用心介紹成這樣
    沒去交關一下
    這樣就太對不起自己了~~~

  • 無臉人 at July 13, 2008 03:36 AM comment
  • nunu跟這間店離得蠻近的
    都還不錯押=ˇ=
    nunu可以說是物超所值
    哈哈~

  • Blog Owner at July 13, 2008 05:02 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    請問版大用什麼牌的相機照的?

    是數位?還是單眼?

    覺得照片的感覺很棒,很喜歡!!

  • YU at July 23, 2008 05:04 PM comment
  • 這篇食記是用單眼照的^^

  • Blog Owner at July 24, 2008 01:43 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    哇哇哇..
    好豐富的介紹...
    目不轉睛唷

  • a94130054 at July 24, 2008 05:02 PM comment | prosecute
  • 歡迎常來逛=ˇ=

  • Blog Owner at July 25, 2008 01:33 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    呵呵~

    你照片拍的好棒!

    我想我餓昏了@.@

    想請問一下,

    捲餅和薄餅裡面都有甜椒嗎?

    可以請他們不要加嗎?

    不知道這問題會不會太蠢...

    (青椒是墨西哥菜的加分料理,

    偏偏我又超不敢吃青椒...)

  • winpp115 at July 29, 2008 01:11 PM comment | prosecute
  • 謝謝=ˇ=

    我記得我吃的捲餅裡面好像沒有甜椒,
    牛肉薄餅的話裡面有
    不過起司口味的沒有
    你問問看老闆是不是現做的,
    如果是可以叫他不要放押=ˇ=
    如果不是....
    你只能自己挑出來了XD

  • Blog Owner at July 29, 2008 01:29 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    嗯嗯~

    感恩囉^^~

  • winpp115 at July 29, 2008 01:33 PM comment | prosecute
  • 不客氣=ˇ=
    有空常來逛

  • Blog Owner at July 29, 2008 01:51 PM Reply
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