洽談謝謝=ˇ=
2009年11月29日這天算是個重要日子，因為之前部落格破百萬一直沒時間跟讀者們聚餐，
終於在幾個月之後敲定了這天和用餐地點。
選在之前就去過的台中公園快捷假日飯店Holiday，
三個月會換一次菜單的台中公園快捷假日飯店Holiday能讓我每次來都能有新感受、新期待。
11月到1月是一季，2月份又有不同的菜單上場。
這次11月份的539元主菜包括：芥茉籽雪花牛排、地中海三重奏、路易斯安那烤春雞；
319元：蒜香番茄蛤蠣義大利麵、酥炸軟殼蟹襯莞茜寬麵、
鬱金香海鮮頓飯、爐烤松阪豬襯羅馬醬、西班牙燉牛肉、杏鮑菇磨菇飯、彩椒野菇義大利麵。
沙拉吧不用多說，其實沒什麼變。
說到台中有什麼好吃？說到台中有什麼代表性的食物？
你腦中想到什麼呢？
這間洪瑞珍餅舖所賣的三明治可說是無人不知無人不曉。
以招牌三明治聞名的洪瑞珍在台中各有幾間分店，
不過據說中山路那間才是本店，
兔兔今天來的則是自由店。
但是不管本店還是分店，人潮都很多呀！
因為這天早上我趕著上台北，
參加第二屆非常好呷新加坡美食大道，
當天除了兔兔是陪審團之外，還有一些部落客也是陪審團。
你知道什麼叫做波士頓派(Boston Cream Pie)嗎？
其實，波士頓派不是派，簡單的說，它是海綿蛋糕。
網路上查詢的資料，1856年由The Parker House Hotel，
也就是現在的Omni Parker House Hotel的法籍主廚Sanzian發明或改良而成。
當時的波士頓派淋著巧克力，稱為”Chocolate Cream Pie” 或 “Parker House Chocolate Cream Pie”。
而波士頓當地的特色甜點就是這種用海綿蛋糕夾多層鮮奶油，上面淋著一層巧克力的「波士頓奶油派」，市面上也只賣這種。
「Pie」與「Cake」兩字對新英格蘭或德裔賓州人並沒有絕對的分野，時常混用。
(介紹引自：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!N8Q4YMiVRkZXKN9DM6J5/article?mid=1)
兔兔不常吃波士頓派，對波士頓派的印象就是軟軟綿綿的蛋糕，
切開裡頭有著非常綿密口感的海綿蛋糕，
配上鮮奶油夾層，如此而已。
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Sealed (Feb 3)
