January 20, 2009

【食記】晶華酒店Azie耶誕大餐



去年的平安夜和甜心一起度過 ( 這裡講去年真是不太習慣咧 )

我們一起去晶華酒店的Azie吃耶誕大餐

選擇晶華的原因是因為這裡有著濃厚無比的耶誕味

這樣的溫馨濃郁到不行

還有加上以前在這裡不同的餐廳用餐過

因此對晶華酒店的印象也是好到不行






晶華酒店的Azie是位在中庭的地方

因為聖誕節所以布置了一顆好大的聖誕樹

很華麗 ( 真的很華麗比之前在高雄寒軒看到的華麗太多了喔喔 )

甚至還有專人提供照相的服務

不過看著冗長的人潮

真是嚇死人呢






而這一年晶華Azie的耶誕大餐是套餐式的

在主餐上有不一樣的選擇

分別是「 鮭魚排佐義式敦飯與羅勒醬 」還有「 香煎菲力牛排與蘑菇佐松露醬 」

很難得的我們都點了一樣的主餐

是牛排

因為我偷偷跟甜心說

聽說這裡的牛排還頗有名的唷

:)






前菜是「 鮪魚茄子沙拉佐香醋醬 」還有硬麵包跟奶油

硬麵包好好吃啊

我最喜歡抹上奶油的硬麵包了

而沙拉也是

不過分量少少的讓當時餓到不行的我大嘆 " 怎麼不給多一點 "

哈哈






我們也各自點了一杯紅酒來慶祝

耶誕快樂,乾杯!






接下來服務生端上了一個透明水晶盤當作餐盤下的墊子

深深覺得這真是個聰明的方式

因為如果要舖桌巾的話要清洗一定很麻煩

但是這個水晶盤既美觀又方便清洗

真是一舉兩得啊






湯端上來了

是「 清燉雞肉奶油湯佐香蒜醬 」

這個湯真是好喝到不行

奶香濃郁卻又無損湯的甜美

幸好甜心喝的不多

可以把她剩下的搶來喝

哈哈






接下來上的是「 香煎干貝明蝦佐番紅花醬 」

對於這個干貝的鮮美大感訝異

酥嫩的表面跟熟卻又完全保存鮮美的內部

真是太美味了

因為自己煎過干貝所以知道

干貝要煎的火候剛剛好非常的困難

而這裡廚師真是太厲害了 ( 我真憨...不利害怎麼能進晶華當廚師啊哈哈 )






這個時候偷偷往外看

坐得滿滿的都是

無論是親朋好友或是情侶們

在這個環境裡用餐真是有著濃厚的溫馨與甜蜜







這個時候甜心送了我她親手做的手工餅乾

是圍繞天使的五個小人

真是太優秀了

看起來既可愛

吃起來也好吃

甜心真棒

只不過吃了一個小人就捨不得吃了

哈哈






又上菜了

這時候上的是可以使嘴巴裡味覺清淨的食物

「 香檳沙碧佐柑橘酒 」

酸酸甜甜的滋味真好

甜心沒有吃完

當然又進入了我的肚裡






吃完後主菜終於上桌

期待好久的牛排喔耶

紅蘿蔔跟馬鈴薯也好好吃

裹著酥脆餅皮的牛排也有想像中的水準

和甜心一起大快朵頤的吃著

真是幸福極了






偷拍了廚師們

其中一個長得好像年輕版的勞勃狄尼洛

帥斃了

而這時候又有小天使們來唱聖歌

增添好多聖誕氣息






甜點這時也上桌了

我們最愛吃甜點了

甜點是「 香草與草莓冰淇淋佐紅莓果泥 」

那麼一大串字其實是香草冰淇淋跟一顆草莓啦

不過真的很好吃

讚不絕口

吃完鹹食吃甜的

好棒唷






最後甜心拿出終極的神秘禮物

是顆手工聖誕樹

真是太厲害了她

讓只有送卡片的我汗顏 ((( 汗" )))






第一次的平安夜與耶誕大餐

叫人難忘

也知道這只是個開始

往後還有好多好多聖誕大餐等著一起品味

而晶華酒店Azie的耶誕大餐也讓我們滿懷著幸福離開

:)








晶華酒店Azie
訂位電話:02-7701-7722
台北市中山區中山北路二段41號1樓
http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/azieAll.htm


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