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April 26, 2006

減肥日記--減肥餐首部曲

<--不到兩個月,臉尖褲子鬆。


OH!NO!沒這麼快瘦!只是要你們知道,我也曾經這麼瘦!減肥實行很多年了,史上我也有過三次很瘦的時候,大學一次(有氧舞蹈、鹽巴洗澡)、大學畢業後一次(遠紅外線塑腰帶),還有碩三實習完後,是我生命史上狂瘦的黃金時期,兩個月減了五六公斤(肚皮舞、拉丁舞、三溫暖)。


<--下凹眼與消失的掰掰手。


我的貼身好友都知道,吃對我來說很重要,是我維持工作動力的秘方,是我聯誼交際的媒介,是我感覺幸福的來源之一,所以減肥我一定盡量挑不要節食的方法。

單身的時候,靠禁食減肥實在輕而易舉,沒有約會的壓力、也沒有一定要按照三餐吃飯的規矩,有時不出門…翻翻冰箱吃一些亂七八糟的簡單食物,也過了一天。

小男友開始在醫院值班後,最擔心的就是我的食與行,這兩項平常都是他在負責張羅,接送我上下班、出差,也幫我處理每天的便當三餐。

『早餐吃什麼啊?』『午餐吃什麼啊?』『晚餐吃什麼啊?』這就是他照三餐打電話的內容,打到我煩得半死。

要是我回答:『還沒吃耶!』馬上招來一頓數落:『怎麼可以?』『你都不會照顧自己!』『快去買東西吃!』『你怎麼這麼懶啊!』

為了要減少小男友關愛的疲勞轟炸,我都會善意的說:『有有,有吃有吃,有買便當。』

他認為把我餵飽是他的責任,而且非常以我的大食量為榮。

為了這次的減肥餐,小男友跟我一起上家樂福採購,他看著菜單搖頭:『吃這個太可憐了吧!』『算了算了不要減肥了!我帶你去大吃。』小男友胡鬧得假裝要把推車推遠遠的,然後逃開。

『不行啦!大家都在盯著我減肥,我怎麼可以這樣說不吃就不吃。』我很怕這次不吃減肥餐,沒臉回去學務處。

我們在大賣場裡看,進行尋寶活動,東西還算容易找,但買著買著,出現了一個問題!

『ㄜ…什麼是四季豆啊?』

我拿了一把長長的菜豆,感覺這好像是四季豆,問了問工作人員:『這是四季豆嗎?』

『不是不是,這是菜豆,長菜豆。』

『那什麼是四季豆?』

『比這個短?大概這麼長。』小姐張開五指比出一卡的手勢。

『白白的嗎?』 『ㄜ,不白。』

『像這樣中間有一粒一粒嗎?』 『ㄜ,不是。』

其實我知道我在講什麼,也聽得懂他指得是什麼,只是不那麼具體,兩人支支吾吾後,離開。

小姐說家樂福的架上已經賣完了,隔天我到永建超市找四季豆,終於找到我印象中的四季豆。拿近一看,上面寫著:『敏豆』

敏豆,敏豆,它應該是四季豆啊~

我問了旁邊的阿桑:『請問這是四季豆嗎?』

『黑啦!黑啦!敏豆就是四季豆。』

我安心了,這就是我印象中的四季豆啊!心想,即使不是,反正他也是個綠色豆類蔬菜,應該不會怎樣。

一個人準備這些材料實在不太划算,尤其經常出現烤吐司一片、水煮蛋一顆…,吐司每次買一定半條啊!蛋一盒也要十來個,起士也是一疊十片,沒有共餐實在很難划算。

所以我想到了一個方法,自認為聰明。

我在大賣場零買了一個葡萄柚、一條香蕉、一串葡萄、一顆蘋果、一粒哈密瓜、一包四季豆、一塊花椰菜還在乳酪區賣的起士餅乾,讓我一次完成鹹餅乾加一片起士的任務。

接下來,吐司我請早餐店的阿姨幫我做,水煮蛋就請7-11的茶葉蛋來幫忙,反正每餐都要茶,茶葉蛋應該是無可厚非。

原來採買材料並沒有想像中這麼難,我高中的時候一直認為這些材料很難處理,我一定做不來也堅持不來,看著菜單也會出現一種緊張的感覺:『我這三天應該會餓得很慘。』

所以遲遲沒有機會實現。

減肥事件告訴我,該來的還是要來,該是我應該經驗到的也一定不會憑空消失,不是我想躲想排斥就可以逃過的,即使我一直堅定的認為我寧可運動也不願意吃減肥餐,即使我這麼懶,懶到我一點也不想自己動手做羹湯,即使我是一個從不按照計畫進行的壞小孩…

這一次,我一定要讓自己,好好的去經驗,好好的去渡過…這艱辛的任務,尤其有這麼多人義務在監督我,鼓勵我,要是我不瘦下來…我就去當【電車人妖】來懲罰自己。

【減肥餐的第一天】

~早餐~

咖啡或茶
烤吐司一片
葡萄柚半個
花生醬兩湯匙




我在上班途中先到7-11買了中午要吃的鮪魚罐頭,再經過早餐店,請阿姨烤了兩片,其中一片抹花生醬後對折,另一片什麼都不抹,準備留在中午吃。

看到菜單的時候,有個單純的”小女孩”說:『花生醬兩匙要怎麼吃啊,直接挖來吃嗎?』

『是可以啦!如果你是美國人你就這樣吃,但我是台灣人,我會把花生醬抹在吐司上。』

『對齁!可以抹在吐司上!!!』原來這人不懂得融會貫通,只會照表操課,我忘了她是誰了,請自己招了。

葡萄柚切一半,像剝柳丁一樣一個一個剝好,帶去辦公室,剩下的一半給小米粥吃。

沒想到早餐配起來還挺好吃的,我買到一顆甜蜜蜜的葡萄柚,果汁四溢,覺得好健康。


~中餐~

咖啡或茶
烤吐司一片(早上一起烤的那片)
鮪魚醬半杯




我買了一般鮪魚醬,因為菜單上的第三天有註明水漬鮪魚罐頭,所以我想這應該是一般的鮪魚罐頭,但是好油啊!所以我用熱水泡了一下,再挖一小匙有一點油漬的鮪魚醬拌在一起,比較能夠下嚥。

我邊挖邊幻想,我是貓,我正在吃貓罐頭:『喵喵喵。』有夠臭,吃完嘴巴一定更臭。

這麼過了一個白天,我幾乎沒有餓的感覺,大食怪不餓耶~~


~晚餐~

咖啡或茶
蘋果一個 (我買了超貴的日本蜜蘋果,以後買普通的就可以了,沒有好吃到流淚~ )
任何肉類兩片 (我買了里肌肉排片)
四季豆一杯
葡萄一杯
小美冰淇淋一杯



今晚小男友在醫院值班,我一個人吃飯,剛好可以好好來安置一頓DIY晚餐,我好久沒下廚耶!其實我也可以當一個可愛的廚娘~~~但是沒有觀眾,也沒有客倌一起享用,失落。

晚餐挺善良的,份量不多、種類很多,其實有符合蔬果比例,再加上沒有澱粉質,應該好消化。

我先把鍋子用熱,待水滾的時候,我快洗四季豆,和葡萄。
水滾了放進四季豆,繼續洗葡萄。
待四季豆熟了,撈起放涼,繼續把肉片丟下去煮,繼續洗葡萄。

水果我習慣連皮吃,又怕農藥,所以我洗得很認真,一顆一顆慢洗,蘋果也認真洗。

煮肉的時候,水慢慢散發出肉香,撈起來後,我用刀子切了肉片,擺飾在四季豆旁邊,灑一些鹽,既然東西不夠豪華,好歹盤飾也要美觀。

我一邊吃著晚餐,一邊專心的看著僅有的熱食:四季豆和肉片,一點鹽巴的水煮肉和四季豆竟然這麼美味,並不是我餓昏頭,而是我吃到了肉跟菜的原味。

一直是重口味的我,根本沒有機會跟素顏的菜肉見面,尤其我從來沒有吃過減肥食物,不可能吃水煮青菜、水煮肉片,即使吃火鍋,也要用大量的沾醬來染色,才會放進我的嘴巴,沒想到他們的原味竟然這麼香。

今天一整天的食物,都是我不會主動挑來吃的,一來我不太吃肉,四季豆我都不認識了怎麼可能拿來吃,點了幾十年的早餐,從沒點過花生醬吐司,鮪魚更不是我的愛,小美冰淇淋…我知道它很好吃,但是小美讓我想起咕嚕,所以我不吃。

你相信命運作弄人嗎?我非常相信,老天就是會出其不意的拋出一些任務給我,讓我以為不可能出現在生命中的事件,發生了。

高中的時候,把這份食譜丟得老遠,現在又回到我的手上。

挑食不吃一些食物,卻在這時候一次全部出現。

國中的時候跟朋友相約這輩子不要嫁醫生,半夜被Call誰受得了?現在雖還沒嫁醫生,但還是一個月有七天一個人獨眠、失眠(小男友值班,我一個人就無法入睡啊~~~苦)。

以為自己不是塊讀書的料,老天偏偏派來個小男友的媽來逼我上進。

青春期的時候以為自己皮膚好,四處炫耀自己不長痘,卻在老大不小的時候才長,而且長得比別人凶狠。

自小活在『你很瘦』的恭維下,自以為擁有吃不胖的體質,沒想到也有把牛仔褲撐破的一天。沒錯,自強活動那兩天,Lee小姐後面的線悄悄的炸開了,小男友叫我不可以說,我還是偷偷說了。

<---羞!羞!羞!

但是每個經驗,都讓我學習到一技之長,也體會到很多前所未有的感覺,人生啊!越是想要躲開什麼,就越是會發生什麼。

睡美人的爸媽,不就是這樣?費盡心思的燒掉全國的紡紗機,該睡的還是得睡。


就由它吧!自由的生存,不發毒願、不講絕對,才會不斷出現生活的樂趣。


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Reply
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    明天晚餐我會陪妳吃好吃的減肥餐喔!期待呢~~<我來想看看我要吃張媽媽雞排還是去包齊味水餃回來
    吃...>

  • pauly at April 27, 2006 12:25 AM comment | email
  • 2樓

    2樓頸推

    不准!!!

    不准帶有異味的食物回來!!!

    打亂我減肥的節奏!!!

  • abig99 at April 27, 2006 12:27 AM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    就由它吧!自由的生存,不發毒願,不講絕對,才會不斷出現生活的樂趣~~

    奈奈姐講的真好~~~

    祝你減肥成功(害我也想減肥了,想要偷偷問,這份菜單減肥會瘦胸嗎??)

  • ISNYDIA at April 27, 2006 12:34 AM comment | Homepage
  • 4樓

    福樓

    ㄟㄟ蘋果可以吃我們家的
    好吃又省錢
    那個肉片我想家蒜泥醬油
    不知道這樣有沒有效

  • terrilee at April 27, 2006 12:38 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    To ISNYDIA

    不知道會不會瘦胸耶

    到時候再把手臂的肉挖回來胸部就好了


    To 李大人

    你想得太豪華

    什麼蒜蓉白肉

    什麼美乃滋鮪魚醬

    嘖嘖

    你不知民間疾苦唷~~


  • abig99 at April 27, 2006 12:51 AM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    如果奈奈吃了有效
    那我也要來試試看
    加油!一起減肥吧

  • jung9572002 at April 27, 2006 01:22 AM comment
  • 7樓

    7樓

    但是我沒量體重耶

    因為我相信只有

    "標準身材沒有標準體重"

    哈哈

    我等褲子鬆了就告訴你~~

  • abig99 at April 27, 2006 01:41 AM comment | prosecute
  • 8樓

    8樓

    奈奈
    妳吃的應該是油漬鮪魚 不是水漬的喔~
    水漬的一點都不會油 口感反而會有點澀澀的
    不同牌的水漬鮪魚口感也會有差喔~~
    你可以作個調查比較 讓減肥變有趣一點
    減肥加油!!

  • 小胖妞 at April 27, 2006 01:53 AM comment
  • 9樓

    9樓

    吃好少喔
    天阿,一定會受啦!

  • pearlny at April 27, 2006 03:24 AM comment
  • 10樓

    10樓

    請問一下...那種食譜真的有用嗎?

  • 家君 at April 27, 2006 04:42 AM comment
  • 11樓

    11樓

    好期待妳接下來的減肥餐~~
    更期待妳瘦了
    減肥真的需要耐心哩

    加油唷

  • harkkanini at April 27, 2006 07:55 AM comment
  • 12樓

    12樓

    減肥真的滿辛苦的
    所以我這輩子還沒有吃到要讓自己減肥的狀況

    每天都吃類似的東西不很可憐
    那吃飯一點動力也沒有

    鮪魚罐頭真的很油
    好像會肥二公斤的感覺。。。。

    加油囉!!!!
    不就是減肥。。。。一定會成功的啦!放心

  • 包子 at April 27, 2006 09:31 AM comment
  • 13樓

    13樓

    哇..這樣吃要持之以恆才會有效果吧!?
    我的減肥經驗也是多的不得了,
    最近又胖了,
    看來又要來個減肥大戰^.^
    謝謝分享!

  • yangyaling at April 27, 2006 09:40 AM comment | Homepage | prosecute
  • 14樓

    14樓

    奈奈好像已經樂在減肥了...加油啊~
    3天到底可以瘦多少呢...真期待 :D

  • katyjao at April 27, 2006 11:35 AM comment | prosecute
  • 15樓

    15樓

    我跟同事一起實行了二個星期
    第一階段瘦1.5公斤
    第二階段完全没有瘦
    效果還不錯喔
    加油了

  • aritar at April 27, 2006 11:36 AM comment
  • 16樓

    16樓

    我有吃過哦...高中的時候,一個星期有瘦了四公斤,但是第二個星期就因為
    太餓就跑去麻辣鍋吃到飽!最後所有重量就都跑回來了..哈哈..
    大食客你要加油哦!
    其實我覺得最有用的還是
    1.運動
    2.失戀
    ps.你根本不肥丫..阿呆..還有上次小妮來..她也是個瘦子丫..本人比照片
    瘦!

  • airnico at April 27, 2006 11:57 AM comment | prosecute
  • 17樓

    17樓

    奈奈老絲...
    你的四季豆的頭尾要去掉~~
    我媽媽都是這麼煮的..外面賣鹹酥雞的好像也有這麼做..
    我同學有吃過這套..他跟我說..有瘦下來..不過他恢復飲食後..
    體重又全都還回來了..

  • Lovegraces at April 27, 2006 12:15 PM comment | prosecute
  • 18樓

    18樓

    過了第一天 ,看來奈奈很能適應喔^^
    奈奈加油!!

  • valence at April 27, 2006 12:27 PM comment | Homepage | prosecute
  • 19樓

    19樓

    連減肥餐在奈奈圖文並茂的說明下都變得好像很美味的樣子呢!
    我也是在高中時就拿到這張食譜,但一直覺得好麻煩就丟遠遠沒真用過。
    光想到這份食譜可以流傳這麼多年流傳在全台從南到北的少女手中就覺得有趣

    說得真好,人生越是想要躲開什麼,就越是會發生什麼!
    就像有一句話是說「或許我們生命中的暴龍都是公主,她們只是在等著看 我們美
    麗且勇敢地行動一次」

  • 小景方 at April 27, 2006 02:12 PM comment
  • 20樓

    20樓


    閱讀你的週記已經成為我每天的習慣
    看到你這麼努力的減肥
    (其實我並沒有覺得你胖)
    我也想好好努力哦~~

    你要加油,躲過魔鬼的誘惑!

  • 萬寧 at April 27, 2006 02:37 PM comment
  • 21樓

    21樓

    請問你幾公斤..

  • 小毛 at April 27, 2006 05:11 PM comment
  • 22樓

    22樓

    奈奈都把東西排的漂漂亮亮
    呵 這樣看起來還蠻好吃的樣子
    大家都在盯著妳成功
    所以妳一定會成功~

    emma

  • Emma0417 at April 27, 2006 07:34 PM comment | Homepage | prosecute
  • 23樓

    23樓

    看到你這菜單,讓我想起我同事最近也在實行…
    他說他已經瘦了五公斤囉,
    奈奈應該也可以瘦呦…

  • VIVIYU at April 27, 2006 08:35 PM comment | prosecute
  • 24樓

    24樓

    哇哈哈哈
    被發現我不會煮菜了啦

    我是那種不知道怎麼撕旁邊的絲
    也不知道去頭去尾的人><

    因為我以前煮飯大多是吵蘿蔔糕、咖哩火鍋
    馬鈴薯沙拉
    蕃薯餅
    香蕉餅

    豆腐百變餐
    蛋的百變餐

    高麗菜
    花椰菜

    我不會煮豆子跟芹菜啦~~
    糗糗糗

    =======================

    感謝各位天使加油

    我會繼續堅持下去

    每天為我的減肥餐拍照留念也是我一天中重要期待的事勒~~

    =======================

    新增的炸開牛仔褲照

    千萬不要說我瘦了><

    我肉甩來甩去很不乖

    我的體重不重

    可是肉很多~~

    不運動的體型啦~~



  • abig99 at April 27, 2006 09:06 PM comment | prosecute
  • 25樓

    25樓

    有沒有想過來個運動也不賴?
    配合飲食, 會更健康喔!

    我是練瑜珈, 瘦了4公斤(目前練了2年半)
    吃地瓜, 蔬菜, 糙米飯, 又瘦了2到3公斤(快2年了)

    人也神清氣爽許多

  • elly at April 27, 2006 10:23 PM comment
  • 26樓

    26樓

    有啊~

    我吃完這三天就會去亞歷山大運動囉

    因為吃這個我怕沒體力無法撐下去

    我也想要來練瑜珈囉~

  • abig99 at April 27, 2006 10:32 PM comment | prosecute
  • 27樓

    27樓

    久了應該會很習慣也
    不過我想剛開始吃會很痛苦...
    每天想像美食會不會想揍人? :P

    如果現在有人端著鹹酥雞出現......

  • girlkarena at April 27, 2006 10:43 PM comment | Homepage | prosecute
  • 28樓

    28樓

    看你這麼照表操課..
    我覺得..我也應該來一下..

  • guess088 at April 27, 2006 10:50 PM comment | prosecute
  • 29樓

    29樓

    哈哈 我也穿破過jeans耶
    三件 前後共三件
    不知羞恥的我 深深的覺得 是箱子的褲子
    布料不好 容易磨薄
    所以 都是屁股口袋下方裂開耶~

    emma

  • Emma0417 at April 27, 2006 10:55 PM comment | Homepage | prosecute
  • 30樓

    30樓

    奈奈好~~~

    潛水族上岸報到!!

    前幾天,也是妳的"忠實潛水一族"的我老妹
    寄給我一封電子郵件,題為:奈奈已經面對現實了,妳也該清醒了"
    點入一看,連結到妳的"原來我不瘦"....@@
    才看到妳的新文章
    可惡的老妹~~如此刺激我~
    但最近看妳好像真的很認真在減肥,讓我不禁冒起冷汗,不能再姑息自己了...
    縱使我是那種跟朋友喊胖還會被使白眼的人
    和面對沒有肥胖基因的家人,被家人唾棄肥胖的樣子
    這種雙面不是人的日子還真不足為外人道~~~

    奈奈加油唷~
    我剛剛才看著老公出門去買紅油抄手,回來邀我一起吃
    而我勇敢的拒絕美食~這真的需要很大的勇氣耶~

  • sweetnan at April 27, 2006 11:36 PM comment
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